Thailand

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Vollmilchpulver Nido von Nestlé (Instant Milk Powder) [400g - 2,5kg]

€7,49
€18,73 kg
  • 400 g
  • 0,9 kg
  • 2,5

Kokosmilch von Aroy-D (Coconut Milk) [165ml - 1l]

€1,45
€5,80 l
  • 165 ml
  • 250 ml
  • 400 ml
  • 1 L

Jasmin Reis von Royal Thai [1 kg - 20 kg]

€15,99
€3,55 kg
  • 1 kg
  • 4.5 kg
  • 20 kg

Rote Currypaste von Cock Brand (Red Curry Paste) - [50g - 400g]

€3,39
€8,48 kg
  • 400 g
  • 50 g

Dunkle Sojasoße von Pearl River Bridge (Dark Soy Sauce) [150ml - 500ml]

€1,49
€9,93 l
  • 150 ml
  • 500 ml


Thailändische Lebensmittel online kaufen

Traditionelle Kochtechniken, Rezepte & Zutaten


Die Vielfalt der thailändischen Küche entdecken


Die thailändische Küche ist bekannt für ihre intensiven Aromen, exotischen Zutaten und harmonische Balance aus süß, sauer, salzig und scharf. Wer thailändische Lebensmittelonline kaufen möchte, findet im Village Foods Asia Shop eine große Auswahl an Curry-Pasten, Reis, Nudeln, Kokosmilch, Soßen, Gewürzen und Snacks . In diesem Beitrag erfährst du mehr über die traditionellen thailändischer Lebensmittel, typische Kochtechniken, traditionelle Rezepte sowie die Bedeutung der thailändischen Ernährung.

Tauche ein in die Welt der thailändischen Kochkunst und entdecke die besten Zutaten für authentische Gerichte!



Traditionelle thailändische Lebensmittel – Frisch, vielfältig und aromatisch


Die thailändische Küche kombiniert frische Zutaten mit intensiven Gewürzen, fermentierten Saucen und duftendem Reis. Dabei entstehen Gerichte, die durch ihre Vielfalt an Aromen überzeugen.
  • Fischsauce: Salzig-würzige Komponenten mit traditioneller Herstellung.
  • Kaffirlimettenblätter & Zitronengras: Aromatische Zutaten, die typischen thailändischen Gerichten ihre frische, zitronige Note verleihen.

  • Chili & Ingwer : Für eine charakteristische Schärfe und Würze in Currys, Suppen und Pfannengerichten.

  • Fischsauce & Garnelenpaste : Würzige Grundzutaten, die in vielen Rezepten für eine tiefe Umami-Note sorgen.

  • Reis & Reisnudeln : Die klassische Basiszutat in vielen thailändischen Speisen – ob als Beilage, Suppe oder Hauptgericht.

Dank der Kombination aus frischen Kräutern, aromatischen Gewürzen und fermentierten Zutaten ist die thailändische Ernährung besonders köstlich.



Typische Kochtechniken der thailändischen Küche


Die thailändische Küche zeichnet sich durch schnelle Zubereitungsmethoden aus, die den Eigengeschmack der Zutaten bewahren. Hier sind einige der wichtigsten Kochtechniken:

1. Wok-Braten (Pad)

Diese schnelle Garmethode sorgt für knackiges Gemüse und aromatische Soßen. Klassiker wie Pad Thai und Pad Krapao (gebratenes Basilikum-Hähnchen) entstehen im Wok.

2. Curry-Zubereitung (Gaeng)

Thailändische Currys wie Grünes Curry (Gaeng Keow Wan) oder Rotes Curry (Gaeng Phed) basieren auf Kokosmilch, Curry-Pasten und frischen Kräutern.

3. Dämpfen & Kochen

Fisch und Dim Sum werden oft schonend gedämpft, während Suppen wie Tom Yum und Tom Kha Gai mit frischen Zutaten sanft gekocht werden.

4. Grillen (Yang)

Marinierte Fleisch- und Fischspieße wie Gai Yang (gegrilltes Hähnchen) werden über Holzkohle gegrillt und mit aromatischen Dips serviert.

5. Fermentieren & Einlegen

Fermentierte Zutaten wie Nam Pla (Fischsauce) oder Garnelenpaste (Kapi) verleihen vielen Gerichten ihren typischen Geschmack.

Diese Kochtechniken machen die thailändische Küche besonders vielseitig und geschmacksintensiv.



Traditionelle Rezepte mit thailändischen Zutaten


Mit den richtigen Zutaten lassen sich viele authentische thailändische Gerichte ganz einfach zu Hause nachkochen. Hier einige beliebte Klassiker:

1. Pad Thai (Gebratene Reisnudeln)

Ein beliebtes Streetfood-Gericht aus gebratenen Reisnudeln mit Ei, Tofu, Garnelen, Sojasprossen und einer speziellen Tamarindensoße. Garnieren Sie es mit gehackten Erdnüssen und Limettenspalten für den authentischen Geschmack

2. Tom Yum (Scharf-saure Suppe)

Eine aromatische Suppe mit Zitronengras, Kaffirlimettenblättern, Garnelen und Chili .

