Sukiyaki Sauce, auch bekannt als japanische Hotpot-Sauce oder Kantonesische Sukiyaki-Soße

Sukiyaki Sauce, auch bekannt als japanische Hotpot-Sauce, Sukiyaki-Dip-Sauce oder kantonesische Sukiyaki-Soße, ist eine traditionelle, herzhaft-süße Würzsauce, die in der asiatischen Küche für verschiedene Gerichte verwendet wird. Besonders bekannt ist sie in japanischen Sukiyaki-Hotpots, aber auch in der kantonesischen Küche wird sie als Dip oder Würzsoße geschätzt.

Die Healthy Boy Sukiyaki Sauce (Cantonese Style) – 810 g ist eine authentische Mischung aus Sojasauce, Zucker, Mirin und Gewürzen, die Gerichten eine tiefe, harmonische Geschmacksnote verleiht. 

Wer auf der Suche nach einer hochwertigen Sukiyaki Sauce für authentische asiatische Gerichte ist, kann diese Sukiyaki Sauce kaufen und den Geschmack Asiens nach Hause holen.

Eigenschaften von Sukiyaki Sauce

✅ Perfekt für Hotpots & Eintöpfe: Die ideale Basis für klassische Sukiyaki-Gerichte, Shabu-Shabu oder kantonesische Feuertöpfe.

✅ Vielseitig verwendbar: Neben Hotpots auch für Marinaden, Pfannengerichte, Dips und Glasuren geeignet.

✅ Ausgewogene Süße & Würze: Kombination aus Sojasauce, Mirin, Zucker und Gewürzen sorgt für ein tiefes Aroma.

✅ Authentische Rezeptur: Hergestellt nach traditioneller kantonesischer Art für echten asiatischen Geschmack.

✅ Großzügige 810 g Flasche: Perfekt für Familienessen oder wiederholte Verwendung in verschiedenen Gerichten.

Vorteile von Sukiyaki Sauce

⭐ Verleiht Gerichten eine authentische asiatische Note: Ideal für klassische japanische und kantonesische Rezepte.

⭐ Sorgt für ein harmonisches Umami-Aroma: Perfekte Balance aus süß, salzig und würzig.

⭐ Ersetzt mehrere Gewürze: Durch ihre geschmacksintensive Rezeptur spart man sich zusätzliche Würzmittel.

⭐ Einfache Anwendung: Kann direkt als Dip, Marinade oder Kochsauce verwendet werden.

⭐ Ideal für Vegetarier & Veganer: Viele Varianten sind pflanzenbasiert und passen perfekt zu Gemüse- und Tofu-Gerichten.

FAQs – Häufig gestellte Fragen

1. Wie verwendet man Sukiyaki Sauce?
Sukiyaki Sauce kann als Brühe für Hotpot-Gerichte, als Dip-Sauce für Fleisch, Gemüse und Tofu oder als Marinade für Grillgerichte verwendet werden.

2. Ist Sukiyaki Sauce sehr süß?
Ja, sie hat eine süßliche Note durch Zucker und Mirin, kombiniert mit der salzigen Tiefe der Sojasauce.

3. Kann ich Sukiyaki Sauce für Pfannengerichte verwenden?
Ja, sie eignet sich hervorragend als Würzsauce für gebratene Nudeln, Gemüse und Fleischgerichte.

4. Wie lange ist Sukiyaki Sauce haltbar?
Ungeöffnet lange haltbar – nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Monate verbrauchen.

5. Wo kann ich Sukiyaki Sauce kaufen?
Du kannst Sukiyaki Sauce kaufen direkt bei Village Foods Asia Shop – dein Onlineshop für authentische asiatische Lebensmittel.

Jetzt Sukiyaki Sauce in deiner Küche verwenden!

