Jackfruit, auch bekannt als Jakobsfrucht, Nangka oder Kathal – Der exotische Alleskönner

Die Jackfruit, auch bekannt als Jakobsfrucht, Nangka (in Indonesien und Malaysia) oder Kathal (in Indien), ist eine der größten tropischen Früchte der Welt und erfreut sich weltweit wachsender Beliebtheit. Vor allem in der veganen und vegetarischen Küche hat die Frucht einen festen Platz gefunden. 

Ihre faserige Konsistenz erinnert an Fleisch, was sie zur idealen Fleischalternative macht. In Sirup eingelegt, wie bei der hochwertigen Aroy-D Jackfruit in Syrup, ist sie nicht nur eine köstliche Zutat für Desserts und Smoothies, sondern auch perfekt geeignet für herzhafte asiatische Gerichte. 

Wenn du hochwertige Jackfruit kaufen möchtest, ist Village Foods deine erste Anlaufstelle für authentische asiatische Lebensmittel.

Eigenschaften von Jackfruit

Die Jackfruit in Sirup von Aroy-D bietet eine Kombination aus Süße und Vielseitigkeit. Hier sind ihre herausragenden Eigenschaften:

• Natürliche Süße: In feinem Sirup eingelegt, entfaltet die Jackfruit ein angenehm süßes Aroma.

• Vielseitige Textur: Weich, faserig und dennoch bissfest – ideal für zahlreiche Zubereitungsarten.

• Nährstoffreich: Reich an Ballaststoffen, Vitamin C und Antioxidantien.

• Praktische Verpackung: Die 0,565-kg-Dose ist leicht zu lagern und schnell einsatzbereit.

• Ohne künstliche Zusatzstoffe: Aroy-D steht für Qualität ohne unnötige Zusätze.

Ob als süßer Snack direkt aus der Dose oder als Zutat in Currys, Salaten und Smoothies – die Jackfruit überzeugt durch ihre natürliche Vielfalt. Besonders in der asiatischen Küche ist sie unverzichtbar und lässt sich schnell und unkompliziert in deinen Speiseplan integrieren.

Vorteile von Jackfruit

Warum solltest du Jackfruit kaufen und in deinen Alltag einbauen? Hier sind die wichtigsten Vorteile:

• 🌱 Fleischalternative: Ideal für Veganer und Vegetarier – die faserige Struktur eignet sich perfekt für „Pulled Jackfruit“-Gerichte.

• 🍍 Vielseitig einsetzbar: Ob herzhaft oder süß, die Möglichkeiten sind endlos.

• 🥗 Gesund & Nährstoffreich: Unterstützt die Verdauung und stärkt das Immunsystem dank der enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe.

• 🕒 Zeitsparend: Bereits verzehrfertig – direkt aus der Dose genießen oder weiterverarbeiten.

• 🌏 Authentischer Geschmack: Bringt den authentischen Geschmack Südostasiens in deine Küche.

Wenn du also auf der Suche nach einer köstlichen und gesunden Zutat bist, solltest du unbedingt Jackfruit kaufen und selbst erleben, wie vielseitig sie ist.

FAQs

1. Wie schmeckt die Jackfruit in Sirup?

Die in Sirup eingelegte Jackfruit hat ein süßes Aroma, das an eine Mischung aus Ananas und Mango erinnert. Die Textur ist weich, aber dennoch bissfest.

2. Wie kann ich die Jackfruit verwenden?

Du kannst sie direkt aus der Dose essen, in Desserts verarbeiten, zu Smoothies hinzufügen oder in herzhaften Gerichten wie Currys oder als Fleischersatz nutzen.

3. Ist die Jackfruit gesund?

Ja, sie ist reich an Ballaststoffen, Vitamin C und Antioxidantien, was sie zu einer gesunden Ergänzung deiner Ernährung macht.

4. Wie lange ist die Jackfruit nach dem Öffnen haltbar?

Nach dem Öffnen sollte die Jackfruit in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 2–3 Tagen verzehrt werden.

5. Kann ich die Jackfruit für herzhafte Gerichte verwenden, obwohl sie in Sirup eingelegt ist?

Ja, du kannst die Jackfruit abspülen, um den Sirup zu entfernen, und sie dann in herzhaften Rezepten verwenden.

6. Wo kann ich hochwertige Jackfruit kaufen?

Bei Village Foods findest du die Aroy-D Jackfruit in Syrup (0,565 kg) und viele weitere authentische asiatische Lebensmittel.

💡 Fazit: Wenn du auf der Suche nach einer vielseitigen Zutat bist, die sowohl süße als auch herzhafte Gerichte bereichert, solltest du jetzt Jackfruit kaufen und den authentischen Geschmack Asiens genießen. Entdecke das Sortiment bei Village Foods und bringe Abwechslung in deine Küche!

Jackfruit in Syrup (Jackfrucht) von Aroy-D - 0,565 kg (Abtropfgewicht 230g)

Zutaten: Wasser, Jackfrucht (40,7%), Zucker, Säureregulator (E330).