3. Grünes Curry (Gaeng Keow Wan)

Ein würziges Curry mit grüner Currypaste , Kokosmilch, Thai-Auberginen, Bambussprossen und wahlweise Hähnchen oder Tofu. Serviert mit duftendem Jasminreis.

4. Mango Sticky Rice (Khao Niew Mamuang)

Ein beliebtes Dessert aus Klebreis, Kokosmilch und frischer Mango .

5. Som Tam (Papayasalat)

Ein erfrischender Salat aus grüner Papaya , Tomaten, grünen Bohnen und Erdnüssen, abgeschmeckt mit einer Mischung aus Limettensaft, Fischsauce und Palmzucker.

Die passenden Zutaten wie Curry-Pasten, Fischsauce, Kokosmilch und Reisnudeln findest du im Village Foods Asia Shop.


Die ausführlichen Rezepte zu den o.g. Gerichten und weitere thailändische Rezepte findest du in unserem Rezepte-Blog.



Thailändische Lebensmittel und Nachhaltigkeit


In der thailändischen Küche spielt ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln traditionell eine große Rolle. Viele Gerichte basieren auf regionalen, saisonalen Zutaten – oft vollständig verwertet und in Kombination mit schonenden Zubereitungsmethoden wie Dämpfen oder Fermentieren.

  • Reis aus Thailand:   Jasminreis ist eine der wichtigsten Anbaupflanzen des Landes. In einigen Regionen kommen traditionelle Anbaumethoden zum Einsatz, die seit Generationen weitergegeben werden. .
  • Fischerei: Die Verwendung lokaler Arten ist typisch für viele Küstenregionen.​
  • Kokosprodukte: Kokosmilch und -öl sind zentrale Bestandteile der thailändischen Küche und stammen häufig aus kleinen Betrieben.
  • Ganzheitliche Nutzung von Lebensmitteln: Gemüse, Fisch und Fleisch werden möglichst vollständig verwertet – häufig in Currys, Suppen oder Wokgerichten.

  • Fermentierte Produkte: Fischsauce, Garnelenpaste oder eingelegtes Gemüse sorgen nicht nur für Geschmack, sondern werden seit jeher als natürliche Konservierungsformen eingesetzt.

  • Geringer Fleischkonsum: Viele thailändische Gerichte basieren auf pflanzlichen Zutaten wie Gemüse, Reisnudeln und Kräutern.

Wer authentisch thailändisch einkaufen möchte, findet im Village Foods Asia Shop passende thailändische Lebensmittel, wie Kokosmilch, Fischsauce und Klebreis.




Die Philosophie der thailändischen Ernährung


Die thailändische Küche basiert auf einem harmonischen Gleichgewicht der Aromen. Jedes Gericht enthält eine ausgewogene Mischung aus:

  • Süß (Palmzucker, Kokosmilch) – für eine milde Grundnote.

  • Sauer (Limettensaft, Tamarinde) – verleiht Frische und Leichtigkeit.

  • Salzig (Fischsauce, Sojasauce) – verstärkt die Umami-Note.

  • Scharf (Chili, Ingwer, Galgant) – sorgt für eine angenehme Schärfe.

Diese Kombination verleiht dem Gericht Tiefe und Frische – eine Eigenschaft, die viele Gerichte der thailändischen Küche auszeichnet.





Fazit: Thailändische Lebensmittel – Genuss & Tradition


Die thailändische Küche bietet eine perfekte Mischung aus Geschmack und Tradition. Ob du nun thailändische Gewürze kaufen, eine würzige Curry-Paste ausprobieren oder ein traditionelles Pad Thai kochen möchtest – im Village Foods Asia Shop findest du alles, was du brauchst.

Entdecke die Welt der thailändischen Lebensmittel und genieße authentische Spezialitäten!

 

Asiatische Lebensmittel online kaufen – Vielfalt aus 8 Ländern bei Village Foods


Willkommen bei Village Foods, deinem Asia Shop online für hochwertige asiatische Lebensmittel!

Entdecke die kulinarische Vielfalt Asiens an einem Ort – von duftendem Basmati-Reis und würzigen Curry-Pasten bis hin zu süß-sauren Saucen und exotischem Gemüse . Bei uns findest du alles, was du für eine authentische asiatische Küche brauchst. Tauche ein in die Welt der Aromen und Gewürze aus Indien , China, Japan , Sri Lanka , Pakistan Südkorea , Vietnam und Thailand – bequem von zuhause aus und mit nur wenigen Klicks in unserem Online-Asiamarkt verfügbar.


Kulinarische Reise durch Asien – Länder entdecken

Asien ist Heimat unzähliger Küchen und Geschmackswelten. Beim Village Foods Asia Shop kannst du diese Vielfalt direkt erleben:

  • China – Von Sojasauce über Dim-Sum-Teige bis zu feinen Tees: unsere chinesische Lebensmittel  bieten alles für Pfannengerichte im Wok , gedämpfte Dumplings oder eine würzige Peking-Suppe. Erlebe die Balance von süß, sauer, salzig, bitter und umami in der chinesischen Küche!

