Rote kleine Zwiebeln, auch bekannt als Perlzwiebeln oder Silberzwiebeln, sind eine vielseitige und aromatische Bereicherung für Ihre Küche. 

Diese Mini-Zwiebeln zeichnen sich durch ihre intensive rote Färbung und ihren mild-süßlichen Geschmack aus, der vielen Gerichten eine besondere Note verleiht.

Eigenschaften von roten kleinen Zwiebeln

• Aussehen und Größe: Mit einem Durchmesser von etwa 1,5 bis 4 Zentimetern sind diese Zwiebeln kleiner als herkömmliche Sorten. Ihre leuchtend rote Schale macht sie zu einem optischen Highlight in jeder Speise.

• Geschmack: Rote kleine Zwiebeln bieten ein mildes, leicht süßliches Aroma, das sich hervorragend für den rohen Verzehr eignet, beispielsweise in Salaten oder als Garnitur.

• Nährstoffe: Sie sind reich an Antioxidantien, insbesondere Quercetin, sowie an Vitaminen wie Vitamin C und B6. Zudem enthalten sie Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen.

Vorteile von roten kleinen Zwiebeln

• Gesundheitsfördernd: Dank ihres hohen Gehalts an Antioxidantien unterstützen rote kleine Zwiebeln das Immunsystem und wirken entzündungshemmend.

• Vielseitige Verwendung: Ob roh in Salaten, eingelegt als Beilage oder gekocht in Saucen und Eintöpfen – diese Zwiebeln sind in der Küche vielseitig einsetzbar.

• Lange Haltbarkeit: Bei richtiger Lagerung an einem kühlen, trockenen Ort sind rote kleine Zwiebeln mehrere Wochen haltbar, was sie zu einer praktischen Zutat für den Vorrat macht.

FAQs

1. Wie lagere ich rote kleine Zwiebeln am besten?

   Bewahren Sie die Zwiebeln an einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort auf, fern von direktem Sonnenlicht. So bleiben sie mehrere Wochen frisch.

    

2. Kann ich rote kleine Zwiebeln roh verzehren?

   Ja, aufgrund ihres milden und süßlichen Geschmacks eignen sie sich hervorragend für den rohen Verzehr in Salaten oder als Garnitur.

    

3. Wie unterscheiden sich rote kleine Zwiebeln von normalen Zwiebeln?

   Sie sind kleiner, haben eine rote Schale und einen milderen, süßlicheren Geschmack im Vergleich zu gelben oder weißen Zwiebeln.

    

4. Sind rote kleine Zwiebeln gesund?

   Ja, sie enthalten zahlreiche Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe, die verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten.

    

5. Wie kann ich den Geschmack von roten kleinen Zwiebeln in meinen Gerichten nutzen?

   Sie können roh in Salaten, eingelegt als Beilage oder gekocht in verschiedenen Gerichten verwendet werden, um diesen eine süßliche Zwiebelnote zu verleihen.

    

6. Wo kann ich rote kleine Zwiebeln kaufen?

   Sie können frische rote kleine Zwiebeln in gut sortierten Supermärkten, auf Wochenmärkten oder online bei spezialisierten Händlern erwerben.

Integrieren Sie rote kleine Zwiebeln in Ihre Küche und profitieren Sie von ihrem einzigartigen Geschmack und ihren gesundheitlichen Vorteilen. Sie sind eine hervorragende Ergänzung für zahlreiche Gerichte und verleihen diesen eine besondere Note.

Rote kleine Zwiebeln - 100 g

Herkunftsort: Indien

Hersteller/ Inverkehrbringer: Transfood GmbH, Erik-Nölting-Str. 12, D-40227 Düsseldorf 

Tipps zur Anwendung und Verwendung von roten kleinen Zwiebeln

Unsere roten kleinen Zwiebeln sind ein unverzichtbarer Bestandteil der asiatischen Küche und bieten vielfältige Einsatzmöglichkeiten:

• Eingelegte Delikatesse: In der indischen und thailändischen Küche werden diese Zwiebeln oft eingelegt, um Pickles herzustellen, die als Beilage zu Hauptgerichten serviert werden.

• Aromatische Saucen: Dank ihres süßlich-würzigen Geschmacks eignen sich die Zwiebeln hervorragend für die Zubereitung von feinen Saucen und Marinaden, die Ihren Gerichten eine besondere Note verleihen.

• Frische Salate: Roh in dünne Scheiben geschnitten, bereichern sie Salate mit ihrer knackigen Textur und ihrem intensiven Aroma.

• Würzige Dips: Gehackt und mit Gewürzen vermengt, lassen sich köstliche Dips kreieren, die ideal zu Brot oder Gemüse passen.

Entdecken Sie die Vielfalt der asiatischen Küche mit unseren frischen roten kleinen Zwiebeln. Jetzt in unserem Shop erhältlich.