Die Healthy Boy Sukiyaki Sauce (Cantonese Style) ist die perfekte Zutat für authentische asiatische Gerichte. Bestelle jetzt bei Village Foods Asia Shop und entdecke den einzigartigen Geschmack der asiatischen Küche! 😊

Sukiyaki Sauce von Healthy Boy - (Cantonese Style) 810 g

Zutaten: Wasser 27,75% Zucker 24%, Sojasauce (Salzwasser, Soja, Weizenmehl) 15%, Chili 11%, Tomatenketchup 8%, Knoblauch 7%, Sesamöl 2%, Sesamsamen 2%, Verdickungsmittel: E1442 1,5%, Destillierter Essig (Destillierter Essig 10%) 1%, Salz 0,5%, Gewürz (Koriander) 0,1%,Geschmacksverstärker E631 und E627 0,05%, Nahrungsmittelsäure: E296 0.15%, Stabilisator: E415 0,05%

Nährwerte von Sukiyaki Sauce:

Energie (kJ): 637

Energie (kcal): 151

Fett (g): 2.2

davon gesättigte Fettsäuren (g): 0.4

Kohlenhydrate (g): 30

davon Zucker (g): 28

Eiweiß (g): 1.7

Ballaststoffe (g):

Salz (g): 5.2

Allergene: Allergene sind vorhanden, beachten Sie daher bitte die Hinweise.

Bitte beachten Sie die Zutaten (besonders die dick gedruckten Inhalte), da dieses Produkt Inhalte enthält, welche allergische Reaktionen auslösen können.

Herkunftsort: Thailand

Hersteller/ Inverkehrbringer: Asian Food Group B.V.; Klopsteen 6, 5443 PW Haps, Niederlande

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Tipps zur Anwendung und Verwendung von Sukiyaki Sauce

Die Sukiyaki Sauce ist ein essenzieller Bestandteil der japanischen Küche, insbesondere für das traditionelle Eintopfgericht Sukiyaki. Diese Sauce, bestehend aus Sojasauce, Sake, Zucker und Mirin, verleiht den Zutaten ein unverwechselbares süß-salziges Aroma. Hier sind einige Anwendungstipps:​

1. Zubereitung von Sukiyaki

• Zutaten vorbereiten: Dünn geschnittenes Rindfleisch, Tofu, Shirataki-Nudeln, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Chinakohl und Enoki-Pilze sind typische Bestandteile.​
• Kochen: Die Zutaten werden in einem gusseisernen Topf bei geringer Hitze in der Sukiyaki Sauce gegart. Traditionell wird das Gericht direkt am Tisch zubereitet.​
• Servieren: Vor dem Verzehr werden die gekochten Zutaten in eine Schale mit gequirltem Ei getunkt.​

2. Verwendung als Marinade

Die Sukiyaki Sauce eignet sich hervorragend als Marinade für Fleisch, Tofu oder Gemüse. Einfach die gewünschten Zutaten einige Stunden in der Sauce einlegen und anschließend grillen oder braten.​

3. Basis für Pfannengerichte

In Pfannengerichten kann die Sukiyaki Sauce als aromatische Basis dienen. Sie verleiht gebratenem Gemüse, Fleisch oder Nudeln eine tiefe Geschmacksnote.​

4. Dip-Sauce

Als Dip für gedämpftes Gemüse, Dumplings oder Tempura bietet die Sukiyaki Sauce eine köstliche Ergänzung.​

Hinweis: Für authentische asiatische Gerichte können Sie hochwertige Sukiyaki Sauce kaufen in unserem Village Foods Asia Shop.​

Durch ihre Vielseitigkeit ist die Sukiyaki Sauce ein Muss für Liebhaber der asiatischen Küche und bereichert zahlreiche Gerichte mit ihrem einzigartigen Geschmack.

