Erdnussbutter, auch bekannt als Peanut Paste oder Erdnusspaste

Erdnussbutter, in vielen Regionen auch als Peanut Paste oder Erdnusspaste bekannt, ist eine köstliche und vielseitige Zutat, die in zahlreichen Küchen weltweit Verwendung findet. 🌍 

Sie wird aus 100 % gerösteten Erdnüssen hergestellt und enthält keinerlei Zusatzstoffe – für einen reinen, natürlichen Geschmack. Besonders in der asiatischen Küche wird Erdnusspaste gerne für Saucen, Marinaden und sogar Desserts verwendet. 🍜🥜

Eigenschaften von Erdnussbutter

✔ 100 % natürliche Zutaten – ohne Zuckerzusatz, Palmöl oder Konservierungsstoffe. 🌱

✔ Cremige Konsistenz – perfekt für Brotaufstriche, Dips oder Saucen.

✔ Ideal für herzhafte & süße Gerichte – vielseitig einsetzbar in der asiatischen und internationalen Küche.

Vorteile von Erdnussbutter

⭐ Authentischer Geschmack – pure Erdnüsse, schonend verarbeitet für ein intensives Aroma.

⭐ Vegan & glutenfrei – ideal für eine bewusste Ernährung. 🌿

⭐ Perfekt für asiatische Rezepte – als Basis für würzige Erdnusssaucen oder Dressings. 🥗

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FAQs

❓ Kann Erdnussbutter zum Kochen verwendet werden?
✅ Absolut! Sie eignet sich für Wok-Gerichte, Erdnusssaucen oder asiatische Suppen. 🍲

❓ Ist die Erdnusspaste für Veganer geeignet?
✅ Ja, sie enthält ausschließlich Erdnüsse und ist 100 % pflanzlich. 🌱

❓ Wie lange ist Erdnussbutter haltbar?
✅ Ungeöffnet mehrere Monate, nach dem Öffnen am besten kühl lagern.

❓ Wo kann ich Erdnussbutter kaufen?
✅ Hochwertige Erdnusspaste finden Sie online bei Village Foods Asia Shop.

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Erdnussbutter 100% Erdnuss von PCD (Peanut Butter) - 500g 

Zutaten: 100% geröstete Erdnüsse Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten

Nährwerte von Erdnussbutter 100% Erdnuss pro 100g:

Energie (kJ): 2646

Energie (kcal): 639

Fett (g): 53

davon gesättigte Fettsäuren (g): 9,5

Kohlenhydrate (g): 10

davon Zucker (g): 6

Eiweiß (g): 27

Ballaststoffe (g): -

Salz (g): 0

Allergene: Erdnüsse

Bitte beachten Sie die Zutaten (besonders die dick gedruckten Inhalte), da dieses Produkt Inhalte enthält, welche allergische Reaktionen auslösen können.

Herkunftsort: Niederlande

Hersteller/ Inverkehrbringer: Swartberg Levensmiddelen Fabrieken B.V., Sluisjesdijk 96-102, 3087 AJ Rotterdam, Netherlands

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Tipps zur Anwendung und Verwendung von 100% Erdnussbutter

Erdnussbutter ist nicht nur ein köstlicher Brotaufstrich, sondern auch eine vielseitige Zutat in der Küche. Hier sind einige Empfehlungen, wie Sie 100% Erdnussbutter in Ihren Gerichten einsetzen können:

1. Cremige Saucen für asiatische Gerichte

Erdnussbutter eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Saucen für asiatische Speisen. Für ein einfaches Erdnuss-Curry können Sie Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer anbraten, dann Currypaste, Kokosmilch und einen Löffel Erdnussbutter hinzufügen. Diese Kombination ergibt eine dicke, cremige Sauce mit exotischem Touch, die hervorragend zu Reis oder Reisnudeln passt. Fügen Sie nach Belieben Gemüse oder Fleisch hinzu, um ein vollständiges Gericht voller Aromen zu kreieren.

2. Verfeinerung von Smoothies

Ein Löffel Erdnussbutter in Ihrem Smoothie sorgt für zusätzliche Cremigkeit und einen reichen Geschmack. Kombinieren Sie sie mit Bananen, Haferflocken oder Beeren für einen nahrhaften Start in den Tag.

3. Backen von energiereichen Snacks

Erdnussbutter ist eine ausgezeichnete Basis für selbstgemachte Energieriegel oder Protein-Balls. Mischen Sie sie mit Haferflocken, Honig und getrockneten Früchten für einen Snack zwischendurch.

4. Marinaden für Fleischgerichte

Nutzen Sie Erdnussbutter als Basis für Marinaden, insbesondere für Hähnchen oder Rindfleisch. Sie verleiht dem Fleisch eine nussige Note und sorgt für Zartheit.

