Teriyaki Sauce, auch bekannt als japanische Grill- & Marinadensauce – Der perfekte Geschmack für asiatische Gerichte

Die Teriyaki Sauce von Kikkoman ist ein Klassiker der japanischen Küche. Diese vielseitige Würzsauce, auch bekannt als Teriyaki Soße, japanische Marinade oder glänzende Grillsoße, verleiht Fleisch, Fisch, Gemüse und Tofu eine köstlich süß-würzige Note. 

Hergestellt aus traditionell gebrauter Sojasauce, kombiniert mit ausgesuchten Gewürzen, sorgt sie für das authentische Teriyaki-Aroma, das in Japan seit Jahrhunderten geschätzt wird.

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Eigenschaften der Teriyaki Sauce

✔ Authentische Rezeptur – Hergestellt nach traditioneller japanischer Art mit hochwertiger Sojasauce

✔ Perfekt zum Marinieren & Glasieren – Verleiht Fleisch, Fisch, Tofu und Gemüse eine glänzende, aromatische Kruste

✔ Süß-würziger Geschmack – Die perfekte Balance zwischen salzig, süß und umami

✔ Vielseitig einsetzbar – Ideal für Grillgerichte, Wok-Pfannen, Dips und Dressings

✔ Ohne künstliche Zusätze – Frei von künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen

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Vorteile der Teriyaki Sauce

🍛 Einfache Anwendung – Direkt aus der Flasche als Marinade, Dip oder Würzsauce nutzbar

🔥 Perfekt für Grillgerichte – Ideal zum Glasieren von Fleisch und Gemüse für eine karamellisierte Oberfläche

🥗 Vielseitig einsetzbar – Passt zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Reisgerichten und sogar Salaten

🕒 Schnelle Zubereitung – Spart Zeit beim Kochen und verleiht Gerichten sofort ein intensives Aroma

🌿 Vegetarisch & Vegan – Eignet sich hervorragend für pflanzliche Rezepte

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FAQs zur Teriyaki Sauce

1. Wie verwende ich die Teriyaki Sauce in der Küche?

Die Sauce kann als Marinade, Glasur, Dip oder Kochzutat genutzt werden. Einfach Fleisch, Fisch oder Tofu darin einlegen, kurz anbraten oder grillen und genießen!

2. Ist die Teriyaki Sauce für vegetarische oder vegane Gerichte geeignet?

Ja! Sie passt perfekt zu gebratenem Gemüse, Tofu oder als Würze für Reis- und Nudelgerichte.

3. Wie lange ist die Teriyaki Sauce nach dem Öffnen haltbar?

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von sechs Monaten verbrauchen.

4. Wo kann ich die Teriyaki Sauce kaufen?

Du kannst die Sauce direkt in unserem Online-Shop Village Foods bestellen und dir bequem nach Hause liefern lassen.

5. Kann ich die Teriyaki Sauce für Salate verwenden?

Ja! Sie eignet sich hervorragend als Dressing-Basis, wenn sie mit Sesamöl, Ingwer und Zitronensaft kombiniert wird.

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Teriyaki Sauce von Kikkoman - 250 ml 

Zutaten: Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Zucker, Wasser, Sesamsamen, Modifizierte Stärke, Brantweinessig, Knoblauchpulver, Schwarzer Pfeffer, Speiselsalz, Capsicumextrakt.)

Nährwerte von Teriyaki Sauce:

Energie (kJ): 966

Energie (kcal): 228

Fett (g): 2,6

davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,6

Kohlenhydrate (g): 44

davon Zucker (g): 43

Eiweiß (g): 4,8

Ballaststoffe (g): -

Salz (g): 6,1

Allergene: Allergene sind vorhanden, beachten Sie daher bitte die Hinweise.

Bitte beachten Sie die Zutaten (besonders die dick gedruckten Inhalte), da dieses Produkt Inhalte enthält, welche allergische Reaktionen auslösen können.

Herkunftsort: Japan

Hersteller/ Inverkehrbringer: Kikkoman Trading Europe GmbH, Theodorstraße 180, 40472 Düsseldorf

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Tipps zur Anwendung und Verwendung der Teriyaki Sauce

Die Teriyaki Sauce von Kikkoman ist ein vielseitiges Würzmittel, das Ihren Gerichten eine authentische, süß-würzige Note verleiht. Hier sind einige Empfehlungen, wie Sie diese Sauce optimal einsetzen können:

1. Marinade für Fleisch und Fisch

Die Teriyaki Sauce eignet sich hervorragend als Marinade. Legen Sie Hähnchen, Rindfleisch oder Lachs für mindestens 30 Minuten in die Sauce ein, um eine tiefere Geschmacksnote zu erzielen. Anschließend grillen oder braten Sie das marinierte Fleisch oder den Fisch, bis es eine glänzende, karamellisierte Oberfläche erhält. ​

2. Glasur für gegrilltes oder gebratenes Gemüse

Verleihen Sie Ihrem Gemüse eine besondere Note, indem Sie es während des Grillens oder Bratens mit Teriyaki Sauce bestreichen. Die Sauce sorgt für eine leichte Süße und ein umami-reiches Aroma, das das Gemüse aufwertet. ​

3. Zutat in Wok-Gerichten

In Wok-Gerichten bringt die Teriyaki Sauce alle Komponenten harmonisch zusammen. Geben Sie die Sauce am Ende des Garvorgangs hinzu, um den Zutaten ein intensives Aroma zu verleihen.