Drei ausführliche Rezepte mit Sukiyaki Sauce

Die Sukiyaki Sauce ist ein essenzieller Bestandteil der japanischen Küche und verleiht verschiedenen Gerichten eine unverwechselbare süß-salzige Note. Hier sind drei detaillierte Rezepte, die die Vielseitigkeit dieser Sauce hervorheben:​

1. Traditionelles Sukiyaki (japanisches Hotpot-Gericht)

Zutaten:

• 500 g dünn geschnittenes Rindfleisch​
• 1/2 Chinakohl, in 2 cm breite Stücke geschnitten​
• 200 g Tofu, in 2 cm Würfel geschnitten​
• 100 g Shiitake-Pilze, Stiele entfernt​
• 100 g Enoki-Pilze, Enden entfernt​
• 1 Bund Frühlingszwiebeln, in 5 cm Stücke geschnitten​
• 200 g Shirataki-Nudeln, abgetropft​
• 4 Eier (optional, zum Dippen)
• 1 EL Pflanzenöl​
• 500 ml Sukiyaki Sauce​

Zubereitung:

1. Vorbereitung: Alle Zutaten gemäß der Liste vorbereiten.​
2. Anbraten: In einem flachen Topf oder einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen. Die Frühlingszwiebeln kurz anbraten, bis sie duften.​
3. Fleisch hinzufügen: Das Rindfleisch hinzufügen und leicht anbräunen.​
4. Sauce hinzufügen: Die Sukiyaki Sauce über das Fleisch gießen und zum Köcheln bringen.​
5. Gemüse und Tofu: Chinakohl, Tofu, Pilze und Shirataki-Nudeln in den Topf geben. Alles zusammen etwa 10–15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.​
6. Servieren: Optional die Eier verquirlen und in kleinen Schalen bereitstellen. Die gekochten Zutaten in das rohe Ei dippen und genießen.​

Hinweis: Für ein authentisches Erlebnis können Sie hochwertige Sukiyaki Sauce kaufen in unserem Village Foods Asia Shop.​

2. Sukiyaki Udon-Nudeln

Zutaten:

• 400 g Udon-Nudeln​
• 200 g dünn geschnittenes Rindfleisch​
• 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten​
• 100 g Shiitake-Pilze, in Scheiben geschnitten​
• 1 Bund Spinat​
• 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten​
• 300 ml Sukiyaki Sauce​
• 1 EL Pflanzenöl​

Zubereitung:

1. Nudeln kochen: Udon-Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseitestellen.​
2. Anbraten: In einer großen Pfanne das Pflanzenöl erhitzen. Zwiebeln und Shiitake-Pilze hinzufügen und etwa 3–4 Minuten anbraten.​
3. Fleisch hinzufügen: Das Rindfleisch hinzufügen und braten, bis es nicht mehr rosa ist.​
4. Sauce und Nudeln: Die Sukiyaki Sauce in die Pfanne gießen und zum Köcheln bringen. Die gekochten Udon-Nudeln hinzufügen und alles gut vermischen.​
5. Spinat hinzufügen: Den Spinat unterrühren, bis er zusammenfällt.​

6. Servieren: Mit Frühlingszwiebeln garnieren und heiß servieren.​

    

Hinweis: Die Verwendung von authentischer Sukiyaki Sauce verbessert den Geschmack dieses Gerichts erheblich.

3. Sukiyaki-gegrillter Lachs

Zutaten:

• 4 Lachsfilets​
• 200 ml Sukiyaki Sauce​
• 1 EL Honig​
• 1 Knoblauchzehe, gehackt​
• 1 TL geriebener Ingwer
• Sesamsamen zum Garnieren​
• Frühlingszwiebeln zum Garnieren​

Zubereitung:

1. Marinade: In einer Schüssel Sukiyaki Sauce, Honig, Knoblauch und Ingwer vermischen.​
2. Marinieren: Die Lachsfilets in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.​
3. Grillen: Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Die Lachsfilets aus der Marinade nehmen (Marinade aufbewahren) und auf jeder Seite etwa 4–5 Minuten grillen, bis sie durchgegart sind.​
4. Glasieren: Während des Grillens die restliche Marinade über den Lachs streichen, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.​

5. Servieren: Mit Sesamsamen und gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.​

    

Hinweis: Dieser gegrillte Lachs erhält durch die Sukiyaki Sauce eine besondere Note.

