Milde Curry Paste, auch bekannt als Sanfte Curry-Würzpaste oder Mildes Curry-Konzentrat

Die Milde Curry Paste ist eine aromatische Gewürzpaste, die auf einer Mischung aus erlesenen Gewürzen, Kräutern und Gewürzölen basiert. 

Auch als Sanfte Curry-Würzpaste oder Mildes Curry-Konzentrat bekannt, bietet sie eine ausgewogene Würze mit dezenter Schärfe und eignet sich perfekt für klassische indische und asiatische Gerichte.

Ideal für alle, die den exotischen Geschmack eines Currys genießen möchten, ohne auf intensive Schärfe zu treffen. Jetzt hochwertige Milde Curry Paste kaufen und authentische Aromen erleben!

Eigenschaften von Milder Curry Paste

✔ Ausgewogene Würzmischung: Enthält Koriander, Kurkuma, Ingwer, Kreuzkümmel und milde Chilis für ein harmonisches Aroma.

✔ Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Currys, Marinaden, Dips oder als Basis für Saucen.

✔ Ohne künstliche Zusatzstoffe: Hergestellt aus natürlichen Gewürzen für einen authentischen Geschmack.

✔ Milde Schärfe: Ideal für Familiengerichte oder für alle, die sanfte Würze bevorzugen.

✔ Leicht zu verwenden: Einfache Zubereitung – einfach anbraten, Flüssigkeit hinzufügen und genießen.

Vorteile von Milder Curry Paste

🌱 Vegan & Glutenfrei: Perfekt für eine bewusste Ernährung.

🍛 Schnelle & einfache Zubereitung: Spart Zeit und verleiht jedem Gericht eine intensive Würze.

🌍 Authentischer Geschmack: Inspiriert von traditionellen Rezepten aus Indien.

🔥 Individuell dosierbar: Je nach Geschmack mehr oder weniger Paste verwenden, um die gewünschte Intensität zu erreichen.

💡 Jetzt milde Curry Paste kaufen und authentische asiatische Gerichte in wenigen Minuten zubereiten!

FAQs zu Milder Curry Paste

❓ Wie verwende ich milde Curry Paste?

Einfach mit etwas Öl anbraten, Gemüse, Fleisch oder Tofu hinzufügen und mit Kokosmilch oder Brühe aufgießen – fertig ist ein köstliches Curry.

❓ Ist milde Curry Paste sehr scharf?

Nein, sie hat eine sanfte Würze und ist für empfindliche Gaumen geeignet.

❓ Wie lange ist die Paste haltbar?

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.

❓ Kann ich milde Curry Paste für Marinaden nutzen?

Ja, sie eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleisch, Fisch oder Gemüse.

❓ Wo kann ich milde Curry Paste kaufen?

Bei Village Foods gibt es hochwertige milde Curry Paste, perfekt für schnelle und leckere Gerichte.

🌟 Jetzt milde Curry Paste entdecken – online kaufen bei Village Foods!

Milde Curry Paste von Pataks - 283 g

Zutaten: Wasser, gemahlene Gewürze (24%) [Korianderm Paprika, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Gewürze, Fenchel, zimt, Ingwer], Rapsöl, Salz, Maismehl, Säuerungsmittel (Essigsäure, Zitronensäure), Tamarinden, Senfpulver, Knoblauchpulver

Nährwerte von Milder Curry Paste:

Energie (kJ): 1081

Energie (kcal): 262

Fett (g): 22,3

davon gesättigte Fettsäuren (g): 1,6

Kohlenhydrate (g): 5,6

davon Zucker (g): 0,7

Eiweiß (g):

Ballaststoffe (g): 3,9

Salz (g): 4,8

Hinweise: Produkt darf nicht ungekocht verzehrt werden, kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten

Allergene: ja

Herkunftsort: Großbritannien

Hersteller/ Inverkehrbringer: AB Foods Polska Sp. z o.o.; ul. Przemyslowa 2, 67-100 Nowa Sól, Polen

