Dünne Sojasoße, auch bekannt als helle Sojasauce

Dünne Sojasoße, auch bekannt als helle Sojasauce, ist ein unverzichtbares Würzmittel in der asiatischen Küche. Sie verleiht zahlreichen Gerichten eine feine salzige Note und betont die natürlichen Aromen der Zutaten.​

Eigenschaften von dünner Sojasoße

• Zutaten: Hergestellt aus Wasser, Sojabohnen (25%), Weizenmehl, Salz und Zucker.

   

• Geschmack: Milder und weniger intensiv als dunkle Sojasauce, wodurch sie sich ideal zum Würzen eignet, ohne die Farbe des Gerichts zu beeinflussen.​

   

• Konsistenz: Flüssiger und leichter, was sie besonders vielseitig in der Anwendung macht.​

   

• Verwendung: Perfekt für Wokgerichte, Suppen, Saucen und Marinaden. Sie unterstreicht den natürlichen Geschmack von Zutaten wie Huhn, Meeresfrüchten und Gemüse.

Vorteile von dünner Sojasoße

• Vielseitigkeit: Dank ihres milden Geschmacks kann sie in einer Vielzahl von Gerichten eingesetzt werden, ohne andere Aromen zu überdecken.​

   

• Gesundheitliche Aspekte: Sie enthält kein Fett und ist eine gute Quelle für pflanzliches Eiweiß.​

   

• Authentizität: Die Verwendung von dünner Sojasoße bringt den authentischen Geschmack der asiatischen Küche in Ihre Gerichte.​

FAQs

Was ist der Unterschied zwischen dünner und dunkler Sojasoße?

Dünne Sojasoße ist heller in der Farbe und hat einen milderen Geschmack, während dunkle Sojasoße dicker, dunkler und süßer ist. Dünne Sojasoße wird oft zum Würzen verwendet, ohne die Farbe des Gerichts zu verändern, während dunkle Sojasoße hauptsächlich für Farbe und Tiefe sorgt.​

Wie sollte ich dünne Sojasoße lagern?

Nach dem Öffnen sollte die Sojasoße kühl und trocken gelagert werden. Es wird empfohlen, sie im Kühlschrank aufzubewahren, um den frischen Geschmack zu erhalten. 

Kann ich dünne Sojasoße für Sushi verwenden?

Ja, dünne Sojasoße eignet sich hervorragend als Begleitung zu Sushi, da sie den Geschmack des Fisches nicht überdeckt.​

Ist dünne Sojasoße glutenfrei?

Nein, da sie Weizenmehl enthält, ist sie nicht glutenfrei. Personen mit Glutenunverträglichkeit sollten daher vorsichtig sein.​

Wo kann ich hochwertige dünne Sojasoße kaufen?

Sie können hochwertige dünne Sojasoße, wie die von Healthy Boy, in unserem Online-Shop Village Foods erwerben.​

Wie lange ist dünne Sojasoße haltbar?

Ungeöffnet ist sie lange haltbar. Nach dem Öffnen sollte sie innerhalb eines Jahres verbraucht werden, um den besten Geschmack zu gewährleisten.

Entdecken Sie die Vielseitigkeit der dünnen Sojasoße und bereichern Sie Ihre Küche mit diesem essenziellen Bestandteil der asiatischen Küche!

Dünne Sojasoße von Healthy Boy (Thin Soy Sauce) - 700 ml

Zutaten: Sojasauce 96% (Wasser, Sojabohnen 25%, Weizenmehl, Salz), Zucker, Geschmacksverstärker: E621, Konservierungsstoff E211

Nährwerte von Dünner Sojasoße:

Energie (kJ): 178

Energie (kcal): 42

Fett (g): 0

davon gesättigte Fettsäuren (g): 0

Kohlenhydrate (g): 8,5

davon Zucker (g): 8,5

Eiweiß (g): 2

Ballaststoffe (g):

Salz (g): 21,7

Allergene: Allergene sind vorhanden, beachten Sie daher bitte die Hinweise.

Bitte beachten Sie die Zutaten (besonders die dick gedruckten Inhalte), da dieses Produkt Inhalte enthält, welche allergische Reaktionen auslösen können.

Herkunftsort: Thailand

Hersteller/ Inverkehrbringer: Heuschen & Schrouff OFT B.V.; P.O. Box 30202; 6370 KE Landgraaf; The Netherlands

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Tipps zur Anwendung und Verwendung von dünner Sojasoße

Dünne Sojasoße, auch als helle Sojasoße bekannt, ist ein vielseitiges Würzmittel, das in vielen Küchen weltweit geschätzt wird. Hier sind einige Empfehlungen, wie Sie diese Soße optimal einsetzen können:​

1. Marinieren von Fleisch und Fisch

Durch das Marinieren von Fleisch oder Fisch in dünner Sojasoße werden die Proteine zarter und erhalten eine reiche Geschmacksnote. Lassen Sie die Zutaten einige Stunden oder über Nacht in der Marinade ziehen, um ein intensives Aroma zu erzielen.​

2. Verfeinern von Saucen und Suppen

Ein Spritzer dünner Sojasoße kann Saucen und Suppen eine zusätzliche Tiefe verleihen. Sie dient als Ersatz für Salz und bringt eine Umami-Komponente in Ihre Gerichte.

