Palm Sugar Candy, auch bekannt als Palmenkandis oder Tal-Mishri – natürliche Süße aus der Palme

Palm Sugar Candy, auch bekannt als Palmenkandis, Palmzuckerkristalle, Tal Mishri oder Panam Kalkandu, ist ein traditionelles Süßungsmittel, das aus dem Nektar verschiedener Palmenarten gewonnen wird. 

In Indien, Sri Lanka, Indonesien und Südostasien wird diese edle Zuckerform geschätzt für ihren milden, karamellartigen Geschmack und ihre langsame, gleichmäßige Süßabgabe.

Der Palm Sugar Candy von Subash vereint höchste Qualität mit traditioneller Herstellung. Die naturbelassenen Kristalle eignen sich hervorragend zum Süßen von Tees, ayurvedischen Getränken, Desserts oder als gesunder Zuckerersatz im Alltag. 

Jetzt bei Village Foods kaufen und die natürliche Süße Asiens entdecken.

Eigenschaften von Palm Sugar Candy (Subash)

• ✔️ Kristallisierter Palmzucker: In großen, bernsteinfarbenen Stückchen – rein pflanzlich.
• ✔️ Unraffiniert & naturbelassen: Hergestellt ohne chemische Zusätze oder Bleichmittel.
• ✔️ Sanfte Süße: Karamellig-nussiges Aroma, nicht aufdringlich – ideal für feine Gerichte.
• ✔️ Lange haltbar: In luftdichter Verpackung lange frisch und einsatzbereit.
• ✔️ Traditionell verwendet: In der ayurvedischen Küche und asiatischen Volksmedizin weit verbreitet.

Vorteile von Palm Sugar Candy

1. Mild & verträglich: Ideal für Menschen, die Zucker bewusster konsumieren möchten – besonders magenfreundlich.

    

2. Langsam löslich: Perfekt für Heißgetränke wie Kräutertee, Masala Chai oder Milch – gibt gleichmäßig Süße ab.

    

3. Kulturell tief verwurzelt: Bestandteil vieler religiöser Rituale und traditioneller Rezepte in Indien und Südostasien.

    

4. Reich an Geschmack: Nicht nur süß, sondern auch aromatisch – mit leichtem Lakritz- und Melasse-Charakter.

    

5. Dekorativ & vielseitig: Auch als Topping für Desserts, Porridge oder Pudding einsetzbar.

FAQs – Häufig gestellte Fragen zu Palm Sugar Candy

1. Was ist der Unterschied zwischen Palm Sugar Candy und normalem Kandiszucker?
Palmzuckerkandis wird aus dem Saft von Palmen gewonnen, ist unraffiniert und hat ein natürlicheres Aroma. Herkömmlicher Kandis stammt aus raffiniertem Zucker.

2. Ist Palm Sugar Candy gesünder als weißer Zucker?
Ja, er enthält natürliche Mineralstoffe und hat einen niedrigeren glykämischen Index als raffinierter Zucker.

3. Wofür eignet sich Palm Sugar Candy besonders gut?
Für die Süßung von Tee, goldener Milch, Lassis, ayurvedischen Getränken oder auch in Porridge und Süßspeisen.

4. Ist Palmzuckerkandis vegan?
Ja, es handelt sich um ein 100 % pflanzliches Produkt.

5. Wie lagere ich Palm Sugar Candy am besten?
Trocken und luftdicht verpackt, idealerweise bei Zimmertemperatur – so bleibt er lange kristallklar und aromatisch.

6. Wo kann ich Palm Sugar Candy kaufen?
Ganz bequem bei Village Foods – deinem Asia-Shop für authentische asiatische Lebensmittel und Süßungsmittel.

Mit dem Palm Sugar Candy von Subash holst du dir eine echte Spezialität in die Küche – naturbelassen, traditionell, vielseitig und geschmacklich ein echtes Erlebnis.

👉 Jetzt Palm Sugar Candy kaufen bei Village Foods und deine Speisen mit natürlicher Süße verfeinern.