Jedes Land bietet einzigartige Geschmackserlebnisse. Village Foods Asia Markt bringt diese authentischen Zutaten direkt in deine Küche. So kannst du ferne Länder kulinarisch bereisen, neue Lieblingsgerichte entdecken und altbekannte Rezepte aus deiner Heimat mit Original-Zutaten nachkochen.



Produktkategorien – Alles für die asiatische Speisekammer

Unser Sortiment ist nach Kategorien sortiert, damit du schnell findest, was du brauchst. Stöbere durch unsere asiatischen Lebensmittel in 11 Kategorien – jede randvoll mit Qualität und Auswahl:

  • Kokos – Alles rund um die Kokosnuss: Kokosmilch für Thai-Curry, Kokosöl zum Braten, Kokosraspeln fürs Backen und sogar frische Kokosnüsse . Kokosprodukte sind ein Muss in vielen asiatischen Rezepten und bringen tropisches Flair in die Küche.
  • Snacks Knusprige Krabbenchips , scharfe Wasabi-Erbsen, würzige Bhujia und süße Leckereien wie Mochi oder Halva. Entdecke authentische asiatische Snacks und Süßigkeiten aus Thailand, Indien, Japan und mehr – perfekt für Zwischendurch oder deine nächste Party.
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Wie du siehst, deckt Village Foods alle Produktkategorien ab – von Grundzutaten bis zu exotischen Spezialitäten. So kannst du deine Vorratskammer komplett ausstatten und jederzeit asiatisch kochen, egal ob einfaches Alltagsgericht oder besonderes Festmahl.



Deine Vorteile im Village Foods Asia Shop

Weshalb bei Village Foods einkaufen? Wir bieten dir nicht nur Vielfalt, sondern auch Service und Qualität, die uns von vielen Mitbewerbern abheben:

  • Über 10 Jahre Erfahrung: Als etablierter Asia-Shop (seit über 10 Jahren) kennen wir die besten Produkte und Lieferanten. Wir wählen unser Sortiment mit Sorgfalt aus, damit du immer authentische und frische Ware erhältst​.
  • Umfangreiches Sortiment: Mit Hunderten von Produkten aus 8 Ländern und 11 Kategorien lässt unser Angebot keine Wünsche offen​. Von bekannten Marken bis zu lokalen Geheimtipps – wir haben, was du suchst. Sollte etwas fehlen, bemühen wir uns, es für dich zu besorgen.
  • Frische & Qualität: Frisches Gemüse und Obst, aromatische Gewürze und qualitativ hochwertige Grundprodukte – darauf kannst du dich verlassen. Unsere asiatischen Lebensmittel sind naturnah produziert und werden bestmöglich gelagert, damit Geschmack und Nährstoffe erhalten bleiben.
  • Schneller, nachhaltiger Versand: Deine Bestellung kommt zügig und sicher zu dir. Wir versenden deutschlandweit mit DHL (GoGreen) – ab 49 € Bestellwert sogar versandkostenfrei​. So genießt du bequem zu Hause, was du online bestellt hast, und tust zugleich der Umwelt etwas Gutes.
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  • Treueprogramm & Service: Wir schätzen unsere Kunden. Mit unserem Treueprogramm sammelst du bei jedem Einkauf Punkte und sicherst dir Rabatte für zukünftige Bestellungen. Hast du Fragen zu Produkten oder Rezepten? Unser freundlicher Kundenservice hilft gerne weiter – per E-Mail oder Telefon oder direkt in unserem Livechat über den du uns jederzeit erreichen kannst.
  • Sichere Zahlung & Zufriedenheit: Bei Village Foods kaufst du sicher ein – gängige Zahlungsmethoden wie PayPal, Kreditkarte oder Klarna stehen zur Verfügung. Unser Shop ist vertrauenswürdig und transparent. Solltest du dennoch einmal nicht zufrieden sein, finden wir garantiert eine Lösung. Deine Zufriedenheit steht für uns an erster Stelle.

Wir beobachten den Markt und kennen die Angebote anderer Asia-Shops. Daher achten wir darauf, Lücken zu schließen und dir ein rundum besseres Einkaufserlebnis zu bieten. Ob größere Produktauswahl, besondere Spezialitäten oder einfach ein besserer Service – bei Village Foods profitierst du. Unser Anspruch ist es, der Asia Shop deines Vertrauens zu sein, indem wir Stärken aufgreifen und noch verbessern sowie Chancen nutzen, um dir Neues zu bieten (z. B. immer wieder neue Trend-Produkte aus Asien im Sortiment).



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Lass dich von der Welt Asiens inspirieren: Probier doch mal ein neues Rezept aus unserem Blog oder kreiere deine eigene Fusion-Küche, indem du Produkte aus verschiedenen Ländern kombinierst. Bei Village Foods findest du alle Zutaten dafür. Hole dir die Vielfalt Asiens in deine Küchefrisch, authentisch und bequem online.

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