Boondi Masala, auch bekannt als gewürzte Backerbsen oder Masala Boondi – würzig, knusprig und vielseitig

Boondi Masala, auch bekannt unter Namen wie Masala Boondi, gewürzte Backerbsen, Spiced Boondi oder Crispy Gram Flour Pearls, ist ein beliebter, würzig-knuspriger Snack aus Indien. 

Die kleinen Kügelchen aus Kichererbsenmehl werden goldbraun frittiert und mit aromatischen Gewürzen verfeinert – ein knuspriger Klassiker, der in Indien sowohl als Snack als auch als Zutat in Chaats und Raitas beliebt ist. 

Die 200g-Packung von Haldiram’s bringt diesen authentischen Genuss direkt zu dir nach Hause.

Eigenschaften von Boondi Masala (Haldiram’s, 200 g)

• Hauptzutat: Aus Kichererbsenmehl (Besan) hergestellt und goldgelb frittiert

   

• Würzung: Mit einer ausgewogenen Mischung aus Chili, Salz, Koriander, Kreuzkümmel und weiteren Gewürzen

   

• Konsistenz: Knusprig, leicht und aromatisch

   

• Verpackungseinheit: 200 g im praktischen Beutel

   

• Verzehrfertig: Direkt als Snack oder als Zutat verwendbar

Vorteile von Boondi Masala

• Vielseitig verwendbar: Als Snack, Topping auf Joghurt (Raita), in Salaten, Bhel Puri oder anderen Streetfood-Gerichten

   

• Authentischer Geschmack: Gewürzt nach traditionell indischer Rezeptur

   

• Praktischer Alltags-Snack: Ideal für zwischendurch – kein Kochen notwendig

   

• Lange haltbar & wiederverschließbar: Perfekt für die Vorratskammer

   

• Für Liebhaber der indischen Küche: Wenn du echte Masala Boondi kaufen möchtest, ist Haldiram’s eine bewährte Marke

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

1. Was ist der Unterschied zwischen Boondi und Boondi Masala?
Boondi ist die neutrale Variante – Boondi Masala ist gewürzt und direkt als Snack geeignet.

2. Wie kann ich Boondi Masala verwenden?
Perfekt als Knabbersnack, in Raitas, über Salate gestreut oder als Teil eines Chaat-Gerichts.

3. Ist das Produkt sehr scharf?
Die Schärfe ist angenehm würzig – nicht zu intensiv, aber aromatisch.

4. Wie lange ist Boondi Masala haltbar?
Ungeöffnet mehrere Monate. Nach dem Öffnen bitte luftdicht lagern.

5. Ist Boondi Masala vegan?
Ja, das Produkt enthält keine tierischen Zutaten und ist 100 % pflanzlich.

6. Wo kann ich Boondi Masala online kaufen?
Am besten bei Village Foods – deinem Shop für hochwertige asiatische Lebensmittel und authentische Snacks aus Indien, Sri Lanka, Thailand und vielen weiteren Ländern.

🥣 Jetzt knusprigen Genuss erleben! 

Wenn du echte Boondi Masala kaufen möchtest, findest du bei Village Foods Asia Shop  das perfekte Produkt – würzig, authentisch und direkt aus der indischen Snackkultur.

Boondi Masala von Haldiram´s (Würzige Frittierte Kicherwerbsen) - 200 g

Zutaten: Kichererbsenmehl (50%), Pflanzenöl (Baumwollsaatgut, Mais und Palmöl) (In variabler Anteil), Mix Gewürze (2%) (rotes Chilipulver, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmelpulver, Kardamompulver, Zimtpulver, Korianderpulver, Asant (Teufelsdreck)), Stärke (Sago), Speisesalz, Mangopulver und Säure-(E330)

Nährwerte von Boondi Masala pro 100 g:

Energie (kJ): 2604

Energie (kcal): 623

Fett (g): 47

davon gesättigte Fettsäuren (g): 16

Kohlenhydrate (g): 40

davon Zucker (g): 2

Eiweiß (g): 10

Ballaststoffe (g): 6

Salz (g): 2

Allergene: Ja. Kann Spuren von Weizen, Erdnuss, Nüssen, Sesam, Soja und Senf enthalten