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Tipps zur Anwendung und Verwendung von Milder Curry Paste

Die Milde Curry Paste von Patak's ist ein vielseitiges Würzmittel, das Ihren Gerichten eine authentische indische Note verleiht. Hier sind einige Tipps, wie Sie diese Paste optimal in Ihrer Küche einsetzen können:

1. Grundlage für Currys

• Zubereitung: Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne, fügen Sie die Milde Curry Paste hinzu und braten Sie sie kurz an, um die Aromen freizusetzen. Anschließend können Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse hinzufügen und mit Kokosmilch oder Brühe aufgießen.​
• Empfehlung: Für ein schnelles und schmackhaftes Gericht kombinieren Sie die Paste mit Hähnchenstücken und Gemüse Ihrer Wahl.​

2. Marinade für Fleisch und Gemüse

• Zubereitung: Mischen Sie die Milde Curry Paste mit etwas Joghurt oder Öl und verwenden Sie diese Mischung als Marinade für Fleisch, Tofu oder Gemüse. Lassen Sie es mindestens 30 Minuten ziehen, um den Geschmack zu intensivieren.​
• Empfehlung: Marinieren Sie Hähnchenspieße oder Gemüsestücke und grillen Sie sie für ein aromatisches BBQ-Erlebnis.​

3. Verfeinerung von Suppen und Eintöpfen

• Zubereitung: Fügen Sie einen Teelöffel der Curry Paste zu Ihren Lieblingssuppen oder Eintöpfen hinzu, um ihnen eine exotische Note zu verleihen.​
• Empfehlung: Eine Linsensuppe erhält durch die Zugabe der Paste eine besondere Würze.​

4. Basis für Saucen und Dips

• Zubereitung: Vermengen Sie die Curry Paste mit Joghurt, Mayonnaise oder Kokosmilch, um schnell einen würzigen Dip oder eine Sauce zu kreieren.​
• Empfehlung: Servieren Sie diesen Dip zu Naan-Brot, Gemüsesticks oder gegrilltem Fleisch.​

5. Aromatisierung von Reis- und Nudelgerichten

• Zubereitung: Rühren Sie etwas von der Paste in gekochten Reis oder Nudeln ein, um ihnen eine zusätzliche Geschmacksdimension zu verleihen.​
• Empfehlung: Ein einfacher gebratener Reis wird durch die Paste zu einem exotischen Genuss.​

Hinweis: Die Milde Curry Paste ist bereits gewürzt, daher vorsichtig mit zusätzlichem Salz umgehen. Beginnen Sie mit kleinen Mengen der Paste und passen Sie die Intensität nach Ihrem Geschmack an.​

Entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten der Milden Curry Paste und bereichern Sie Ihre Küche mit authentischen Aromen.

Drei Köstliche Rezepte mit Milder Curry Paste

Entdecken Sie die Vielseitigkeit der Milden Curry Paste von Patak's mit diesen drei exquisiten Rezepten. Jedes Gericht bringt die aromatische Tiefe der Paste zur Geltung und entführt Sie auf eine kulinarische Reise durch die asiatische Küche.

1. Cremiges Hähnchen-Korma

Zutaten:

• 500 g Hähnchenbrustfilets, gewürfelt​
• 2 EL Pflanzenöl​
• 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt​
• 2 Knoblauchzehen, gehackt​
• 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), gerieben​
• 3 EL Milde Curry Paste​
• 400 ml Kokosmilch​
• 50 g gemahlene Mandeln​
• Salz und Pfeffer nach Geschmack​
• Frischer Koriander zur Garnierung​

Zubereitung:

