Andhra Mixture, auch bekannt als Spicy South Indian Snack Mix oder Reisnudel-Chivda

Andhra Mixture, auch unter Bezeichnungen wie „South Indian Mixture“ oder „Andhra Chivda“ bekannt, ist eine würzige und knusprige Snackmischung aus der südindischen Region Andhra Pradesh. 

Diese beliebte Knabberei besteht aus frittierten Reisnudeln, Erdnüssen, Tapiokamehl, Kichererbsenmehl-Fäden und aromatischen Gewürzen wie Chili und Curryblättern. 

Andhra Mixture ist besonders bekannt für seine intensive Schärfe und seinen charakteristischen südindischen Geschmack – ideal für Liebhaber kräftiger, herzhafter Snacks.

Eigenschaften von Andhra Mixture

• Traditionelle Rezeptur aus Andhra Pradesh: Basierend auf regionalen Zutaten wie Reisnudeln, gerösteten Hülsenfrüchten und würzigen Blättern.

   

• Würzig & pikant: Mit einer ausgewogenen Mischung aus Chili, Kurkuma, Knoblauch und Curryblättern – typisch für Südindien.

   

• Knusprige Vielfalt: Die Kombination aus verschiedenen Texturen sorgt für ein dynamisches Knabbererlebnis.

   

• Vegetarisch & ohne künstliche Zusätze: Für alle, die bewusst snacken möchten.

Vorteile von Andhra Mixture

• Authentischer Geschmack aus Südindien: Erleben Sie die pikante Snacktradition aus Andhra Pradesh – unverfälscht und intensiv.

   

• Ideal für würzige Snackliebhaber: Wer es schärfer mag, wird diese Mischung lieben – perfekt zu Getränken oder pur.

   

• Vielseitig kombinierbar: Eignet sich auch als Topping auf Joghurt, Reissnacks oder als knuspriger Bestandteil in Chaat-Rezepten.

   

• Große Packung für viele Gelegenheiten: Die 400 g-Packung ist ideal zum Teilen, für Gäste oder als Vorrat.

   

• Für unterwegs & zuhause: Praktisch verpackt, leicht zu transportieren – immer ein Snack zur Hand.

FAQs

Was ist Andhra Mixture genau?
Andhra Mixture ist eine südindische Snackmischung aus frittierten Reisnudeln, Linsen, Nüssen und Gewürzen – besonders bekannt für ihre pikante Note.

Ist Andhra Mixture sehr scharf?
Ja, diese Mischung ist schärfer als andere Namkeen-Snacks und richtet sich an Liebhaber würziger Aromen.

Wie wird Andhra Mixture typischerweise serviert?
Am besten pur als Snack, zu Tee oder als Bestandteil südindischer Chaats – besonders beliebt bei Festen und Feiern.

Ist das Produkt vegetarisch oder vegan?
Andhra Mixture ist vegetarisch. Viele Varianten sind auch vegan – bitte die Zutatenliste beachten.

Wie lange bleibt die Mischung frisch?
Bei trockener, kühler Lagerung bleibt Andhra Mixture mehrere Wochen lang knusprig und aromatisch.

Wo kann ich Andhra Mixture kaufen?
Bei Village Foods Asia Shop – Ihrem Online-Spezialisten für asiatische Lebensmittel – können Sie Andhra Mixture bequem online kaufen und sich die südindische Würze nach Hause holen.

Entdecken Sie mit Andhra Mixture von Gramarhein einen der würzigsten Snacks Indiens – voll Geschmack, Textur und authentischem Flair. Ideal für alle, die es intensiv und traditionell lieben. Jetzt probieren!

Andhra Mixture von Gramarhein (Gemischte Indische Snacks) - 400 g

Zutaten: Kichererbsenmehl (35%), Tapiokamehl, Reismehl, Erdnüsse, Sonnenblumenöl, Chilipulver, Salz, Curry-Blätter

Nährwerte von Andhra Mixture:

Energie (kJ): 1548

Energie (kcal): 370

Fett (g): 36

davon gesättigte Fettsäuren (g): 15

Kohlenhydrate (g): 45

davon Zucker (g): 0

Eiweiß (g): 13

Ballaststoffe (g):

Salz (g): 1,71

Allergene: Ja. Erdnüsse.