Herkunftsort: Indien

Hersteller/ Inverkehrbringer: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, D-64584 Biebesheim - Germany

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

​Boondi Masala ist ein vielseitiger, würziger Snack aus Indien, der sowohl pur als auch in verschiedenen Gerichten verwendet werden kann. Hier sind einige Anwendungstipps, um das Beste aus diesem Produkt herauszuholen:​

1. Direkter Snackgenuss: Genießen Sie Boondi Masala direkt aus der Packung als knusprigen Snack für zwischendurch. Die würzigen Kügelchen aus Kichererbsenmehl bieten ein authentisches Geschmackserlebnis der indischen Küche.​

    

2. Verfeinerung von Raita: Boondi Masala eignet sich hervorragend als Zutat für Raita, ein traditionelles indisches Joghurtgericht. Die knusprigen Boondi verleihen dem cremigen Joghurt eine interessante Textur und würzige Note.​

    

3. Topping für Salate: Streuen Sie Boondi Masala über frische Salate, um diesen eine zusätzliche Knusprigkeit und Würze zu verleihen. Dies bringt Abwechslung und einen exotischen Touch in Ihre Salatkreationen.​

    

4. Beilage zu Suppen: Verwenden Sie Boondi Masala als knusprige Einlage in klaren Suppen oder Brühen. Die Boondi nehmen die Aromen der Suppe auf und sorgen für ein besonderes Geschmackserlebnis.​

    

5. Zutat in Chaat-Gerichten: In der indischen Straßenküche wird Boondi Masala häufig in Chaat-Gerichten verwendet. Kombinieren Sie es mit gewürzten Kartoffeln, Kichererbsen, Joghurt und Chutneys für ein authentisches Geschmackserlebnis.​

Wenn Sie hochwertiges Boondi Masala kaufen möchten, bietet Village Foods Asia Shop eine erlesene Auswahl authentischer asiatischer Spezialitäten, die Ihren Gaumen verwöhnen werden.

Passende ergänzende Produkte zu Boondi Masala

Boondi Masala ist ein knuspriger und würziger Snack, der sich vielseitig in der Küche verwenden lässt. Um das Geschmackserlebnis zu erweitern oder den Einsatz in anderen Gerichten zu ermöglichen, empfehlen wir folgende Produkte aus unserem Sortiment:

1. Naturjoghurt – Die ideale Basis für Raita

Verwenden Sie Naturjoghurt, um ein klassisches Boondi Raita zuzubereiten. Die cremige Konsistenz des Joghurts mildert die Würze des Boondi Masala und ergibt einen erfrischenden, ausgewogenen Geschmack.

2. Tamarinden-Chutney – Süß-säuerlicher Dip

Ein Klecks Tamarinden-Chutney bringt eine süß-säuerliche Note ins Spiel und harmoniert perfekt mit dem würzigen Crunch der Boondi. Ideal als Dip oder Bestandteil von Chaats.

3. Chaat Masala – Für authentische Streetfood-Aromen

Ein Muss für alle, die aus Boondi Masala eigene Snackkreationen zaubern möchten. Chaat Masala sorgt für das typische Aroma indischer Streetfood-Gerichte – würzig, frisch und leicht säuerlich.

4. Puffed Rice (Murmura)

In Kombination mit Boondi Masala entsteht eine köstliche Mischung für Bhel Puri oder andere Chaat-Variationen. Der leichte Reis pufft auf und sorgt für eine knusprige Textur.

5. Minz-Koriander-Chutney – Frisch & pikant

Dieses grüne Chutney aus Minze und Koriander ergänzt die würzige Note von Boondi Masala perfekt. Besonders lecker als Dip oder Bestandteil indischer Vorspeisen.

Wenn Sie nicht nur Boondi Masala kaufen, sondern das Geschmackserlebnis erweitern möchten, bietet Ihnen Village Foods Asia Shop eine große Auswahl an hochwertigen Produkten, die perfekt dazu passen.

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