All Purpose Seasoning, oder auf deutsch auch als Universalgewürz oder Allzweckgewürz bekannt

Das beliebte All Purpose Seasoning (deutsch: Universalgewürz oder Allzweckwürzmittel), ist ein wahrer Star in internationalen Küchen – insbesondere in der karibischen und asiatischen Küche. 

Diese vielseitige Gewürzmischung kombiniert eine Vielzahl sorgfältig ausgewählter Zutaten, darunter Salz, Paprika, Knoblauch, Sellerie und verschiedene Kräuter und Gewürze, die jeder Speise im Handumdrehen Tiefe, Aroma und Würze verleihen. Bei Village Foods bieten wir Ihnen die beliebte TRS-Version mit 100 g – perfekt zum Würzen, Marinieren oder Abrunden verschiedenster Gerichte. Wer All Purpose Seasoning kaufen möchte, trifft mit dieser Mischung eine aromatisch ausgewogene Wahl.

Eigenschaften von All Purpose Seasoning

• Vielseitige Zusammensetzung: Die Mischung enthält eine ausgewogene Kombination aus verschiedenen Gewürzen, darunter Salz, Paprika, Zwiebelpulver, Knoblauch, Selleriesamen und Kräutern wie Thymian und Petersilie – abgestimmt für ein harmonisches Gesamtaroma.

   

• Intensiver Geschmack: Bereits kleine Mengen reichen aus, um Gemüse, Fleisch, Fisch oder sogar Tofu geschmacklich auf ein neues Level zu heben.

   

• Feine Körnung: Dank der fein abgestimmten Textur lässt sich das Gewürz leicht dosieren und gleichmäßig über Speisen streuen oder in Marinaden einrühren.

   

• Lange Haltbarkeit: Luftdicht verschlossen behält All Purpose Seasoning über viele Monate hinweg sein volles Aroma – ideal für den regelmäßigen Einsatz in Ihrer Küche.

Vorteile von All Purpose Seasoning

• Zeitersparnis in der Küche: Anstatt viele Einzelgewürze abzumessen, reicht ein Griff zu dieser Mischung – ideal für schnelles, schmackhaftes Kochen.

   

• Einsetzbar in zahlreichen Gerichten: Ob asiatische Pfannengerichte, karibische Eintöpfe, gebratenes Gemüse oder marinierte Grillspieße – All Purpose Seasoning ist ein echter Allrounder.

   

• Intensiv, aber ausgewogen: Die Gewürzmischung ist so konzipiert, dass keine einzelne Zutat dominiert – das sorgt für ein rundes Geschmackserlebnis bei jedem Bissen.

   

• Perfekt für Anfänger und Profis: Wer asiatisch oder international kochen möchte, aber unsicher bei der Gewürzwahl ist, findet hier eine einfache Lösung mit Profi-Ergebnis.

   

• Ideal für die asiatische Küche: Besonders in Kombination mit Produkten wie Sojasauce, Chiliöl oder Kokosmilch harmoniert das Gewürz perfekt und bringt authentische Aromen in Ihre Gerichte.

FAQs

Was ist All Purpose Seasoning genau?
Es handelt sich um eine vielseitige Gewürzmischung, die für viele unterschiedliche Gerichte verwendet werden kann. Sie enthält klassische Zutaten wie Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Sellerie und verschiedene Kräuter.

Wie verwende ich All Purpose Seasoning am besten?
Einfach direkt auf das Gericht streuen, in Marinaden einarbeiten oder in Soßen einrühren. Ideal zum Braten, Grillen oder Schmoren.

Passt das Gewürz zu asiatischen Gerichten?
Ja, besonders in Wokgerichten, gebratenem Reis, Nudelsuppen oder mariniertem Fleisch kommt das Gewürz hervorragend zur Geltung.

Wie viel sollte ich verwenden?
Je nach Geschmack: Für eine milde Note reicht bereits 1/2 Teelöffel pro Portion. Für intensiveren Geschmack kann die Menge angepasst werden.

Ist das Produkt scharf?
Nein, die Mischung ist mild und würzig, aber nicht scharf – kann aber gut mit Chili oder Pfeffer ergänzt werden.

Wo kann ich All Purpose Seasoning kaufen?
In unserem Online-Shop Village Foods finden Sie das TRS All Purpose Seasoning 100 g sowie viele weitere Gewürze aus asiatischen Ländern bequem online.

Fazit:

All Purpose Seasoning ist das ideale Gewürz für alle, die unkompliziert, aber geschmackvoll kochen möchten. Die TRS-Mischung bringt authentisches Aroma in Ihre Küche – ganz gleich, ob Sie asiatisch, karibisch oder fusion-orientiert kochen.

