Chaat Papdi, auch bekannt als Papri Chaat oder Papdi Chaat, ist ein unverzichtbarer Bestandteil der indischen Street-Food-Kultur. Diese knusprigen Teigscheiben dienen als Basis für zahlreiche Chaat-Gerichte und verleihen ihnen ihre charakteristische Textur.​

Eigenschaften von Chaat Papdi

• Zutaten: Hergestellt aus raffiniertem Weizenmehl (63%), raffiniertem Pflanzenöl, Salz und Gewürzen wie Vollkümmel.

   

• Textur: Knusprig und leicht blättrig, ideal für die Zubereitung von Chaat-Snacks.​

   

• Geschmack: Neutral bis leicht salzig, wodurch sie sich hervorragend mit verschiedenen Chutneys und Belägen kombinieren lassen.​

Vorteile von Chaat Papdi

• Vielseitigkeit: Perfekt als Basis für beliebte Gerichte wie Papdi Chaat, bei dem die Teigscheiben mit Kartoffeln, Kichererbsen, Joghurt und verschiedenen Chutneys belegt werden.

   

• Authentizität: Bringt den echten Geschmack indischer Straßenküche direkt zu Ihnen nach Hause.​

   

• Bequemlichkeit: Fertig zubereitet und verpackt, ermöglicht es eine schnelle und einfache Zubereitung traditioneller Snacks.​

FAQs

1. Was ist der Unterschied zwischen Chaat Papdi und anderen indischen Snacks?

   Chaat Papdi sind dünne, knusprige Teigscheiben, die speziell als Basis für Chaat-Gerichte dienen, während andere Snacks wie Samosas oder Pakoras gefüllte oder panierte Speisen sind.

    

2. Wie bewahre ich Chaat Papdi am besten auf?

   Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort, um die Knusprigkeit zu erhalten.

    

3. Sind Chaat Papdi für Vegetarier geeignet?

   Ja, sie bestehen ausschließlich aus pflanzlichen Zutaten und sind somit vegetarisch.

    

4. Kann ich Chaat Papdi pur genießen?

   Ja, sie können auch ohne weitere Zutaten als knuspriger Snack verzehrt werden.

    

5. Wo kann ich Chaat Papdi kaufen?

   Sie können Chaat Papdi bequem in unserem Asia-Shop Village Foods erwerben und sich authentische indische Snacks nach Hause liefern lassen.

Entdecken Sie die Vielfalt der indischen Küche und bereichern Sie Ihre Snack-Auswahl mit Chaat Papdi und anderen indischen Snacks von Village Foods.​

Chat Papdi von Haldiram's (Knusprige Teigchips) - 130 g

Zutaten: Raffiniertes Weizenmehl (63%), Raffiniertes Pflanzenöl (mit einem oder mehreren der Folgenden: Baumwollsamenöl, Maisöl, Sojabohnenöl, Palmöl), Salz, Vollkümmel

Nährwerte von Chat Papdi:

Energie (kJ): 5168

Energie (kcal): 519

Fett (g): 29

davon gesättigte Fettsäuren (g): 8

Kohlenhydrate (g): 54

davon Zucker (g): 0

Eiweiß (g): 8

Ballaststoffe (g): 2

Salz (g): 2

Hinweise: kann Spuren von Weizen, Erdnüssen, Soja und Senf enthalten

Allergene: Allergene sind vorhanden, beachten Sie daher bitte die Hinweise.

Bitte beachten Sie die Zutaten (besonders die dick gedruckten Inhalte), da dieses Produkt Inhalte enthält, welche allergische Reaktionen auslösen können.

Herkunftsort: Indien

Hersteller/ Inverkehrbringer: Global Foods Trading GmbH; Am Winkelgraben 1a; D-64584 Biebesheim am Rhein/Germany

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Tipps zur Anwendung und Verwendung von Chaat Papdi

Chaat Papdi sind knusprige, frittierte Teigscheiben, die in der indischen Küche vielseitig eingesetzt werden können. Hier einige Empfehlungen, wie Sie dieses Produkt genießen können:​

• Basis für Chaat-Gerichte: Verwenden Sie Chaat Papdi als Grundlage für traditionelle indische Snacks wie Papdi Chaat. Dabei werden die Teigscheiben mit Zutaten wie Kartoffeln, Kichererbsen, Joghurt und verschiedenen Chutneys belegt, um ein geschmackvolles und abwechslungsreiches Gericht zu kreieren.​

   

• Knuspriger Snack: Genießen Sie Chaat Papdi pur als knusprigen Snack für zwischendurch. Ihr neutraler Geschmack macht sie zu einem idealen Begleiter zu Tee oder anderen Getränken.​

   

• Beilage zu Suppen und Salaten: Zerkleinern Sie die Teigscheiben und streuen Sie sie über Suppen oder Salate, um diesen eine zusätzliche knusprige Textur und einen besonderen Geschmack zu verleihen.​

Wenn Sie Chaat Papdi kaufen möchten, besuchen Sie unseren Asia-Shop Village Foods. Dort finden Sie eine vielfältige Auswahl an authentischen asiatischen Lebensmitteln, die Ihre Küche bereichern werden.

