Chili-Nudeln, auch bekannt als Chilinudeln oder Chili-Noodles – Die feurige Note für Ihre asiatischen Gerichte

Unsere Chili-Nudeln von Bali Kitchen, auch unter den Namen Chilinudeln oder Chili-Noodles bekannt, bringen eine pikante Schärfe in Ihre Küche. Hergestellt aus hochwertigem Weizenmehl und verfeinert mit 6% rotem Chilipulver, bieten sie eine perfekte Balance zwischen Geschmack und Schärfe. ​

Eigenschaften von Chili-Nudeln

• Hochwertige Zutaten: Gefertigt aus Weizenmehl, Wasser, Salz und 6% rotem Chilipulver, ohne Zusatz von Konservierungs- oder Farbstoffen. ​

   

• Authentischer Geschmack: Die feurige Schärfe verleiht traditionellen asiatischen Gerichten eine besondere Note.​

   

• Vielseitige Verwendung: Ideal für Wok-Gerichte, Suppen oder gebratene Nudeln. 

   

• Einfache Zubereitung: Die Nudeln einfach in kochendes Wasser geben und 5–7 Minuten ziehen lassen. 

Vorteile von Chili-Nudeln

• Geschmackserlebnis: Die Kombination aus zarter Textur und würziger Schärfe entführt Ihre Geschmacksnerven auf die Insel Bali. 

   

• Gesundheitsbewusst: Kalorienarm und ohne Zusatzstoffe hergestellt, sodass Sie sie nach Herzenslust genießen können. 

   

• Flexibilität in der Küche: Ob in asiatischen oder italienischen Gerichten – diese Nudeln passen sich Ihren kulinarischen Vorlieben an. 

FAQs

1. Wie bereite ich die Chili-Nudeln zu?

Geben Sie die Nudeln in kochendes Wasser und lassen Sie sie 5–7 Minuten ziehen. Anschließend abgießen und nach Wunsch weiterverarbeiten. 

2. Sind die Chili-Nudeln sehr scharf?

Die Nudeln haben eine milde Chili-Note, die den Gerichten eine angenehme Schärfe verleiht. 

3. Kann ich die Nudeln für nicht-asiatische Gerichte verwenden?

Ja, sie eignen sich auch hervorragend für beispielsweise italienische Pastagerichte. ​

4. Enthalten die Nudeln Allergene?

Ja, sie enthalten Weizen und können Spuren von Eiern, Soja und Sesam enthalten. ​

5. Wo werden die Chili-Nudeln hergestellt?

Die Nudeln stammen aus Indonesien und bringen somit authentischen Geschmack in Ihre Küche. ​

Entdecken Sie die Vielfalt der asiatischen Küche mit unseren Chili-Nudeln von Bali Kitchen. Ob für traditionelle Gerichte oder kreative Neukreationen – diese Nudeln sind die perfekte Wahl für alle, die es gerne pikant mögen. 

Jetzt in unserem Shop Chili-Nudeln kaufen und Ihre Gerichte auf das nächste Geschmackslevel heben!​

Chili-Nudeln von Bali Kitchen (Chili Noodles) - 200 g

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Salz, rote Chili

Nährwerte von Chili-Nudeln:

Energie (kJ): 1561

Energie (kcal): 368

Fett (g): 1,3

davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,2

Kohlenhydrate (g): 72

davon Zucker (g): 7,5

Eiweiß (g): 16

Ballaststoffe (g):

Salz (g): 0,64

Hinweise: kann Spuren von Eiern, Soja und Sesam enthalten

Allergene: Allergene sind vorhanden, beachten Sie daher bitte die Hinweise.

Bitte beachten Sie die Zutaten (besonders die dick gedruckten Inhalte), da dieses Produkt Inhalte enthält, welche allergische Reaktionen auslösen können.

Herkunftsort: Indonesien

Hersteller/ Inverkehrbringer: Asian Food Group B.V.; Klopsteen 6, 5443 PW Haps, Niederlande

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Tipps zur Anwendung und Verwendung von Chili-Nudeln

Chili-Nudeln sind eine köstliche Möglichkeit, Ihren Gerichten eine angenehme Schärfe zu verleihen. Hier sind einige Tipps zur Zubereitung und Verwendung dieser pikanten Nudeln:​

Zubereitungsempfehlung

1. Kochwasser vorbereiten: Bringen Sie pro 100 g Nudeln einen Liter Wasser zum Kochen und fügen Sie eine Prise Salz hinzu.​

    

2. Nudeln kochen: Geben Sie die Chili-Nudeln ins kochende Wasser und rühren Sie gelegentlich um, um ein Verkleben zu verhindern.​

    

