Soßen & Pasten

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Rote Currypaste von Cock Brand (Red Curry Paste) - [50g - 400g]

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Dunkle Sojasoße von Pearl River Bridge (Dark Soy Sauce) [150ml - 500ml]

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  • 150 ml
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Grüne Currypaste von Cock Brand (Green Curry Paste) - [50g - 400g]

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  • 400 g
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Asiatische Soßen & Pasten kaufen – Die besten Würzsaucen für deine Küche


Asiatische Soßen sind das Herzstück vieler traditioneller Gerichte und verleihen Speisen ihre unverwechselbare Würze, Tiefe und Aromen. Von würzigen Currys bis zu süß-sauren Wok-Gerichten – ohne die richtigen Soßen würde der authentische Geschmack fehlen. In unserem Village Foods Asiashop findest du eine breite Auswahl an asiatischen Soßen & Pasten, die perfekt zu indischen, thailändischen, koreanischen, chinesischen und japanischen Rezepten passen.

In diesem Beitrag erfährst du:

Welche asiatischen Soßen & Pasten es gibt und wofür sie verwendet werden
Wie die Soßen in den jeweiligen Landesküchen eingesetzt werden
Was sie geschmacklich besonders macht
Wie sie dir das Kochen im Alltag erleichtern

👉 Jetzt asiatische Soßen online entdecken & authentisch kochen!



Warum asiatische Soßen kaufen? – Die besten Würzsaucen für deine Küche

Asiatische Soßen sind weit mehr als nur Würzmittel – sie bringen authentischen Geschmack und kulinarische Vielfalt in deine Küche .

✅ 1. Unverwechselbarer Geschmack

Jede asiatische Küche hat ihre eigenen, typischen Soßen , die den Gerichten Charakter verleihen . Von scharf & würzig bis hin zu süßlich & umami – die Vielfalt ist riesig.

✅ 2. Traditionelle Zutaten mit Geschichte
Viele Soßen enthalten Gewürze wie Ingwer, Knoblauch, Kurkuma oder Chili , die in Asien seit Jahrhunderten geschätzt werden. Auch fermentierte Produkte wie Sojasauce oder Misopaste haben dort eine lange kulinarische Tradition.

 

✅ 3. Perfekt für schnelles, authentisches Kochen

Mit den richtigen asiatischen Soßen kannst du im Handumdrehen leckere Gerichte zubereiten – ideal für stressige Tage.



Die wichtigsten asiatischen Soßen & ihre Herkunft

Jede asiatische Küche nutzt unterschiedliche Soßen und Pasten, die die Grundlage für ihre typischen Gerichte bilden. Hier erfährst du, welche Soßen in Indien, Thailand, Korea, China und Japan besonders beliebt sind.

🇮🇳 Indische Soßen & Pasten – Würzig & aromatisch

Indische Soßen und Pasten sind bekannt für ihre tiefen Aromen und intensiven Gewürze.

🔸 Tikka Masala Paste – Perfekt für cremige, würzige Tomaten-Curry-Gerichte
🔸 Korma Paste – Eine milde Sauce mit Koriander, Kokosmilch und Gewürzen
🔸 Ingwer-Knoblauch-Paste – Eine aromatische Basis für fast jedes indische Gericht

In der indischen Küche werden Gewürze wie Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer und Knoblauch traditionell für ihren intensiven Geschmack und ihre lange kulinarische Geschichte geschätzt.



🇹🇭 Thailändische Soßen – Scharf, süß & exotisch

Die thailändische Küche lebt von der perfekten Balance aus süß, sauer, salzig und scharf .

🔸 Fischsoße – Unverzichtbar für authentische Thai-Currys und Pad Thai
🔸 Sriracha-Chili-Soße – Eine pikante Würze für Fleisch, Nudeln und Suppen
🔸 Erdnusssoße – Ideal für Satay-Spieße und als Dip

Viele thailändische Soßen enthalten traditionelle Zutaten wie Chili, Fischsoße oder Erdnüsse, die in Thailand seit jeher für ihren intensiven Geschmack und ihre vielseitige Verwendung geschätzt werden.