1. Anbraten: Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln darin glasig dünsten, dann Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz mitbraten.​
2. Curry Paste hinzufügen: Milde Curry Paste einrühren und für 2–3 Minuten anrösten, bis die Gewürze duften.​
3. Hähnchen garen: Hähnchenstücke hinzufügen und rundum anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.​
4. Sauce zubereiten: Kokosmilch und gemahlene Mandeln einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.​
5. Köcheln lassen: Bei mittlerer Hitze ca. 15–20 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen durchgegart und die Sauce eingedickt ist.​

6. Servieren: Mit frischem Koriander garnieren und mit Basmatireis oder Naan-Brot servieren.​

    

​Dieses Rezept basiert auf dem klassischen Hähnchen-Korma, das für seine milde und cremige Sauce bekannt ist.

​

2. Vegetarisches Thai-Grünes Curry

Zutaten:

• 2 EL Pflanzenöl​
• 1 mittelgroße Zwiebel, in Streifen geschnitten​
• 2 Knoblauchzehen, gehackt​
• 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten​
• 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten​
• 1 Zucchini, halbiert und in Scheiben geschnitten​
• 150 g Brokkoliröschen​
• 3 EL Milde Curry Paste​
• 400 ml Kokosmilch​
• 2 TL Sojasauce​
• 1 TL brauner Zucker​
• Saft einer Limette​
• Frische Thai-Basilikumblätter zur Garnierung​

Zubereitung:

1. Gemüse anbraten: Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin anschwitzen. Paprika, Zucchini und Brokkoli hinzufügen und für 5–7 Minuten unter Rühren anbraten.​
2. Curry Paste einrühren: Milde Curry Paste zum Gemüse geben und gut vermengen.​
3. Sauce hinzufügen: Kokosmilch, Sojasauce und braunen Zucker einrühren. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 10–15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.​
4. Abschmecken: Mit Limettensaft abschmecken.​

5. Servieren: Mit Thai-Basilikum garnieren und mit Jasminreis servieren.​

    

​Dieses vegetarische grüne Curry ist inspiriert von traditionellen thailändischen Rezepten und bietet eine harmonische Balance aus Süße, Säure und milder Schärfe.

3. Linsen-Dhal mit Spinat

Zutaten:

• 200 g rote Linsen, gewaschen​
• 1 EL Ghee oder Pflanzenöl​
• 1 Zwiebel, fein gehackt​
• 2 Knoblauchzehen, gehackt​
• 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), gerieben​
• 2 EL Milde Curry Paste​
• 400 ml Kokosmilch​
• 200 g frischer Spinat​
• Saft einer halben Zitrone​
• Salz und Pfeffer nach Geschmack​
• Frischer Koriander zur Garnierung​

Zubereitung:

1. Anbraten: Ghee oder Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln darin glasig dünsten, dann Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz mitbraten.​
2. Curry Paste hinzufügen: Milde Curry Paste einrühren und für 2–3 Minuten anrösten.​
3. Linsen kochen: Rote Linsen hinzufügen und mit Kokosmilch und 200 ml Wasser aufgießen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 20–25 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind.
4. Spinat einrühren & abschmecken:
   1. Den frischen Spinat unter das Dhal mischen und kurz zusammenfallen lassen.
   2. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Servieren:
   1. Mit frischem Koriander garnieren und mit Basmatireis oder Naan-Brot servieren. 

Dieses würzige Linsen-Dhal ist ein nahrhaftes, proteinreiches Gericht mit einer cremigen Konsistenz und harmonischer Würze.

Fazit: Milde Curry Paste – Ein Muss für authentische Gerichte

Die Milde Curry Paste ist perfekt für vielseitige, aromatische Gerichte – egal, ob cremiges Hähnchen-Korma, würziges Thai-Curry oder herzhaftes Linsen-Dhal.