Palm Sugar Candy von Subash (Palm-Kandiszucker) - 500 g

Zutaten: Palm Kandiszucker

Nährwerte von Palm Sugar Candy:

Energie (kJ): 1590

Energie (kcal): 380

Fett (g): 0

davon gesättigte Fettsäuren (g): 0

Kohlenhydrate (g): 95,14

davon Zucker (g): 45

Eiweiß (g): 14

Ballaststoffe (g):

Salz (g): 0

Herkunftsort: Indien

Hersteller/ Inverkehrbringer: Importas GmbH; Schwaresterstrasse 2, 5604 Hendschiken, Schweiz

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Tipps zur Anwendung und Verwendung von Palm Sugar Candy

Palm Sugar Candy, auch bekannt als Palmenzucker-Kandis, ist ein traditionelles Süßungsmittel mit einem milden, karamellartigen Geschmack. Hier sind einige Hinweise, wie Sie dieses Naturprodukt optimal nutzen können:​

• Süßung von Heißgetränken: Fügen Sie ein Stück Palm Sugar Candy zu Tees oder Kräutertees hinzu. Es löst sich langsam auf und verleiht dem Getränk eine dezente Süße.​

   

• Verwendung in Desserts: Ideal zum Süßen von asiatischen Süßspeisen, da es eine authentische Note verleiht.​

   

• Lagerung: Bewahren Sie Palm Sugar Candy in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf, um Verhärtung und Feuchtigkeitsaufnahme zu vermeiden.​

Entdecken Sie die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten von Palm Sugar Candy und bereichern Sie Ihre Küche mit diesem natürlichen Süßungsmittel. Jetzt bei Village Foods Asia Shop erhältlich.

​Palmzucker-Kandis, ein traditionelles asiatisches Süßungsmittel, verleiht zahlreichen Desserts eine authentische, karamellige Note. Hier präsentieren wir drei ausgewählte Rezepte, in denen Palmzucker-Kandis eine zentrale Rolle spielt. 

Diese Rezepte sind perfekt für Liebhaber asiatischer Süßspeisen und lassen sich ideal mit den Produkten von Village Foods umsetzen.​

1. Klepon – Indonesische Pandan-Reisbällchen mit flüssigem Palmzucker-Kern

Beschreibung: 

Klepon sind grüne, klebrige Reisbällchen, gefüllt mit geschmolzenem Palmzucker und umhüllt von frischen Kokosraspeln. Beim Hineinbeißen entfaltet sich der süße, flüssige Kern – ein echtes Geschmackserlebnis.​

Zutaten:

• 200 g Klebreismehl
• 150 ml Pandan-Wasser (aus Pandan-Blättern gewonnen)​
• 100 g Palmzucker-Kandis, fein gehackt​
• 100 g frische Kokosraspeln
• Eine Prise Salz​

Zubereitung:

1. Klebreismehl mit Pandan-Wasser zu einem geschmeidigen Teig verkneten.​

    

2. Den Teig in kleine Portionen teilen, flach drücken und mit gehacktem Palmzucker füllen. Zu Kugeln formen und sicherstellen, dass der Zucker vollständig umschlossen ist.​

    

3. Die Bällchen in kochendem Wasser garen, bis sie an die Oberfläche steigen.​

    

4. In einer Mischung aus Kokosraspeln und einer Prise Salz wälzen.​

    

5. Abkühlen lassen und servieren.​

    

​Tipp: Palmzucker-Kandis und Klebreismehl können Sie bequem bei Village Foods kaufen.

​

2. Khanom Tom – Thailändische Kokosbällchen mit Palmzucker-Füllung

Beschreibung: 

Khanom Tom sind traditionelle thailändische Süßigkeiten aus klebrigem Reismehlteig, gefüllt mit einer Mischung aus Palmzucker und Kokosnuss, und in Kokosraspeln gewälzt.

Zutaten:

• 250 g Klebreismehl​
• 200 ml warmes Wasser
• 150 g Palmzucker-Kandis, fein gehackt​
• 200 g frische Kokosraspeln​
• Eine Prise Salz

Zubereitung:

1. Klebreismehl mit warmem Wasser zu einem glatten Teig verkneten.​

    

2. Für die Füllung gehackten Palmzucker mit 100 g Kokosraspeln mischen.​

    

3. Teig in kleine Portionen teilen, flach drücken, mit der Zucker-Kokos-Mischung füllen und zu Kugeln formen.​

    

4. Die Bällchen in kochendem Wasser garen, bis sie an die Oberfläche steigen.​

    

5. In den restlichen Kokosraspeln wälzen und servieren.​

    

​Hinweis: Authentischen Palmzucker-Kandis erhalten Sie bei Village Foods.