🇰🇷 Koreanische Soßen – Herzhaft & fermentiert

Koreanische Soßen sind bekannt für ihren intensiven Geschmack und enthalten oft fermentierte Zutaten.

🔸 Gochujang (scharfe Chilipaste) – Essentiell für Bibimbap & koreanische BBQ-Gerichte
🔸 Doenjang (koreanische Sojabohnenpaste) – Eine würzige Alternative zu Miso
🔸 Bulgogi-Marinade – Perfekt für mariniertes Fleisch & gegrilltes Gemüse

In Korea werden fermentierte Soßen wie Gochujang und Doenjang seit Jahrhunderten verwendet – sowohl in Alltagsgerichten als auch bei festlichen Mahlzeiten.



🇨🇳 Chinesische Soßen – Umami & vielseitig

Chinesische Soßen bringen die typische Umami-Note in viele Gerichte.

🔸 Sojasoße ( hell & dunkel) – Grundlage vieler chinesischer Gerichte
🔸 Hoisin-Soße – Eine süß-würzige Marinade für Enten- und Wok-Gerichte
🔸 Schwarze Bohnensauce – Intensiver Geschmack für Pfannengerichte

Viele dieser Soßen basieren auf traditionellen Rezepturen mit Zutaten wie Sojabohnen, Knoblauch und Chili, die in der chinesischen Küche seit Jahrhunderten verwendet werden – für Geschmack mit Tiefe und Charakter.

🇯🇵 Japanische Soßen – Mild, würzig & fermentiert

Die japanische Küche ist bekannt für ihre feinen, gut abgestimmten Aromen.

🔸 Miso-Paste – Basis für Miso-Suppen und Marinaden
🔸 Teriyaki-Soße – Eine süß-würzige Glasur für Fisch & Fleisch
🔸 Ponzu-Soße – Eine erfrischende Zitrus-Soße für Sushi & Salate

Viele japanische Soßen basieren auf fermentierten Zutaten wie Sojabohnen oder Reis, die in der japanischen Esskultur seit Jahrhunderten geschätzt werden – für Gerichte mit Tiefe und Balance.


Wie asiatische Soßen deinen Alltag erleichtern

Mit den richtigen Soßen kannst du im Handumdrehen authentische Gerichte zubereiten, ohne lange nach Rezepten oder Gewürzmischungen zu suchen. Ein Spritzer Fischsoße kann dein Thai-Curry perfektionieren, ein Löffel Hoisin-Soße verleiht deinem Wok-Gemüse eine neue Geschmacksdimension und mit Teriyaki-Soße kannst du deine Grillgerichte auf ein neues Level heben.



FAQ: Häufig gestellte Fragen

  • Gibt es vegane Alternativen zu Fisch- und Austernsaucen?
    Ja, es gibt pflanzliche Alternativen auf Basis von Pilzen oder Algen, die einen ähnlichen Umami-Geschmack bieten.

  • Wie bewahre ich asiatische Soßen am besten auf?
    Viele Soßen wie Sojasauce oder Fischsoße halten sich lange ungekühlt, während Pasten wie Gochujang oder Currypasten im Kühlschrank aufbewahrt werden sollten, um ihre Frische zu bewahren.

  • Kann ich asiatische Soßen zum Marinieren verwenden?
    Ja! Teriyaki-, Soja- oder Hoisin-Soße eignen sich hervorragend zum Marinieren von Fleisch, Fisch oder Tofu.

  • Wie scharf sind asiatische Soßen?
    Das hängt von der jeweiligen Soße ab. Während Sojasauce oder Hoisin-Soße mild sind, können Gochujang oder Sambal Oelek sehr scharf sein.

  • Welche Soßen passen gut zu vegetarischen Gerichten?
    Sojasauce, Hoisin-Soße, Ponzu oder auch Currypasten lassen sich hervorragend mit Gemüsegerichten kombinieren.

  • Welche Soße eignet sich am besten für gebratene Nudeln?
    Dunkle Sojasoße, Hoisin-Soße oder Austernsoße verleihen gebratenen Nudeln einen authentischen Geschmack.