5. Dips für Gemüse und Früchte

Mischen Sie Erdnussbutter mit etwas Sojasauce, Limettensaft und einem Hauch Chili, um einen leckeren Dip für frisches Gemüse oder Apfelscheiben zu kreieren.

6. Frühstücksaufstrich

Natürlich eignet sich Erdnussbutter auch klassisch als Aufstrich auf Vollkornbrot oder Toast. Kombiniert mit Marmelade entsteht das beliebte "Peanut Butter and Jelly Sandwich".

Hinweis: Achten Sie darauf, Erdnussbutter in Maßen zu genießen, da sie einen hohen Kaloriengehalt hat.

Fazit

100% Erdnussbutter ist ein vielseitiges Lebensmittel, das in vielen Rezepten Anwendung findet. Ob in herzhaften Gerichten, süßen Snacks oder als einfacher Aufstrich – ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Probieren Sie verschiedene Anwendungen aus und entdecken Sie neue Lieblingsrezepte!

3 Ausführliche Rezepte mit 100% Erdnussbutter

Erdnussbutter ist nicht nur als Brotaufstrich beliebt, sondern auch eine vielseitige Zutat in der asiatischen Küche. Hier sind drei detaillierte Rezepte, die die Vielseitigkeit von 100% Erdnussbutter hervorheben und perfekt zu Ihrem Sortiment bei Village Foods passen.​

1. Thai-Erdnuss-Nudelsuppe

Zutaten:

• 2 TL Kokosöl​
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 TL Ingwer, gerieben​
• 1 EL Thai-Currypaste​
• 750 ml Gemüsebrühe​
• 400 ml Kokosmilch
• 80 g cremige Erdnussbutter
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Agavendicksaft​
• 250 g Ramen-Nudeln
• Optional: gebratener Tofu, Pilze, frisches Gemüse nach Wahl​

Zubereitung:

1. Aromaten anbraten: Kokosöl in einem großen Topf erhitzen. Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz anbraten, bis sie duften.​
2. Currypaste einrühren: Thai-Currypaste hinzufügen und für etwa eine Minute unter Rühren anbraten.​
3. Flüssigkeiten hinzufügen: Gemüsebrühe und Kokosmilch einfüllen, zum Kochen bringen.
4. Erdnussbutter einarbeiten: Erdnussbutter, Sojasauce und Agavendicksaft einrühren, bis eine homogene Suppe entsteht.​
5. Nudeln kochen: Ramen-Nudeln in die Suppe geben und nach Packungsanweisung garen.​
6. Optionales Gemüse hinzufügen: Gebratenen Tofu, Pilze oder anderes Gemüse hinzufügen und kurz mit erhitzen.​

7. Servieren: Suppe in Schüsseln füllen und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.​

    

Diese cremige Thai-Erdnuss-Nudelsuppe ist ein wahrer Genuss und lässt sich mit hochwertiger Erdnussbutter aus Ihrem Shop perfekt zubereiten.

2. Schnelle Asianudeln mit Erdnusssauce

Zutaten:

• 400 g Champignons, in Scheiben geschnitten
• 750 g Brokkoli, in Röschen geteilt
• 200 g Udon-Nudeln
• 1 TL Sonnenblumenöl​
• 2 Knoblauchzehen, gehackt​
• 1 EL Ingwer, gerieben​
• 2 Chilis, fein gehackt
• 120 g cremige Erdnussbutter​
• 200 ml Kokosmilch
• 100 ml Sojasauce
• 150 ml Wasser​
• 3 TL Sriracha-Sauce
• 1 EL Weißweinessig
• 1 TL Zucker
• 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
• 4 TL Sesam, geröstet

Zubereitung:

1. Gemüse vorbereiten: Champignons und Brokkoli waschen und schneiden.​
2. Nudeln kochen: Udon-Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten, abgießen und beiseitestellen.​
3. Gemüse anbraten: In einer großen Pfanne Sonnenblumenöl erhitzen. Knoblauch, Ingwer und Chilis hinzufügen und kurz anbraten. Champignons und Brokkoli dazugeben und für etwa 5–7 Minuten braten, bis das Gemüse gar ist.​
4. Erdnusssauce zubereiten: In einer Schüssel Erdnussbutter, Kokosmilch, Sojasauce, Wasser, Sriracha, Weißweinessig und Zucker glatt rühren.​
5. Alles vermengen: Gekochte Nudeln und Erdnusssauce zum Gemüse in die Pfanne geben und gut vermischen, bis alles gleichmäßig erhitzt ist.​
6. Servieren: Mit Frühlingszwiebeln und geröstetem Sesam bestreuen und heiß servieren.​