➡ Jetzt Milde Curry Paste kaufen und exotische Aromen in Ihre Küche bringen! 🍛

👉 Weitere köstliche Inspirationen finden Sie auf unserer Village Foods Rezepte-Seite 🥥🍲. 😋

Passende Ergänzungsprodukte für Milde Curry Paste – Perfekt für authentische Gerichte

Die Milde Curry Paste ist die ideale Basis für aromatische und vielseitige Gerichte. Damit Ihre Rezepte noch authentischer und geschmackvoller werden, haben wir eine Auswahl an passenden Ergänzungsprodukten zusammengestellt, die perfekt mit der Würzpaste harmonieren.

➡ Jetzt Milde Curry Paste kaufen und mit den besten Zutaten kombinieren!

1. Reis- & Getreidesorten – Die perfekte Beilage zu Currys

✔ Basmati-Reis – Aromatisch-duftender Langkornreis, perfekt für indische Gerichte mit Curry-Sauce.
✔ Jasmin-Reis – Locker und duftend, ideal für asiatische Currys mit cremiger Sauce.
✔ Rote oder Gelbe Linsen – Essenziell für indische Dals und vegetarische Eintöpfe.
✔ Naan-Brot & Chapati – Perfekte Beilage, um die köstliche Sauce aufzunehmen.

➡ Jetzt authentischen Reis & Brot kaufen und Ihr Curry perfekt ergänzen!

2. Würzmittel & Saucen – Für ein noch intensiveres Aroma

✔ Kokosmilch – Gibt Currys eine cremige Konsistenz und mildert die Würze ab.
✔ Sojasoße (hell & dunkel) – Für eine zusätzliche Umami-Note in asiatischen Rezepten.
✔ Limettensaft & Tamarindenpaste – Sorgen für eine ausgewogene Säure und Frische.
✔ Currypulver & Garam Masala – Ideal, um das Curry geschmacklich zu intensivieren.

➡ Jetzt hochwertige Würzmittel & Saucen kaufen für den perfekten Geschmack!

3. Gemüse & Hülsenfrüchte – Unverzichtbare Zutaten für authentische Currys

✔ Kichererbsen & Tofu – Perfekt für vegetarische oder vegane Currygerichte.
✔ Auberginen & Blumenkohl – Eignen sich hervorragend für herzhafte Gemüse-Currys.
✔ Spinat & Zucchini – Bringen Frische und Farbe in Ihre Gerichte.
✔ Kartoffeln & Möhren – Ideal für cremige, sättigende Curry-Eintöpfe.

➡ Jetzt frische Zutaten kaufen und köstliche Curry-Kreationen zaubern!

4. Proteine – Für sättigende Curry-Gerichte

✔ Hähnchenfleisch & Garnelen – Klassiker für cremige Currys mit milder Würzung.
✔ Lammfleisch & Rindfleisch – Perfekt für herzhafte, langsam geschmorte Curry-Gerichte.
✔ Paneer (indischer Frischkäse) – Ideal für ein mildes vegetarisches Curry.

➡ Jetzt hochwertige Proteine kaufen und authentische Curry-Gerichte genießen!

5. Extras für den perfekten Curry-Genuss

✔ Mango-Chutney & Pickles – Fruchtige und würzige Begleiter für Ihre Curry-Kreationen.
✔ Pappadums & Frühlingsrollen – Knusprige Snacks, die ideal als Beilage oder Vorspeise passen.
✔ Cashewkerne & Mandeln – Für eine cremige Konsistenz oder als Topping für extra Crunch.

➡ Jetzt exotische Beilagen & Snacks kaufen und Ihr Curry-Menü abrunden!

Fazit: Die besten Ergänzungen für Milde Curry Paste

Mit diesen Produkten können Sie aus Ihrer Milden Curry Paste eine Vielzahl von authentischen, geschmackvollen Gerichten zaubern. Egal ob cremige Hähnchen-Currys, aromatische Linsen-Dals oder würzige Gemüsegerichte – mit den passenden Zutaten wird jedes Gericht zu einem Highlight.

➡ Jetzt Milde Curry Paste kaufen und mit den besten Zutaten kombinieren! 🍛✨