4. Basis für Dips und Saucen

Mischen Sie die Teriyaki Sauce mit Mayonnaise oder Joghurt, um einen schnellen und schmackhaften Dip für Gemüsesticks oder Fingerfood zu kreieren. Auch als Grundlage für Salatdressings eignet sie sich hervorragend.

5. Verfeinerung von Reis- und Nudelgerichten

Ein Spritzer Teriyaki Sauce kann einfachen Reis- oder Nudelgerichten eine besondere Geschmacksnote verleihen. Einfach unter den gekochten Reis oder die Nudeln mischen und genießen.​

Hinweis zur Dosierung

Die Teriyaki Sauce von Kikkoman ist intensiv im Geschmack. Beginnen Sie daher mit kleinen Mengen und passen Sie die Dosierung nach Ihrem persönlichen Geschmack an.​

Entdecken Sie die Vielseitigkeit der Teriyaki Sauce und bereichern Sie Ihre Küche mit diesem authentischen Geschmack. Jetzt die Teriyaki Sauce kaufen und neue kulinarische Möglichkeiten entdecken!

Drei Ausführliche Rezepte mit Teriyaki Sauce

Die Teriyaki Sauce von Kikkoman ist eine vielseitige Zutat, die Ihren Gerichten eine authentische, süß-würzige Note verleiht. Hier präsentieren wir drei detaillierte Rezepte, die perfekt zu Ihrem Shop für asiatische Lebensmittel passen und bei denen das transaktionale Keyword "kaufen" subtil integriert ist.

1. Chicken Teriyaki mit Gemüse und Reis

Zutaten:

• 500 g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten​
• 2 EL Pflanzenöl​
• 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten​
• 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten​
• 1 Zucchini, in Halbmonde geschnitten​
• 2 Möhren, in dünne Scheiben geschnitten​
• 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten​
• 3 Knoblauchzehen, fein gehackt​
• 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gehackt​
• 150 ml Kikkoman Teriyaki Sauce​
• 300 g Jasminreis
• Sesamsamen zum Bestreuen
• Frischer Koriander zum Garnieren

Zubereitung:

1. Den Jasminreis nach Packungsanweisung kochen.​
2. In einer großen Pfanne oder einem Wok 1 EL Pflanzenöl erhitzen und das Hähnchen darin rundherum goldbraun anbraten. Anschließend herausnehmen und beiseitestellen.
3. Das restliche Öl in die Pfanne geben und Knoblauch sowie Ingwer darin kurz anbraten. Dann die Möhren hinzufügen und für 2–3 Minuten braten.​
4. Paprika und Zucchini hinzufügen und weitere 3–4 Minuten unter Rühren braten, bis das Gemüse bissfest ist.​
5. Das angebratene Hähnchen zurück in die Pfanne geben, die Teriyaki Sauce hinzufügen und alles gut vermengen. Für weitere 2–3 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.​

6. Das Gericht mit Sesamsamen bestreuen und mit frischem Koriander garnieren. Zusammen mit dem gekochten Jasminreis servieren.​

    

Hinweis: Die Kikkoman Teriyaki Sauce können Sie in unserem Online-Shop kaufen, um dieses köstliche Gericht zuzubereiten.​

2. Teriyaki-Lachs mit Sesam und Pak Choi

Zutaten:

• 4 Lachsfilets (je ca. 150 g)​
• 100 ml Kikkoman Teriyaki Sauce​
• 2 EL Honig​
• 1 EL Sesamöl
• 2 EL Sesamsamen, geröstet
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt​
• 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gehackt​
• 4 Pak Choi, längs halbiert
• 2 EL Pflanzenöl​
• Salz und Pfeffer nach Geschmack​
• 300 g Basmatireis​
• Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten, zum Garnieren​

Zubereitung:

1. Den Basmatireis nach Packungsanweisung kochen.
2. In einer Schüssel die Teriyaki Sauce mit Honig und Sesamöl vermischen. Die Lachsfilets darin marinieren und für mindestens 20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.​
3. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Lachsfilets aus der Marinade nehmen (Marinade aufbewahren) und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit Salz und Pfeffer würzen und für 12–15 Minuten im Ofen backen, bis der Lachs gar ist.​
4. Währenddessen in einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und Knoblauch sowie Ingwer darin anbraten. Den Pak Choi hinzufügen und für 3–4 Minuten braten, bis er leicht zusammenfällt. Mit der restlichen Marinade ablöschen und kurz einköcheln lassen.

5. Den gebackenen Lachs mit gerösteten Sesamsamen bestreuen und zusammen mit dem Pak Choi und dem Basmatireis servieren. Mit Frühlingszwiebeln garnieren.​

    

Hinweis: Die Kikkoman Teriyaki Sauce können Sie in unserem Online-Shop kaufen, um dieses delikate Lachsgericht zuzubereiten.