Köstliche Rezepte mit Chaat Papdi

Chaat Papdi ist ein unverzichtbarer Bestandteil der indischen Streetfood-Kultur und bildet die Grundlage für zahlreiche beliebte Snacks. Im Folgenden präsentieren wir Ihnen drei authentische Rezepte, in denen Chaat Papdi die Hauptrolle spielt. Wenn Sie Chaat Papdi kaufen möchten, finden Sie dieses und weitere asiatische Spezialitäten in unserem Aisa-Shop Village Foods.​

1. Klassisches Papdi Chaat

Ein erfrischender Snack, der die perfekte Balance zwischen süß, sauer und würzig bietet.​

Zutaten:

• Chaat Papdi​
• Gekochte Kartoffeln​
• Gekochte Kichererbsen​
• Naturjoghurt​
• Tamarinden-Chutney
• Grünes Chutney (Minze-Koriander)
• Sev (knusprige Kichererbsenmehl-Nudeln)
• Gehackte Zwiebeln und Tomaten​
• Frischer Koriander
• Chaat Masala und geröstetes Kreuzkümmelpulver​

Zubereitung:

1. Chaat Papdi auf einem Teller anrichten.

    

2. Gekochte Kartoffelwürfel und Kichererbsen darauf verteilen.​

    

3. Mit Joghurt und den Chutneys beträufeln.

    

4. Mit Sev, Zwiebeln, Tomaten und frischem Koriander garnieren.​

    

5. Mit Chaat Masala und Kreuzkümmelpulver bestreuen und sofort servieren.

2. Dahi Papdi Chaat

Eine cremige Variante des klassischen Papdi Chaat, bei der Joghurt eine zentrale Rolle spielt.​

Zutaten:

• Chaat Papdi​
• Gekochte Kartoffeln​
• Naturjoghurt​
• Tamarinden-Chutney
• Grünes Chutney
• Granatapfelkern
• Frischer Koriander
• Chaat Masala und geröstetes Kreuzkümmelpulver​

Zubereitung:

1. Chaat Papdi auf einem Teller verteilen.​

    

2. Gekochte Kartoffelwürfel darauflegen.​

    

3. Großzügig mit geschlagenem Joghurt bedecken.

    

4. Mit den Chutneys beträufeln.​

    

5. Mit Sev, Granatapfelkernen und Koriander bestreuen.

    

6. Mit den Gewürzen abschmecken und sofort genießen.​

3. Sev Puri

Ein beliebter Mumbai-Straßensnack, der knusprige Chaat Papdi mit würzigen Belägen kombiniert.

Zutaten:

• Chaat Papdi​
• Gekochte Kartoffeln​
• Gekochte Kichererbsen​
• Zwiebeln
• Tamarinden-Chutney
• Grünes Chutney
• Sev
• Frischer Koriander
• Chaat Masala und geröstetes Kreuzkümmelpulver​

Zubereitung:

1. Chaat Papdi auf einem Servierteller anordnen.

    

2. Gekochte Kartoffelwürfel, Kichererbsen und fein gehackte Zwiebeln darauf verteilen.​

    

3. Mit den Chutneys beträufeln.

    

4. Großzügig mit Sev und Koriander bestreuen.​

    

5. Mit den Gewürzen abschmecken und sofort servieren.​

Diese Rezepte bringen den authentischen Geschmack Indiens direkt zu Ihnen nach Hause. Besuchen Sie unseren Asia-Shop Village Foods, um Chaat Papdi und weitere indische Lebensmittel für diese köstlichen Gerichte zu erwerben.

👉 Weitere köstliche Inspirationen finden Sie auf unserer Village Foods Rezepte-Seite 🥥🍲. 😋

Passende Ergänzungsprodukte zu Chaat Papdi

Um das Geschmackserlebnis mit Chaat Papdi zu vervollkommnen und authentische indische Chaat-Gerichte zuzubereiten, empfehlen wir folgende ergänzende Produkte:​

• Tamarinden-Chutney: Dieses süß-saure Chutney verleiht Ihren Chaat-Kreationen eine unverwechselbare Note und harmoniert perfekt mit der Knusprigkeit der Papdi.​

   

• Grünes Chutney (Koriander-Minze): Ein würzig-frisches Chutney, das den Geschmack von Chaat Papdi intensiviert und für eine angenehme Schärfe sorgt.​

   

• Sev: Feine, knusprige Kichererbsenmehl-Nudeln, die als Topping auf Chaat-Gerichten verwendet werden und eine zusätzliche Textur sowie Geschmack bieten.​

   

• Chaat Masala: Eine spezielle Gewürzmischung, die Ihren Snacks das typische, würzige Aroma verleiht und in keiner Chaat-Zubereitung fehlen sollte.​

   

• Kichererbsen (gekocht): Eine proteinreiche Ergänzung, die häufig in Chaat-Gerichten verwendet wird, um den Nährwert zu erhöhen und den Geschmack abzurunden.​

Diese Produkte sind essenziell für die Zubereitung authentischer indischer Chaat-Spezialitäten und lassen sich vielseitig in der asiatischen Küche einsetzen. 

Entdecken Sie diese und weitere hochwertige Zutaten in unserem Asia-Shop Village Foods, um Ihre kulinarischen Kreationen um weitere indische Rezepte zu bereichern.