Wer All Purpose Seasoning kaufen möchte, wird im Sortiment von Village Foods garantiert fündig.

All Purpose Seasoning von TRS (Universalgewürz) - 100 g

Zutaten: Salz, Senfpulver, Chilipulver, Paprika, Zwiebelpulver, Zucker, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat (E621), Schwarzer Pfeffer, Knoblauchpulver, Farbe: Paprikaextrakt (E160c), Kreuzkümmelpulver, Selleriepulver, Lorbeerblattpulver

Nährwerte von All Purpose Seasoning:

Energie (kJ): 509

Energie (kcal): 121

Fett (g): 1,1

davon gesättigte Fettsäuren (g): 0

Kohlenhydrate (g): 22,8

davon Zucker (g): 8,5

Eiweiß (g): 3,1

Ballaststoffe (g): 3,8

Salz (g): 67,5

Hinweise: Kann Spuren von Erdnüssen, Nüssen, Sesamsamen, Gluten, Milch, Sellerie, Soja, Senf und Sulfite enthalten.

Allergene: Allergene sind vorhanden, beachten Sie daher bitte die Hinweise.

Bitte beachten Sie die Zutaten (besonders die dick gedruckten Inhalte), da dieses Produkt Inhalte enthält, welche allergische Reaktionen auslösen können.

Herkunftsort: Großbritannien

Hersteller/ Inverkehrbringer: Vibrant Foods B.V.; Hofplein 20, 3032 AC, Rotterdam, Netherlands

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Tipps zur Anwendung und Verwendung von All Purpose Seasoning

All Purpose Seasoning, auch bekannt als Universalgewürz, ist eine vielseitige Gewürzmischung, die in keiner Küche fehlen sollte. Mit einer harmonischen Kombination aus Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika und verschiedenen Kräutern verleiht sie zahlreichen Gerichten eine besondere Note. 

Hier sind einige Tipps, wie Sie dieses Gewürz optimal einsetzen können:​

• Fleisch und Geflügel verfeinern: Reiben Sie Hähnchenbrust, Schweinekoteletts oder Rindersteaks vor dem Braten oder Grillen mit All Purpose Seasoning ein. Dies intensiviert den Geschmack und sorgt für eine aromatische Kruste.​

   

• Gemüse aufwerten: Bestreuen Sie Ihr Lieblingsgemüse, wie z. B. Zucchini, Paprika oder Kartoffeln, vor dem Rösten oder Grillen mit der Gewürzmischung. Dies verleiht dem Gemüse eine würzige Note und macht es noch schmackhafter.​

   

• Suppen und Eintöpfe abrunden: Fügen Sie während des Kochens einen Teelöffel All Purpose Seasoning hinzu, um Ihren Suppen und Eintöpfen mehr Tiefe und Komplexität zu verleihen.​

   

• Marinaden verfeinern: Mischen Sie das Gewürz in Marinaden für Fleisch, Fisch oder Tofu, um den Geschmack zu intensivieren. Lassen Sie die Zutaten einige Stunden ziehen, um das volle Aroma zu entfalten.​

   

• Snacks würzen: Streuen Sie eine Prise über Popcorn, geröstete Nüsse oder hausgemachte Chips, um Ihren Snacks einen zusätzlichen Kick zu geben.​

   

• Salate aufpeppen: Ein Hauch von All Purpose Seasoning in Ihrem Salatdressing kann den Gesamtgeschmack Ihres Salats erheblich verbessern.​

   

• Eiergerichte verfeinern: Ob Rührei, Omelett oder gekochte Eier – ein wenig von dieser Gewürzmischung kann Wunder wirken und Ihrem Frühstück eine neue Dimension verleihen.​

Hinweis zur Dosierung: Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und passen Sie die Würzung nach Ihrem persönlichen Geschmack an. Da die Mischung Salz enthält, ist es ratsam, zunächst vorsichtig zu dosieren und bei Bedarf nachzuwürzen.​

Mit All Purpose Seasoning können Sie im Handumdrehen den Geschmack Ihrer Gerichte verbessern und für kulinarische Abwechslung sorgen. 

Wenn Sie diese vielseitige Gewürzmischung kaufen möchten, finden Sie in unserem Online-Shop Village Foods eine hochwertige Auswahl, die perfekt zu Ihren Kochbedürfnissen passt.