Nährwerte vom Jackfruit (Jackfrucht)

Energie (kJ): 365

Energie (kcal): 86

Fett (g): 0

davon gesättigte Fettsäuren (g): 0

Kohlenhydrate (g): 21

davon Zucker (g): 18

Eiweiß (g): 0

Ballaststoffe (g): -

Salz (g): 0,26

Hinweise: Inhalt 565g Abtropfgewicht 230g

Herkunftsort: Thailand

Hersteller/ Inverkehrbringer: Thai Agri Foods Public Company Limited, 155/1 MOO 1, Theparak Rd., Samutprakarn 10540 Thailand - Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten/ Germany

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Tipps zur Anwendung von Jackfruit

Die in Sirup eingelegte Jackfruit von Aroy-D ist eine vielseitige Zutat, die sowohl in süßen als auch herzhaften Gerichten verwendet werden kann. Hier einige Anwendungstipps:

Süße Anwendungen von Jackfruit:

• Desserts: Die natürliche Süße der Jackfruit eignet sich hervorragend für Obstsalate, Kuchen oder als Topping für Eiscreme.
• Getränke: Fügen Sie die Fruchtstückchen Smoothies oder Cocktails hinzu, um ein exotisches Aroma zu erzielen.

Herzhafte Anwendungen von Jackfruit:

• Asiatische Currys: Die Jackfruit harmoniert gut mit Gewürzen und kann in Currys oder Eintöpfen verwendet werden.
• Fleischalternative: Dank ihrer faserigen Textur eignet sich die Jackfruit als pflanzlicher Ersatz in Gerichten wie Pulled Jackfruit Burgern oder Tacos.

Für authentische asiatische Rezepte und hochwertige Zutaten können Sie die Jackfruit in Sirup von Aroy-D bei Village Foods kaufen.

3 Köstliche Jackfrucht Rezepte

Die in Sirup eingelegte Jackfruit von Aroy-D ist eine vielseitige Zutat, die sich hervorragend für verschiedene asiatische Gerichte eignet. 

Hier sind drei inspirierende Rezepte, die Sie mit dieser exotischen Frucht zubereiten können:

1. Veganes Pad Thai mit Jackfruit

Ein klassisches thailändisches Nudelgericht, bei dem die Jackfruit als Fleischalternative dient. Mit Reisnudeln, Shiitake-Pilzen, Frühlingszwiebeln und einer würzigen Sojasauce entsteht ein authentischer Geschmack. Die in Sirup eingelegte Jackfruit verleiht dem Gericht eine angenehme Süße, die hervorragend mit den herzhaften Aromen harmoniert. Für die Zubereitung werden die Jackfruit-Stücke abgespült, zerkleinert und zusammen mit den anderen Zutaten im Wok angebraten. Servieren Sie das Pad Thai mit frischen Mungobohnensprossen und gehackten Erdnüssen.

2. Pulled Jackfruit Burger mit Barbecue-Sauce

Die faserige Textur der Jackfruit macht sie zum idealen Fleischersatz für einen veganen Pulled Burger. Die Fruchtstücke werden abgespült, zerkleinert und mit einer rauchigen Barbecue-Sauce mariniert. Anschließend brät man sie an, bis sie eine zarte Konsistenz erreichen. Servieren Sie die Pulled Jackfruit auf knusprigen Brötchen, garniert mit frischem Coleslaw und optionalen Beilagen wie eingelegten Gurken. Dieses Gericht bietet eine köstliche Alternative zum traditionellen Pulled Pork und ist ein Highlight auf jeder Grillparty.

3. Jackfruit in roter Thai-Curry-Sauce

Für Liebhaber der würzigen Küche ist dieses rote Thai-Curry mit Jackfruit ein Muss. Die in Sirup eingelegte Jackfruit wird abgespült und zusammen mit Gemüse wie Paprika, Zucchini und Karotten in einer aromatischen roten Curry-Sauce gekocht. Die Süße der Jackfruit ergänzt die Schärfe des Currys perfekt und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Servieren Sie das Curry mit duftendem Jasminreis und garnieren Sie es mit frischem Koriander.

Entdecken Sie die Vielseitigkeit der Jackfruit und bereichern Sie Ihre Küche mit diesen exotischen Rezepten. Die Aroy-D Jackfruit in Sirup können Sie bequem bei Village Foods kaufen und direkt mit der Zubereitung beginnen.

👉 Weitere köstliche Inspirationen finden Sie auf unserer Village Foods Rezepte-Seite 🥥🍲. 😋

Die Jackfruit in Sirup von Aroy-D ist eine vielseitige Zutat, die sich hervorragend für eine Vielzahl von süßen und herzhaften Gerichten eignet. 

Ihre natürliche Süße und einzigartige Textur machen sie zu einem Highlight in der asiatischen Küche.

Empfehlungen für passende ergänzende Produkte:

1. Kokosmilch: Ideal für die Zubereitung von cremigen Desserts wie Jackfruit-Pudding oder exotischen Currys. Die Kombination von Jackfruit und Kokosmilch verleiht Ihren Gerichten eine authentische tropische Note.

    

2. Klebreis: Perfekt für traditionelle asiatische Desserts. Servieren Sie die süße Jackfruit zusammen mit gedämpftem Klebreis und einem Schuss Kokosmilch für ein klassisches Geschmackserlebnis.

    

3. Tapiokaperlen: Diese eignen sich hervorragend für die Zubereitung von erfrischenden Jackfruit-Tapioka-Puddings oder Bubble Teas. Die Kombination aus der Textur der Tapiokaperlen und der Süße der Jackfruit ist unwiderstehlich.

    

4. Pandan-Extrakt: Dieses Aroma wird oft in südostasiatischen Desserts verwendet. Ein Spritzer Pandan-Extrakt in Ihren Jackfruit-Kreationen verleiht ihnen eine besondere Geschmacksnote.

    

5. Kokoszucker: Eine natürliche Süßungsalternative, die sich gut mit dem Geschmack der Jackfruit ergänzt. Verwenden Sie Kokoszucker in Ihren Rezepten, um eine karamellige Süße zu erzielen.