Herkunftsort: Indien

Hersteller/ Inverkehrbringer: SHN Foods GmbH; Krablerstr. 127 Halle, Nr 11, 45326 Essen

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Tipps zur Anwendung und Verwendung von Andhra Mixture

Andhra Mixture ist eine würzige Snackmischung aus Südindien, die durch ihre knusprige Textur und pikante Schärfe besticht. Hier sind einige Empfehlungen, wie Sie diesen vielseitigen Snack genießen können:​

• Als eigenständiger Snack: Genießen Sie Andhra Mixture direkt aus der Packung als herzhaften Knabbergenuss für zwischendurch oder als Begleitung zu Ihrem Lieblingstee oder -kaffee.​

   

• Beilage zu Getränken: Servieren Sie Andhra Mixture bei geselligen Anlässen zusammen mit traditionellen indischen Getränken wie Masala Chai oder Lassi, um Ihren Gästen ein authentisches Geschmackserlebnis zu bieten.​

   

• Verfeinerung von Gerichten: Streuen Sie Andhra Mixture über einfache Reisgerichte oder Currys, um diesen eine zusätzliche knusprige Komponente und würzige Tiefe zu verleihen.​

   

• Integriert in Chaat: Nutzen Sie Andhra Mixture als Zutat in verschiedenen Chaat-Rezepten, um diesen beliebten Straßenimbissen eine besondere Note zu geben.​

Für ein optimales Geschmackserlebnis bewahren Sie Andhra Mixture in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische und Knusprigkeit zu erhalten. 

Entdecken Sie die Vielfalt von indischen Snacks und lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieses Produkts inspirieren.

Ergänzende Produkte zu Andhra Mixture – Für ein rundum würziges Südindien-Erlebnis

Andhra Mixture ist ein intensiver, scharf gewürzter Snack aus Südindien, der nicht nur solo überzeugt, sondern auch ideal mit weiteren Produkten aus unserem Asia-Shop kombiniert werden kann. 

Für noch mehr Geschmack, kreative Rezeptideen oder eine ausgewogene Snackplatte empfehlen wir folgende ergänzende Produkte – perfekt abgestimmt auf die Würze der Andhra Mixture.

1. Masala Chai & südindische Teesorten

Die kräftige Schärfe der Andhra Mixture harmoniert wunderbar mit einer heißen Tasse Masala Chai oder einem milden Ingwer-Kardamom-Tee – ein geschmacklicher Kontrast, der süchtig macht.

2. Dahi (Naturjoghurt) oder Raita-Mischungen

Zur Milderung der Schärfe eignet sich Naturjoghurt ideal. Kombinieren Sie Andhra Mixture mit Dahi oder fertigen Raita-Mischungen für einen erfrischenden, cremigen Snack.

3. Tamarinden- & Knoblauch-Chutneys

Würzige Chutneys, besonders Tamarinde oder scharfer Knoblauch-Dip, bringen zusätzliche Tiefe in Geschmack und Textur – perfekt als Beilage oder Dip für Andhra Mixture.

4. Puffed Rice (Murmura) & Poha

Für kreative Street-Food-Gerichte lässt sich Andhra Mixture mit Murmura (gepufftem Reis) oder geröstetem Poha kombinieren – ein echter Klassiker der südindischen Snackküche.

5. Weitere südindische Snacks

Kombinieren Sie Andhra Mixture mit Ring Murukku, Kerala Mixture oder Banana Chips aus unserem Sortiment, um eine authentische Snackplatte mit südindischem Flair zu kreieren.

6. Indische Süßigkeiten (z. B. Mysore Pak, Soan Papdi)

Ein süßer Kontrast zur Schärfe: Ergänzen Sie Ihre Snackauswahl mit traditionellen indischen Süßwaren – perfekt für Festtage oder als kleine Aufmerksamkeit.

Die passenden Ergänzungsprodukte können Sie direkt bei Village Foods Asia Shop online kaufen. 

So stellen Sie sich Ihre ganz persönliche Genusswelt aus süd-indischen Lebensmitteln zusammen – würzig, authentisch und jederzeit bereit für Gäste oder gemütliche Snackmomente.