3. Kochzeit beachten: Je nach gewünschter Bissfestigkeit sind die Nudeln nach etwa 5–7 Minuten gar.​

    

4. Abgießen: Gießen Sie die Nudeln ab und lassen Sie sie gut abtropfen.​

Verwendungsideen

• Gebratene Chili-Nudeln: Braten Sie die gekochten Nudeln mit Gemüse Ihrer Wahl, wie Paprika, Karotten und Zwiebeln, in etwas Sesamöl an. Verfeinern Sie das Gericht mit Sojasauce und einem Spritzer Limettensaft für ein authentisches asiatisches Geschmackserlebnis.​

   

• Chili-Nudelsalat: Kombinieren Sie die abgekühlten Nudeln mit frischem Gemüse wie Gurken, Karotten und Frühlingszwiebeln. Bereiten Sie ein Dressing aus Reisessig, Sojasauce und einem Hauch Sesamöl zu. Dieser Salat eignet sich hervorragend als leichte Mahlzeit oder Beilage.​

   

• Scharfe Nudelpfanne: Braten Sie Tofu oder Hähnchenstücke zusammen mit Knoblauch und Ingwer an. Fügen Sie die gekochten Chili-Nudeln hinzu und würzen Sie mit einer Mischung aus Sojasauce und Chili-Öl. Garniert mit frischem Koriander und Sesam wird dieses Gericht zum Highlight.​

Mit diesen vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten bringen Sie Abwechslung in Ihre Küche und genießen die feurige Note der Chili-Nudeln. Entdecken Sie die Vielfalt der asiatischen Küche und lassen Sie sich von den intensiven Aromen inspirieren.

Drei köstliche Rezepte mit Chili-Nudeln

Entdecken Sie die Vielseitigkeit unserer Chili-Nudeln mit diesen drei exquisiten Rezepten, die Ihre Geschmacksknospen begeistern werden. Jedes Gericht bringt die Schärfe der Chili-Nudeln perfekt zur Geltung und passt hervorragend zu unserem Sortiment an asiatischen Lebensmitteln.

1. Sichuan Chili-Öl-Nudeln

Zutaten:

• 200 g Chili-Nudeln​
• 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt​
• 2 EL Sojasauce​
• 1 EL Chinkiang-Essig (schwarzer Reisessig)​
• 1 TL Zucker​
• 2 TL Chiliflocken
• 1 TL Sichuan-Pfeffer, grob gemahlen​
• 3 EL neutrales Öl​
• Frische Korianderblätter zum Garnieren​

Zubereitung:

1. Nudeln kochen: Chili-Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Wasser garen, abgießen und beiseitestellen.​

    

2. Aromatische Mischung: In einer großen Schüssel gehackte Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Sojasauce, Chinkiang-Essig, Zucker, Chiliflocken und Sichuan-Pfeffer vermengen.​

    

3. Öl erhitzen: Neutrales Öl in einem kleinen Topf erhitzen, bis es raucht.​

    

4. Übergießen: Das heiße Öl vorsichtig über die aromatische Mischung gießen und gut umrühren.​

    

5. Nudeln hinzufügen: Gekochte Nudeln in die Schüssel geben und gründlich mit der Sauce vermengen.​

    

6. Servieren: Mit frischen Korianderblättern garnieren und sofort genießen.​

    

​Dieses Gericht bringt die typischen Aromen der Sichuan-Küche auf Ihren Teller und ist in nur wenigen Minuten zubereitet.

2. Gebratene Chili-Nudeln mit Tofu und Gemüse

Zutaten:

• 200 g Chili-Nudeln​
• 200 g fester Tofu, in Würfel geschnitten​
• 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten​
• 1 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten​
• 100 g Brokkoliröschen​
• 2 Knoblauchzehen, gehackt​
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Austernsauce
• 1 TL Sesamöl​
• 2 EL Pflanzenöl zum Braten​
• Sesamsamen und gehackte Frühlingszwiebeln zum Garnieren​

Zubereitung:

1. Nudeln kochen: Chili-Nudeln gemäß Packungsanweisung garen, abgießen und beiseitestellen

   .​

2. Tofu anbraten: Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, Tofuwürfel darin goldbraun braten und aus der Pfanne nehmen.​

    

3. Gemüse braten: Im gleichen Öl Knoblauch, Paprika, Karotte und Brokkoli anbraten, bis das Gemüse bissfest ist.​

    

4. Sauce hinzufügen: Sojasauce, Austernsauce und Sesamöl zum Gemüse geben und gut vermengen.​

    

5. Nudeln und Tofu einarbeiten: Gekochte Nudeln und Tofu zum Gemüse in die Pfanne geben und alles gut durchmischen.​

    

6. Servieren: Mit Sesamsamen und gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und heiß servieren.​

    

​Dieses Gericht kombiniert die Schärfe der Chili-Nudeln mit dem milden Geschmack von Tofu und knackigem Gemüse für ein ausgewogenes Mahl.