3. Teriyaki-Gemüsepfanne mit Tofu

Zutaten:

• 400 g fester Tofu, in Würfel geschnitten​
• 3 EL Kikkoman Teriyaki Sauce
• 2 EL Sojasauce​
• 2 EL Ahornsirup​
• 1 EL Reisessig​
• 2 EL Pflanzenöl
• 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten​
• 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
• 200 g Brokkoli, in Röschen geteilt​
• 2 Möhren, in dünne Scheiben geschnitten​
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt

• 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gehackt
• 2 EL Sesamsamen, geröstet
• 300 g Jasminreis
• Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Zubereitung:

1. Den Tofu mit Küchenpapier trocken tupfen und in Würfel schneiden. In einer Schüssel mit 1 EL Kikkoman Teriyaki Sauce, Sojasauce, Ahornsirup und Reisessig marinieren. Mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
2. Den Jasminreis nach Packungsanweisung kochen.
3. In einer großen Pfanne oder einem Wok das Pflanzenöl erhitzen. Die Tofuwürfel darin goldbraun anbraten, dann herausnehmen und beiseitestellen.
4. In der gleichen Pfanne Knoblauch und Ingwer anbraten, dann die Möhren und den Brokkoli hinzufügen. Für 3–4 Minuten braten.
5. Paprika hinzufügen und weitere 3 Minuten unter Rühren braten. Den angebratenen Tofu zurück in die Pfanne geben.
6. Die restliche Teriyaki Sauce darübergeben, gut vermengen und 2 Minuten einköcheln lassen.

7. Die Gemüsepfanne mit gerösteten Sesamsamen bestreuen und mit Jasminreis servieren. Nach Belieben mit Frühlingszwiebeln garnieren.

    

Hinweis: Jetzt die Kikkoman Teriyaki Sauce kaufen und authentische asiatische Gerichte zu Hause genießen!

Diese drei Rezepte zeigen, wie vielseitig die Teriyaki Sauce in der Küche eingesetzt werden kann. Egal ob mit Fleisch, Fisch oder als vegane Alternative – sie bringt immer eine köstliche Balance aus Süße und Umami in deine Gerichte.

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👉 Weitere köstliche Inspirationen finden Sie auf unserer Village Foods Rezepte-Seite 🥥🍲. 😋

Passende Ergänzende Produkte zur Teriyaki Sauce

Die Teriyaki Sauce von Kikkoman ist eine vielseitige Zutat, die perfekt mit anderen authentischen asiatischen Lebensmitteln kombiniert werden kann. Hier sind einige ergänzende Produkte aus unserem Shop, die ideal zu den Rezepten und Gerichten mit Teriyaki Sauce passen:

1. Jasminreis – Die perfekte Beilage für Teriyaki-Gerichte

✔ Aromatischer Duftreis mit locker-körniger Konsistenz
✔ Ideal als Basis für Teriyaki-Hähnchen, Teriyaki-Tofu oder Gemüsepfannen
✔ Schnell und einfach zuzubereiten

👉 Jasminreis kaufen und das Teriyaki-Erlebnis abrunden!

2. Nori Blätter – Perfekt für Sushi mit Teriyaki-Glasur

✔ Hochwertige Algenblätter für hausgemachtes Sushi
✔ Ideal für Sushi-Rollen mit Teriyaki-Lachs oder Teriyaki-Hähnchen
✔ Auch als knuspriger Snack geeignet

👉 Nori Blätter kaufen und eigene Sushi-Kreationen ausprobieren!

3. Sesamöl – Intensiver Geschmack für asiatische Gerichte

✔ Perfekt für Wok-Gerichte und Marinaden
✔ Gibt Gerichten mit Teriyaki Sauce eine nussige Note
✔ 100 % reines Sesamöl für authentische asiatische Küche

👉 Sesamöl kaufen und deine Rezepte mit einem Hauch von Asien verfeinern!

4. Soba- oder Udon-Nudeln – Perfekt für Teriyaki-Nudelgerichte

✔ Japanische Nudelsorten, die hervorragend mit Teriyaki Sauce harmonieren
✔ Ideal für schnelle Wok-Pfannen, Suppen oder kalte Salate
✔ Sättigend und vielseitig einsetzbar

👉 Soba- oder Udon-Nudeln kaufen und köstliche Teriyaki-Nudelgerichte zubereiten!

5. Frischer Ingwer & Knoblauch – Die perfekte Ergänzung für hausgemachte Marinaden

✔ Intensives Aroma für Fleisch, Fisch oder Gemüsegerichte
✔ Unverzichtbare Basis für authentische asiatische Küche
✔ Passt perfekt zu Teriyaki Saucen für noch mehr Geschmack

👉 Ingwer & Knoblauch kaufen und deine Teriyaki-Gerichte auf das nächste Level bringen!

Diese ergänzenden Produkte helfen dir, das Beste aus der Teriyaki Sauce herauszuholen und authentische asiatische Gerichte zu Hause zu genießen.

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