Drei ausführliche asiatische Rezepte mit All Purpose Seasoning

All Purpose Seasoning ist eine vielseitige Gewürzmischung, die in vielen Küchen weltweit geschätzt wird. Insbesondere in der asiatischen Küche findet sie vielfältige Anwendung und verleiht den Gerichten eine besondere Note. 

Wenn Sie All Purpose Seasoning kaufen möchten, finden Sie in unserem Shop Village Foods hochwertige Produkte, die perfekt für die folgenden Rezepte geeignet sind.​

1. Asiatisches Hähnchen-Gemüse-Wok

Zutaten

• 500 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten​
• 2 EL All Purpose Seasoning​
• 2 EL Sojasauce​
• 1 EL Sesamöl​
• 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten​
• 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten​
• 200 g Brokkoliröschen​
• 2 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten​
• 2 Knoblauchzehen, gehackt​
• 1 TL frisch geriebener Ingwer
• 200 g Mungobohnensprossen​
• Frischer Koriander zum Garnieren​
• Gekochter Jasminreis als Beilage​

Zubereitung:

1. In einer Schüssel Hähnchenstreifen mit 1 EL All Purpose Seasoning und 1 EL Sojasauce vermengen. Etwa 15 Minuten marinieren lassen.​

    

2. In einem Wok oder einer großen Pfanne Sesamöl erhitzen. Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz anbraten.​

    

3. Mariniertes Hähnchen dazugeben und unter Rühren braten, bis es fast durchgegart ist.​

    

4. Paprika, Brokkoli und Karotten hinzufügen und unter ständigem Rühren weiterbraten, bis das Gemüse bissfest ist.​

    

5. Restliche Sojasauce und All Purpose Seasoning einrühren. Mungobohnensprossen hinzufügen und kurz mitbraten.​

    

6. Mit frischem Koriander garnieren und zusammen mit Jasminreis servieren.​

    

Tipp: Für eine vegetarische Variante kann das Hähnchen durch Tofu ersetzt werden.​

2. Gebratener Reis mit Garnelen und All Purpose Seasoning

Zutaten:

• 300 g gekochter und abgekühlter Jasminreis​
• 200 g Garnelen, geschält und entdarmt​
• 2 Eier, verquirlt​
• 2 EL All Purpose Seasoning​
• 2 EL Pflanzenöl
• 1 Zwiebel, fein gehackt​
• 2 Knoblauchzehen, gehackt​
• 100 g Erbsen​
• 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten​
• 2 EL Sojasauce​
• 1 TL Sesamöl​
• Limettenspalten zum Servieren​

Zubereitung:

1. In einer großen Pfanne oder einem Wok 1 EL Pflanzenöl erhitzen. Verquirlte Eier hineingeben und unter Rühren zu Rührei braten. Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.​

    

2. Restliches Öl in die Pfanne geben. Zwiebel und Knoblauch darin anbraten, bis sie duften.​

    

3. Garnelen hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie rosa und durchgegart sind.​

    

4. Gekochten Reis, Erbsen und All Purpose Seasoning hinzufügen. Alles gut vermengen und einige Minuten braten.​

    

5. Sojasauce und Sesamöl einrühren. Gebratenes Ei und Frühlingszwiebeln hinzufügen und kurz mitbraten.​

    

6. Mit Limettenspalten servieren.​

    

Tipp: Für zusätzlichen Geschmack können Sie etwas Chili oder frischen Koriander hinzufügen.​

3. Asiatische Gemüsepfanne mit Tofu und All Purpose Seasoning

Zutaten:

• 400 g fester Tofu, in Würfel geschnitten​
• 2 EL All Purpose Seasoning​
• 2 EL Sojasauce​
• 1 EL Sesamöl​
• 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten​
• 1 Zucchini, in Halbscheiben geschnitten​
• 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten​
• 2 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten​
• 2 Knoblauchzehen, gehackt​
• 1 TL frisch geriebener Ingwer​
• 2 EL Hoisin-Sauce​
• Sesamsamen und frischer Koriander zum Garnieren​
• Gekochter Basmatireis als Beilage​

Zubereitung:

1. Tofuwürfel mit 1 EL All Purpose Seasoning und Sojasauce vermengen. Etwa 15 Minuten marinieren lassen.​

    

2. In einer großen Pfanne oder einem Wok Sesamöl erhitzen. Knoblauch und Ingwer darin kurz anbraten, bis sie duften.

    

3. Tofuwürfel hinzufügen und rundherum goldbraun braten. Anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.

    

4. Gemüse portionsweise anbraten: Beginnen Sie mit den Karotten, dann Paprika, Zucchini und Champignons. Alles bei starker Hitze bissfest garen.