Dieses schnelle und einfache Gericht ist ideal für alle, die asiatische Aromen lieben und hochwertige Erdnussbutter verwenden möchten.​

3. Sesam-Nudeln mit Erdnussbutter und geröstetem Pak Choi

Zutaten:

• 2 Pak Choi, halbiert
• 300 g Reisnudeln
• 2 TL Sesamkörner, geröstet​
• 1 EL Sojasauce
• 2 EL Erdnussbutter
• ½ TL Sesampaste
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Erdnusssauce zubereiten: Erdnussbutter mit Sojasauce und Sesampaste in einer Schüssel verrühren. Nach Bedarf etwas Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Nudeln kochen: Reisnudeln nach Packungsanweisung garen, abgießen und beiseitestellen.
3. Pak Choi rösten: In einer Pfanne ohne Öl die Pak Choi Hälften mit der Schnittfläche nach unten bei mittlerer Hitze anrösten, bis sie leicht gebräunt sind.
4. Nudeln mit Sauce vermengen: Die gekochten Reisnudeln in die Erdnusssauce geben und gut durchmischen, sodass sie die Sauce gleichmäßig aufnehmen.
5. Anrichten: Die Erdnussnudeln mit dem gerösteten Pak Choi auf Tellern anrichten und mit gerösteten Sesamkörnern bestreuen.

👉 Tipp: Wer auf der Suche nach hochwertiger Erdnussbutter für dieses Rezept ist, kann sie jetzt bequem bei Village Foods Asia Shop kaufen!

Fazit

Mit diesen drei Rezepten lässt sich die Vielseitigkeit von 100 % Erdnussbutter in der asiatischen Küche perfekt entdecken! Ob als cremige Suppenbasis, würzige Nudelsauce oder in Kombination mit geröstetem Gemüse – Erdnussbutter verleiht jedem Gericht eine besondere Note.

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👉 Weitere köstliche Inspirationen finden Sie auf unserer Village Foods Rezepte-Seite 🥥🍲. 😋

Passende Ergänzungsprodukte für 100 % Erdnussbutter

Erdnussbutter ist eine vielseitige Zutat, die sich ideal mit anderen Produkten kombinieren lässt, um authentische asiatische Gerichte zu kreieren. Hier sind einige perfekte Ergänzungen, die in den Rezepten oder für andere köstliche Gerichte mit Erdnussbutter verwendet werden können.

Reisnudeln – Perfekt für asiatische Nudelgerichte

✔ Ideal für: Pad Thai, Sesam-Nudeln, Erdnusssaucen

✔ Warum? Die milden, zarten Reisnudeln nehmen cremige Erdnusssaucen wunderbar auf und sorgen für eine perfekte Konsistenz.

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Tamarindenpaste – Unverzichtbar für die perfekte Balance

✔ Ideal für: Pad Thai, Erdnuss-Dips, Currys

✔ Warum? Tamarindenpaste bringt eine fruchtig-säuerliche Note, die Erdnussbuttergerichte geschmacklich perfekt ausbalanciert.

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Jasminreis – Die ideale Beilage zu Erdnussgerichten

✔ Ideal für: Erdnuss-Curry, Satay-Spieße, gebratenes Gemüse

✔ Warum? Sein leicht blumiges Aroma und die lockere Konsistenz harmonieren perfekt mit würzigen Erdnusssaucen.

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Kokosmilch – Für cremige Erdnusssaucen & Currys

✔ Ideal für: Thai-Currys, Suppen, Marinaden

✔ Warum? Die milde, cremige Konsistenz rundet den Geschmack von Erdnussbutter ab und sorgt für ein vollmundiges Aroma.

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Sriracha-Sauce – Für die extra Schärfe in Erdnussgerichten

✔ Ideal für: Pho, Wok-Gerichte, Erdnuss-Dips

✔ Warum? Die feurige Sriracha-Sauce verleiht Erdnussbutter-Dressings, Saucen oder Marinaden eine angenehme Schärfe.

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Sojasauce – Der perfekte Würzpartner für Erdnussbutter

✔ Ideal für: Dips, Dressings, Marinaden

✔ Warum? Die salzige Sojasauce verstärkt das nussige Aroma der Erdnussbutter und bringt mehr Tiefe ins Gericht.

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Sesamöl – Verfeinert asiatische Gerichte mit Erdnussbutter

✔ Ideal für: Wok-Gerichte, Salatdressings, Nudelgerichte

✔ Warum? Das nussige Aroma des Sesamöls ergänzt den Geschmack von Erdnussbutter und sorgt für eine authentische Note.

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