​

3. Palmzucker-Pudding – Thailändisches Dessert mit Kokosmilch

Beschreibung: 

Ein cremiger Pudding aus Kokosmilch und Palmzucker, der durch seine samtige Textur und den reichen Geschmack besticht.​

Zutaten:

• 400 ml Kokosmilch
• 150 g Palmzucker-Kandis, gehackt​
• 100 ml Wasser
• 50 g Reismehl
• Eine Prise Salz​

Zubereitung:

1. Palmzucker in Wasser auflösen und erhitzen, bis ein Sirup entsteht.​

    

2. Kokosmilch hinzufügen und zum Köcheln bringen.

    

3. Reismehl mit etwas Wasser anrühren und in die Kokosmilchmischung einrühren.

    

4. Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt.​

    

5. In Schalen füllen, abkühlen lassen und servieren.​

​Tipp: Hochwertigen Palmzucker-Kandis können Sie bei Village Foods kaufen.​

Diese traditionellen asiatischen Desserts bringen die exotischen Aromen Asiens direkt in Ihre Küche. 

Mit den authentischen Zutaten von Village Foods gelingt die Zubereitung dieser Köstlichkeiten mühelos. Lassen Sie sich von der Vielfalt und dem Geschmack dieser Süßspeisen verzaubern!

👉 Weitere köstliche Inspirationen finden Sie auf unserer Village Foods Rezepte-Seite 🥥🍲. 😋

Passende Ergänzungsprodukte für Palm Sugar Candy – Für süße Momente mit asiatischem Flair

Palm Sugar Candy von Subash ist die ideale Zutat für authentische asiatische Süßspeisen, Getränke und traditionelle Hausmittel. Damit du dieses Naturprodukt noch vielseitiger einsetzen kannst, findest du hier eine Auswahl an passenden asiatischen Lebensmitteln aus unserem Sortiment. 

Jetzt alles bequem bei Village Foods kaufen und deine Küche mit echten Geschmackshighlights erweitern!

Grundlagen für asiatische Desserts

• Klebreis (Sticky Rice): Unverzichtbar für indonesische oder thailändische Süßspeisen wie Klepon oder Mango Sticky Rice.
• Reismehl: Für Puddings, Dumplings oder feine Reisküchlein mit Palmzucker-Füllung.

Kokosprodukte

• Kokosmilch & Kokoscreme: Ideal zur Kombination mit Palm Sugar Candy in cremigen Desserts und Heißgetränken.
• Kokosraspeln: Klassisch für Süßigkeiten wie Chikki, Khanom Tom oder als Topping für Puddings.

Tee & Kräutermischungen

• Masala Chai Gewürze: Palmzucker eignet sich hervorragend zum natürlichen Süßen würziger Teemischungen.
• Ayurvedische Kräutertees: Für goldene Milch oder Detox-Getränke mit harmonischer, sanfter Süße.

Gewürze & Aromen

• Kardamom, Zimt & Muskat: Unterstützen die natürliche Süße von Palm Sugar in Desserts oder Tees.
• Pandan Aroma oder Pandan-Blätter: Für duftende Reisdesserts mit Palmzuckerkern.

Nüsse & Trockenfrüchte

• Cashewkerne & Erdnüsse: Für asiatische Snacks wie Chikki oder Süßspeisen mit Crunch.
• Getrocknete Datteln & Feigen: Ergänzen Palm Sugar Candy in nährstoffreichen, energiereichen Rezepten.

Tipp: Diese ergänzenden Zutaten findest du alle bei Village Foods, deinem Spezialisten für authentische asiatische Lebensmittel. 

Kombiniere sie mit deinem Palm Sugar Candy und entdecke neue Rezepte, alte Klassiker und kulinarische Inspirationen aus Fernost.

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