    

5. Tofu zurück in die Pfanne geben, Hoisin-Sauce und den restlichen EL All Purpose Seasoning hinzufügen und alles gut vermengen. Kurz weiterbraten, damit sich die Aromen verbinden.

    

6. Mit Sesamsamen bestreuen und mit frischem Koriander garnieren. Dazu passt wunderbar frisch gekochter Basmatireis.

Tipp: Wer es gerne scharf mag, kann das Gericht mit etwas Chiliöl oder frischen roten Chilis verfeinern.

Fazit:
Diese drei Rezepte zeigen, wie vielseitig All Purpose Seasoning in der asiatischen Küche einsetzbar ist – ob in einem kräftigen Wokgericht, einem würzigen Reisgericht mit Garnelen oder einer aromatischen Gemüsepfanne mit Tofu. 

Das Gewürz bringt Harmonie, Tiefe und Würze in Ihre Küche. Wer echtes All Purpose Seasoning kaufen möchte, findet bei Village Foods eine hochwertige Auswahl, perfekt abgestimmt auf authentische asiatische Rezepte.

👉 Weitere köstliche Inspirationen finden Sie auf unserer Village Foods Rezepte-Seite 🥥🍲. 😋

Passende Ergänzungsprodukte zu All Purpose Seasoning – Für noch mehr Geschmack in Ihrer Küche

All Purpose Seasoning ist ein echtes Multitalent in der Küche und lässt sich ideal mit weiteren Produkten aus unserem Village Foods Sortiment kombinieren. Ob für klassische asiatische Gerichte, aromatische Marinaden oder kreative Pfannengerichte – mit den richtigen Ergänzungen entfaltet die Gewürzmischung ihr volles Potenzial.

Entdecken Sie jetzt unsere Auswahl an passenden Produkten, die Ihr Kocherlebnis perfekt abrunden!

1. Sojasauce – Die perfekte Basis

Sojasauce ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler asiatischer Rezepte. Sie bringt nicht nur Salzigkeit, sondern auch eine tiefe Umami-Note in Kombination mit All Purpose Seasoning. Ideal für Wokgerichte, Marinaden oder gebratenen Reis.

2. Sesamöl – Für nussige Aromen

Ein Schuss geröstetes Sesamöl zum Schluss rundet jedes Gericht geschmacklich ab. Es harmoniert hervorragend mit der Würze des All Purpose Seasoning und verleiht Pfannengerichten eine feine, nussige Note.

3. Basmatireis oder Jasminreis – Die aromatische Beilage

Egal ob zu gebratenem Gemüse, Tofu oder Fleischgerichten: Hochwertiger Basmatireis oder Jasminreis aus unserem Sortiment bildet die perfekte Grundlage für viele Gerichte mit All Purpose Seasoning.

4. Chiliöl oder getrocknete Chilis – Für die Schärfe

Wer seinen Gerichten eine scharfe Komponente hinzufügen möchte, greift zu Chiliöl oder getrockneten Chilis. In Kombination mit All Purpose Seasoning entsteht eine vollmundige, scharf-würzige Mischung, die asiatische Gerichte authentisch macht.

5. Hoisin-Sauce – Süß-würzige Ergänzung

Diese dickflüssige Sauce auf Sojabasis bringt eine süß-würzige Tiefe mit sich, die perfekt mit der herben Würze des All Purpose Seasoning harmoniert. Ideal für Glasuren, Dips oder als Zusatz in Marinaden.

6. Tofu oder Tempeh – Pflanzliche Eiweißquellen

Für vegetarische oder vegane Gerichte empfehlen wir festen Tofu oder Tempeh. In Kombination mit All Purpose Seasoning entstehen leckere, eiweißreiche Mahlzeiten, die sowohl nahrhaft als auch aromatisch sind.

7. Frühlingsrollenblätter oder Reispapier – Für kreative Snackideen

Wenn Sie asiatische Vorspeisen oder Fingerfood kreieren möchten, sind Frühlingsrollenblätter oder Reispapier die ideale Wahl. Mit All Purpose Seasoning gewürzte Füllungen machen daraus ein echtes Geschmackserlebnis.

Fazit:
Mit den richtigen Ergänzungsprodukten können Sie das volle Potenzial von All Purpose Seasoning ausschöpfen und authentische asiatische Gerichte zaubern. 

In unserem Online-Shop Village Foods finden Sie alles, was Sie dafür brauchen. 

Ob Sojasauce, Sesamöl, Reis oder Tofu – bei uns können Sie alle Zutaten bequem online kaufen und Ihre Küche in ein Geschmacksparadies verwandeln.