🔥 Fazit: Jetzt asiatische Soßen online kaufen & den Geschmack Asiens genießen!

Asiatische Soßen & Pasten sind die perfekte Basis für authentische Gerichte. Ob du ein würziges Curry, ein scharfes Pad Thai oder eine herzhafte Miso-Suppe zubereiten möchtest – mit unseren originalen Soßen & Pasten gelingt es dir spielend leicht.

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Asiatische Lebensmittel online kaufen – Vielfalt aus 8 Ländern bei Village Foods


Willkommen bei Village Foods, deinem Asia Shop online für hochwertige asiatische Lebensmittel!

Entdecke die kulinarische Vielfalt Asiens an einem Ort – von duftendem Basmati-Reis und würzigen Curry-Pasten bis hin zu süß-sauren Saucen und exotischem Gemüse . Bei uns findest du alles, was du für eine authentische asiatische Küche brauchst. Tauche ein in die Welt der Aromen und Gewürze aus Indien , China, Japan , Sri Lanka , Pakistan Südkorea , Vietnam und Thailand – bequem von zuhause aus und mit nur wenigen Klicks in unserem Online-Asiamarkt verfügbar.


Kulinarische Reise durch Asien – Länder entdecken

Asien ist Heimat unzähliger Küchen und Geschmackswelten. Beim Village Foods Asia Shop kannst du diese Vielfalt direkt erleben:

  • China – Von Sojasauce über Dim-Sum-Teige bis zu feinen Tees: unsere chinesische Lebensmittel  bieten alles für Pfannengerichte im Wok , gedämpfte Dumplings oder eine würzige Peking-Suppe. Erlebe die Balance von süß, sauer, salzig, bitter und umami in der chinesischen Küche!

Jedes Land bietet einzigartige Geschmackserlebnisse. Village Foods Asia Markt bringt diese authentischen Zutaten direkt in deine Küche. So kannst du ferne Länder kulinarisch bereisen, neue Lieblingsgerichte entdecken und altbekannte Rezepte aus deiner Heimat mit Original-Zutaten nachkochen.



Produktkategorien – Alles für die asiatische Speisekammer

Unser Sortiment ist nach Kategorien sortiert, damit du schnell findest, was du brauchst. Stöbere durch unsere asiatischen Lebensmittel in 11 Kategorien – jede randvoll mit Qualität und Auswahl:

  • Kokos – Alles rund um die Kokosnuss: Kokosmilch für Thai-Curry, Kokosöl zum Braten, Kokosraspeln fürs Backen und sogar frische Kokosnüsse . Kokosprodukte sind ein Muss in vielen asiatischen Rezepten und bringen tropisches Flair in die Küche.
  • Snacks Knusprige Krabbenchips , scharfe Wasabi-Erbsen, würzige Bhujia und süße Leckereien wie Mochi oder Halva. Entdecke authentische asiatische Snacks und Süßigkeiten aus Thailand, Indien, Japan und mehr – perfekt für Zwischendurch oder deine nächste Party.
  • Zutaten – Spezialzutaten, die in keiner asiatischen Speisekammer fehlen dürfen: z.B. Sesamöl, Reisessig , Nori-Algen , Wasabi , Essiggemüse, Tofu, Dessertzutaten und mehr. Auch seltene und ausgefallene Lebensmittel aus Asien kannst du hier entdecken und ausprobieren.

Wie du siehst, deckt Village Foods alle Produktkategorien ab – von Grundzutaten bis zu exotischen Spezialitäten. So kannst du deine Vorratskammer komplett ausstatten und jederzeit asiatisch kochen, egal ob einfaches Alltagsgericht oder besonderes Festmahl.