Diese Rezepte zeigen die Vielseitigkeit der Sukiyaki Sauce in verschiedenen Gerichten. Für authentische asiatische Aromen können Sie hochwertige Sukiyaki Sauce kaufen direkt bei Village Foods Asia Shop und traditionelle Gerichte zu Hause genießen! 😊

Mit diesen drei Rezepten kannst du die vielseitige Sukiyaki Sauce optimal nutzen – ob für Hotpots, herzhafte Nudelgerichte oder als Glasur für Fisch und Fleisch. Hol dir den echten Geschmack der asiatischen Küche und probiere es selbst aus! 🍜🔥

👉 Weitere köstliche Inspirationen finden Sie auf unserer Village Foods Rezepte-Seite 🥥🍲. 😋

Passende ergänzende Produkte für Sukiyaki Sauce

Sukiyaki Sauce ist eine unverzichtbare Zutat für viele japanische und kantonesische Gerichte. Um das volle Aroma zu entfalten, lassen sich passende Produkte kombinieren, die in Hotpots, Nudelgerichten oder Marinaden eine harmonische Ergänzung darstellen. Hier sind einige perfekt abgestimmte Zutaten, die deine Küche bereichern.

1. Shirataki-Nudeln – Die perfekte Low-Carb-Beilage

Shirataki-Nudeln sind eine traditionelle japanische Nudelvariante, die besonders in Sukiyaki-Hotpots verwendet wird. Sie sind nahezu kalorienfrei und nehmen die süß-würzige Note der Sukiyaki Sauce perfekt auf.

➡ Shirataki-Nudeln kaufen für authentische japanische Gerichte!

2. Dashi-Brühe – Für noch intensiveren Geschmack

Dashi ist eine traditionelle japanische Brühe, die aus Kombu (Seetang) und Bonitoflocken hergestellt wird. Sie verleiht Sukiyaki, Suppen oder Eintöpfen eine aromatische Tiefe und verstärkt das Umami-Geschmackserlebnis.

➡ Dashi-Brühe kaufen und deine Gerichte verfeinern!

3. Sojasauce – Für die perfekte Balance aus Süße & Würze

Sukiyaki Sauce enthält bereits Sojasauce, doch für manche Rezepte kann eine zusätzliche Würze erforderlich sein. Eine hochwertige japanische Sojasauce sorgt für eine tiefere, herzhafte Geschmacksnote.

➡ Japanische Sojasauce kaufen für den authentischen Geschmack!

4. Mirin – Unverzichtbar für Sukiyaki & Marinaden

Mirin ist ein süßer japanischer Reiswein, der oft in Kombination mit Sukiyaki Sauce verwendet wird. Er sorgt für die typische Glasur und karamellisierte Note in Marinaden oder Saucen.

➡ Mirin kaufen und deine Gerichte geschmacklich abrunden!

5. Udon-Nudeln – Perfekt für Sukiyaki-Nudelgerichte

Für Gerichte wie Sukiyaki Udon sind dicke, elastische Udon-Nudeln ideal. Sie nehmen die Sauce besonders gut auf und sorgen für eine herzhafte, sättigende Mahlzeit.

➡ Udon-Nudeln kaufen für köstliche Wok- und Nudelgerichte!

6. Tofu – Die pflanzliche Alternative für Sukiyaki & Pfannengerichte

Ob im Hotpot oder als Proteinquelle in Nudelgerichten – Tofu nimmt das Aroma der Sukiyaki Sauce perfekt auf. Besonders Seidentofu oder fester Tofu eignen sich hervorragend für asiatische Rezepte.

➡ Tofu kaufen für vegetarische oder vegane Gerichte mit Sukiyaki Sauce!

7. Frühlingszwiebeln & Sesamsamen – Für die perfekte Garnitur

Kein asiatisches Gericht ist komplett ohne eine passende Garnitur! Frühlingszwiebeln sorgen für Frische, während geröstete Sesamsamen eine nussige Note hinzufügen.

➡ Asiatische Gewürze & Toppings kaufen für den letzten geschmacklichen Feinschliff!

Mit diesen ergänzenden Produkten kannst du Sukiyaki Sauce optimal nutzen und echte japanische & kantonesische Gerichte ganz einfach zu Hause zubereiten. 

Jetzt stöbern & deine Lieblingszutaten kaufen! 😊