3. Glasieren von Speisen

Mischen Sie dünne Sojasoße mit Honig oder einem anderen Süßungsmittel und verwenden Sie diese Mischung zum Glasieren von Fleisch oder Gemüse. Dies verleiht Ihren Speisen eine glänzende Oberfläche und einen köstlichen Geschmack.​

4. Würzen von Pfannengerichten

Bei Pfannengerichten wie gebratenem Reis oder Nudeln sorgt dünne Sojasoße für die nötige Würze und harmoniert hervorragend mit anderen Zutaten.​

5. Zubereitung von Dips und Dressings

Kombinieren Sie dünne Sojasoße mit anderen Zutaten wie Sesamöl, Essig oder Chili, um schmackhafte Dips und Dressings zu kreieren.​

Entdecken Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten der dünnen Sojasoße und bereichern Sie Ihre Küche mit diesem unverzichtbaren Würzmittel. 

Sie können hochwertige dünne Sojasoße bequem in unserem Online-Shop erwerben.

Passende Ergänzungsprodukte zur dünnen Sojasoße

Dünne Sojasoße, auch bekannt als helle Sojasoße, ist ein vielseitiges Würzmittel in der asiatischen Küche. Um Ihre kulinarischen Kreationen zu bereichern, empfehlen wir folgende ergänzende Produkte aus unserem Village Foods Online-Shop:​

1. Udon-Nudeln

Udon-Nudeln sind dicke, japanische Weizennudeln, die sich hervorragend für Pfannengerichte eignen. In Kombination mit dünner Sojasoße entstehen köstliche Gerichte wie Yaki Udon – gebratene Nudeln mit Gemüse und/oder Fleisch. Die Sojasoße verleiht dabei eine würzige Note, die das Gericht abrundet. ​

2. Sesamöl

Sesamöl ist ein aromatisches Öl, das häufig in der asiatischen Küche verwendet wird. Ein paar Tropfen verleihen Ihren Gerichten eine nussige Note und harmonieren perfekt mit der salzigen Würze der dünnen Sojasoße.​

3. Reisessig

Reisessig wird oft in Dressings, Marinaden und Saucen eingesetzt. In Kombination mit dünner Sojasoße entsteht ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das besonders in Salaten oder kalten Nudelgerichten überzeugt.​

4. Gochujang (koreanische Chilipaste)

Gochujang ist eine fermentierte Chilipaste, die für ihre süß-scharfe Note bekannt ist. Zusammen mit dünner Sojasoße können Sie würzige Marinaden oder Saucen kreieren, die Ihren Gerichten Tiefe und Komplexität verleihen.​

5. Miso-Paste

Miso-Paste ist eine fermentierte Sojabohnenpaste, die reich an Umami-Geschmack ist. In Kombination mit dünner Sojasoße können Sie Suppen, Saucen oder Marinaden zubereiten, die durch ihre Geschmackstiefe überzeugen.​

6. Nori-Blätter

Nori-Blätter sind getrocknete Algen, die häufig für Sushi verwendet werden. Sie können sie aber auch zerkleinern und als Garnitur über Gerichte streuen, die mit dünner Sojasoße gewürzt sind, um eine zusätzliche Geschmacksdimension zu erzielen.​

7. Ingwer

Frischer Ingwer verleiht Ihren Gerichten eine würzige Frische. In Kombination mit dünner Sojasoße können Sie Dressings, Marinaden oder Pfannengerichte zubereiten, die durch ihre harmonische Schärfe überzeugen.​

8. Knoblauch

Knoblauch ist ein Grundbestandteil in vielen Küchen weltweit. Gemeinsam mit dünner Sojasoße können Sie aromatische Basiswürzungen für zahlreiche Gerichte schaffen, sei es in Saucen, Marinaden oder Pfannengerichten.​

9. Frühlingszwiebeln

Frühlingszwiebeln bieten eine milde Schärfe und frische Note. Als Topping oder Bestandteil von Gerichten, die mit dünner Sojasoße zubereitet werden, sorgen sie für einen knackigen Biss und ein ansprechendes Aroma.​

10. Sesamsamen

Sesamsamen dienen sowohl als Garnitur als auch als Geschmacksgeber. Geröstet entfalten sie ein intensives Aroma, das hervorragend mit der Würze der dünnen Sojasoße harmoniert.​

All diese Produkte finden Sie in unserem Village Foods Online-Shop, der sich auf asiatische Lebensmittel aus verschiedenen Ländern spezialisiert hat. Durch die Kombination dieser Zutaten mit dünner Sojasoße können Sie authentische und vielfältige asiatische Gerichte zubereiten und Ihre kulinarische Reise durch Asien bereichern.