Mango Pickle, auch bekannt als Aam Ka Achar – Die würzig-pikante Spezialität aus Südasien

Mango Pickle, auch als Aam Ka Achar oder Scharfes Mango-Relish bekannt, ist eine unverzichtbare Beilage in der indischen, pakistanischen und südasiatischen Küche. 

Hergestellt aus unreifen grünen Mangos, die in aromatischen Gewürzen und Öl eingelegt werden, bietet dieses traditionelle Pickle eine perfekte Balance aus Säure, Würze und Schärfe.

Ob als Beilage zu Reis- und Linsengerichten, als Geschmackskick zu Chapati oder als Dip für Snacks – das Ahmed Foods Mango Pickle bringt authentischen Geschmack auf den Teller.

Eigenschaften von Mango Pickle

✅ Intensiver Geschmack: Eine harmonische Mischung aus säuerlicher Mango, scharfen Chilis und aromatischen Gewürzen.

✅ Traditionell eingelegt: Hergestellt nach authentischen Rezepturen mit hochwertigen Zutaten.

✅ Vielseitig einsetzbar: Perfekte Ergänzung zu Currys, Dals, Parathas und mehr.

✅ Lange Haltbarkeit: Dank der traditionellen Konservierung mit Öl bleibt das Pickle lange frisch und geschmacksintensiv.

Vorteile von Mango Pickle

🔹 Steigert den Geschmack von Gerichten – Verleiht jeder Mahlzeit eine würzige und scharfe Note.

🔹 Reich an natürlichen Gewürzen – Enthält aromatische Zutaten wie Senfsamen, Kurkuma und Fenchel, die für Geschmack und Bekömmlichkeit sorgen.

🔹 Ideal für traditionelle und moderne Rezepte – Passt perfekt zu klassischen indischen Thalis, aber auch als exotische Zutat für Sandwiches oder Salate.

🔹 Sofort verzehrfertig – Direkt aus dem Glas genießen, ohne Zubereitungsaufwand.

FAQs – Häufig gestellte Fragen zu Mango Pickle

❓ Wie isst man Mango Pickle (Achar)?
Mango Pickle wird oft als Beilage zu indischen Hauptgerichten wie Dal, Biryani oder Paratha serviert. Es kann auch als Dip oder Brotaufstrich verwendet werden.

❓ Ist Mango Pickle scharf?
Ja, die Kombination aus grüner Mango und Gewürzen sorgt für eine intensive Würze mit einer angenehmen Schärfe.

❓ Wie lange ist Mango Pickle haltbar?
Dank des eingelegten Öls ist Mango Pickle lange haltbar. Nach dem Öffnen sollte es kühl und trocken gelagert werden.

❓ Wo kann ich Mango Pickle kaufen?
Das Ahmed Foods Mango Pickle können Sie bequem bei Village Foods kaufen und den traditionellen Geschmack Südasiens genießen.

Mit diesem Mango Pickle holen Sie sich ein Stück authentischer südasiatischer Küche nach Hause. Probieren Sie es aus und verfeinern Sie Ihre Gerichte mit dieser würzig-scharfen Spezialität! 🌶🥭

Mango Pickle von Ahmed Foods (Achar)- [400 g - 1 kg]

Zutaten: Mango (60-63%), Rapsöl, Salz, Wasser, Säureregulator: Essigsäure (E260), Rote Chilis, Bockshornklee, Fenchel, Kreuzkümmel, Senf, Kurkuma, Nigella

Nährwerte von Mango Pickle:

Energie (kJ): 963

Energie (kcal): 230

Fett (g): 20

davon gesättigte Fettsäuren (g): 3

Kohlenhydrate (g): 10

davon Zucker (g): 0

Eiweiß (g): 5

Ballaststoffe (g): 2

Salz (g): 7,5

Allergene: Allergene sind vorhanden, beachten Sie daher bitte die Hinweise.

Bitte beachten Sie die Zutaten (besonders die dick gedruckten Inhalte), da dieses Produkt Inhalte enthält, welche allergische Reaktionen auslösen können.

Herkunftsort: Pakistan

Hersteller/ Inverkehrbringer: Global Foods Trading GmbH; Am Winkelgraben 1a; D-64584 Biebesheim am Rhein/Germany

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Tipps zur Anwendung und Verwendung von Mango Pickle (Achar)

Mango Pickle, auch bekannt als Aam Ka Achar, ist ein traditionelles indisches Würzmittel, das Ihren Gerichten eine würzig-scharfe Note verleiht. Hier sind einige Anwendungstipps:​

1. Beilage zu Hauptgerichten

Servieren Sie Mango Pickle als würzige Beilage zu Reisgerichten, Currys oder indischen Brotsorten wie Chapati und Naan. Es ergänzt den Geschmack und sorgt für eine zusätzliche Geschmackstiefe.​

2. Verfeinerung von Sandwiches und Wraps

Ein kleiner Löffel Mango Pickle in Ihrem Sandwich oder Wrap kann eine aufregende Geschmacksdimension hinzufügen. Besonders gut harmoniert es mit gegrilltem Gemüse, Hähnchen oder Käse.​

3. Würze für Salate

Mischen Sie gehacktes Mango Pickle in Ihre Salate, um ihnen eine pikante Note zu verleihen. Es passt hervorragend zu Kichererbsen-, Kartoffel- oder Linsensalaten.​

4. Marinade für Fleisch und Gemüse

Verwenden Sie Mango Pickle als Basis für Marinaden. Die Kombination aus Säure und Schärfe eignet sich hervorragend, um Fleisch oder Gemüse vor dem Grillen oder Braten zu würzen.​

5. Dip für Snacks

Mango Pickle kann als Dip für verschiedene Snacks dienen. Probieren Sie es mit Papadums, Crackern oder Gemüsesticks für einen intensiven Geschmackskick.​

Hinweis zur Dosierung

Aufgrund der intensiven Aromen sollte Mango Pickle sparsam verwendet werden. Beginnen Sie mit kleinen Mengen und passen Sie die Dosierung nach Ihrem persönlichen Geschmack an.​

Lagerung

Bewahren Sie geöffnetes Mango Pickle im Kühlschrank auf, um die Frische und den Geschmack zu erhalten. Achten Sie darauf, immer sauberes Besteck zu verwenden, um die Haltbarkeit zu verlängern.​

Entdecken Sie die Vielseitigkeit von Mango Pickle und bereichern Sie Ihre Küche mit dieser aromatischen Spezialität. Wenn Sie hochwertiges Mango Pickle kaufen möchten, finden Sie in unserem Online-Shop für asiatische Lebensmittel eine Auswahl authentischer Produkte.