Deine Vorteile im Village Foods Asia Shop

Weshalb bei Village Foods einkaufen? Wir bieten dir nicht nur Vielfalt, sondern auch Service und Qualität, die uns von vielen Mitbewerbern abheben:

  • Über 10 Jahre Erfahrung: Als etablierter Asia-Shop (seit über 10 Jahren) kennen wir die besten Produkte und Lieferanten. Wir wählen unser Sortiment mit Sorgfalt aus, damit du immer authentische und frische Ware erhältst​.
  • Umfangreiches Sortiment: Mit Hunderten von Produkten aus 8 Ländern und 11 Kategorien lässt unser Angebot keine Wünsche offen​. Von bekannten Marken bis zu lokalen Geheimtipps – wir haben, was du suchst. Sollte etwas fehlen, bemühen wir uns, es für dich zu besorgen.
  • Frische & Qualität: Frisches Gemüse und Obst, aromatische Gewürze und qualitativ hochwertige Grundprodukte – darauf kannst du dich verlassen. Unsere asiatischen Lebensmittel sind naturnah produziert und werden bestmöglich gelagert, damit Geschmack und Nährstoffe erhalten bleiben.
  • Schneller, nachhaltiger Versand: Deine Bestellung kommt zügig und sicher zu dir. Wir versenden deutschlandweit mit DHL (GoGreen) – ab 49 € Bestellwert sogar versandkostenfrei​. So genießt du bequem zu Hause, was du online bestellt hast, und tust zugleich der Umwelt etwas Gutes.
  • Bequemer Online-Einkauf: Spare dir den Weg zum Asialaden – bei uns kannst du 24/7 stöbern und bestellen. Übersichtlich nach Ländern und Kategorien sortiert, findest du schnell zum Ziel. Unsere Webseite bietet Produktbeschreibungen, Anwendungstipps, Zutatenlisten und sogar Rezepte zur Inspiration.
  • Treueprogramm & Service: Wir schätzen unsere Kunden. Mit unserem Treueprogramm sammelst du bei jedem Einkauf Punkte und sicherst dir Rabatte für zukünftige Bestellungen. Hast du Fragen zu Produkten oder Rezepten? Unser freundlicher Kundenservice hilft gerne weiter – per E-Mail oder Telefon oder direkt in unserem Livechat über den du uns jederzeit erreichen kannst.
  • Sichere Zahlung & Zufriedenheit: Bei Village Foods kaufst du sicher ein – gängige Zahlungsmethoden wie PayPal, Kreditkarte oder Klarna stehen zur Verfügung. Unser Shop ist vertrauenswürdig und transparent. Solltest du dennoch einmal nicht zufrieden sein, finden wir garantiert eine Lösung. Deine Zufriedenheit steht für uns an erster Stelle.

Wir beobachten den Markt und kennen die Angebote anderer Asia-Shops. Daher achten wir darauf, Lücken zu schließen und dir ein rundum besseres Einkaufserlebnis zu bieten. Ob größere Produktauswahl, besondere Spezialitäten oder einfach ein besserer Service – bei Village Foods profitierst du. Unser Anspruch ist es, der Asia Shop deines Vertrauens zu sein, indem wir Stärken aufgreifen und noch verbessern sowie Chancen nutzen, um dir Neues zu bieten (z. B. immer wieder neue Trend-Produkte aus Asien im Sortiment).



Inspiration und Geschmack – jetzt entdecken!

Lass dich von der Welt Asiens inspirieren: Probier doch mal ein neues Rezept aus unserem Blog oder kreiere deine eigene Fusion-Küche, indem du Produkte aus verschiedenen Ländern kombinierst. Bei Village Foods findest du alle Zutaten dafür. Hole dir die Vielfalt Asiens in deine Küchefrisch, authentisch und bequem online.

Bereit für eine kulinarische Entdeckungsreise? Stöbere jetzt in unserem Sortiment und bestelle asiatische Lebensmittel online bei Village Foods. Tauche ein in Asiens kulinarische Schatzkammer und genieße exotische Köstlichkeiten, als wärst du vor Ort. Viel Spaß beim Kochen und Guten Appetit – या शुभ аппétит! (Ob auf Hindi, Chinesisch oder Koreanisch – die Sprache des guten Geschmacks versteht jeder.) Wir freuen uns auf deine Bestellung!