​

3. Chili-Knoblauch-Nudeln mit Erdnuss-Sauce

Zutaten:

• 200 g Chili-Nudeln​
• 2 EL Erdnussbutter​
• 2 EL Sojasauce​
• 1 EL Reisessig​
• 1 EL Ahornsirup oder Honig​
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt​
• 1 TL geriebener Ingwer​
• Warmes Wasser nach Bedarf​
• Frische Gurkenstreifen und gehackte Erdnüsse zum Garnieren​

Zubereitung:

1. Nudeln kochen: Chili-Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten, abgießen und beiseitestellen.​

    

2. Erdnuss-Sauce zubereiten: In einer Schüssel Erdnussbutter, Sojasauce, Reisessig, Ahornsirup, gehackten Knoblauch und geriebenen Ingwer vermengen.​

    

3. Konsistenz anpassen: Nach und nach warmes Wasser hinzufügen, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz erreicht.​

    

4. Nudeln vermengen: Gekochte Nudeln mit der Erdnuss-Sauce gut vermischen.​

    

5. Servieren: Gekochte Chili-Nudeln mit der cremigen Erdnuss-Sauce vermengen und mit frischen Gurkenstreifen sowie gehackten Erdnüssen garnieren.

Dieses Gericht bietet eine perfekte Kombination aus würziger Schärfe, cremiger Erdnussnote und frischer Knackigkeit – ein echtes Highlight für Liebhaber asiatischer Aromen.

Fazit: Chili-Nudeln vielseitig genießen

Mit diesen drei Rezepten entdecken Sie, wie einfach und lecker es ist, Chili-Nudeln in der asiatischen Küche zu verwenden. 

Ob als würzige Sichuan-Nudeln, in einer Gemüsepfanne mit Tofu oder in einer aromatischen Erdnuss-Sauce – die Möglichkeiten sind grenzenlos.

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Passende ergänzende Produkte für Chili-Nudeln

Um das Beste aus Ihren Chili-Nudeln herauszuholen, empfehlen wir Ihnen diese perfekt abgestimmten asiatischen Zutaten. Sie verfeinern Ihre Gerichte, intensivieren die Aromen und sorgen für ein authentisches Geschmackserlebnis.

1. Sojasauce – Die Basis für authentische asiatische Gerichte

Sojasauce ist eine unverzichtbare Zutat in der asiatischen Küche. Sie verleiht Ihren Gerichten eine herzhafte Umami-Note und passt perfekt zu gebratenen Chili-Nudeln, Wok-Gerichten und Marinaden.

✅ Ideal für: Sichuan-Nudeln, Wok-Gerichte, Erdnuss-Saucen

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2. Sesamöl – Für ein nussiges Aroma in Ihren Nudelgerichten

Sesamöl rundet asiatische Rezepte mit seinem intensiven, leicht rauchigen Geschmack ab. Ein paar Tropfen genügen, um Ihre Chili-Nudeln, Salate oder gebratene Tofu-Gerichte geschmacklich aufzuwerten.

✅ Ideal für: Chili-Nudelsalate, Wok-Gerichte, Marinaden

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3. Erdnüsse & Sesam – Knusprige Toppings für Chili-Nudeln

Erdnüsse und gerösteter Sesam verleihen vielen asiatischen Gerichten einen knackigen Biss. Besonders in Pad Thai, Erdnuss-Nudeln oder als Garnierung für Wok-Gerichte sorgen sie für das gewisse Extra.

✅ Ideal für: Erdnuss-Nudeln, Sichuan-Nudeln, Salate

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4. Chinkiang-Essig – Die geheime Zutat für asiatische Dressings & Dips

Chinkiang-Essig (schwarzer Reisessig) hat eine angenehme Säure und eine malzige Tiefe. Er verleiht Nudelsalaten, Dips oder gebratenen Chili-Nudeln eine authentische Note.

✅ Ideal für: Chili-Nudelsalat, Sichuan-Nudeln, asiatische Dips

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5. Chili-Öl – Extra Schärfe für Ihre Nudelgerichte

Für alle, die es noch schärfer mögen, ist Chili-Öl die perfekte Ergänzung. Ein paar Tropfen reichen aus, um Chili-Nudeln, Suppen oder gebratene Gerichte geschmacklich auf das nächste Level zu bringen.

✅ Ideal für: Scharfe Wok-Gerichte, Suppen, Sichuan-Nudeln

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