Fried Fish Gewürzzubereitung, auch bekannt als Fish Masala, Machli Masala oder Bratfisch-Gewürz

Die Fried Fish Gewürzzubereitung, auch bekannt unter Namen wie Fish Masala, Machli Masala oder einfach Bratfisch-Gewürz, ist eine fein abgestimmte Mischung aus aromatischen Gewürzen, speziell entwickelt für die Zubereitung von würzigem, knusprigem Fisch – wie er in der südasiatischen Küche beliebt ist.

Die Mischung stammt aus dem Haus Shan, einem der führenden Hersteller authentischer Gewürzmischungen. Mit dieser 50 g Packung kannst du Fischgerichte im Handumdrehen auf Restaurantniveau bringen – ideal für gebratenen Fisch oder auch als Marinade vor dem Frittieren.

Bei Village Foods Asia Shop, deinem Spezialisten für asiatische Lebensmittel, kannst du diese Gewürzzubereitung bequem online kaufen und deine Küche in ein authentisches Geschmackserlebnis verwandeln.

Eigenschaften von Fried Fish Gewürzzubereitung

• 🌶️ Aromatische Komplexität: Enthält eine harmonische Kombination aus roten Chilischoten, Koriander, Knoblauch, Ingwer, Kreuzkümmel, schwarzem Pfeffer und weiteren traditionellen Gewürzen.

   

• 🐟 Spezialisiert auf Fischgerichte: Die Mischung ist perfekt abgestimmt auf den Geschmack von gebratenem Fisch.

   

• 🏆 Markenqualität von Shan: Seit Jahrzehnten bekannt für hochwertige, authentische Gewürzmischungen aus Süd- und Zentralasien.

   

• ❌ Ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe: Reines Geschmackserlebnis – ganz natürlich.

   

• 📦 Praktische 50 g Packung: Ideal für den regelmäßigen Gebrauch in der heimischen Küche.

Vorteile von Fried Fish Gewürzzubereitung

✅ Schnell & einfach würzen
Kein stundenlanges Abmessen und Mischen: Mit dieser fertigen Mischung zauberst du im Handumdrehen Fischgerichte mit voller Würze.

✅ Authentischer Geschmack
Diese Würzzubereitung bringt den typischen südasiatischen Streetfood-Flair auf deinen Teller – würzig, kräftig und voller Aroma.

✅ Vielseitig einsetzbar
Perfekt für gebratenen oder frittierten Fisch, aber auch in Marinaden, Panaden oder sogar für Meeresfrüchte geeignet.

✅ Verlässliche Ergebnisse
Mit Shan Fried Fish Gewürz erhältst du jedes Mal ein gleichbleibend leckeres Ergebnis – auch ohne Profikenntnisse.

✅ Ideal für Gewürzpakete
Ein echter Klassiker – besonders empfehlenswert in Kombination mit anderen Gewürzen aus unserem Sortiment. Jetzt als Set zusammen mit Chaat Masala, Biryani Masala oder Garam Masala kaufen und die asiatische Küche neu entdecken.

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

1. Wie verwende ich die Fried Fish Gewürzzubereitung am besten?
Einfach mit etwas Zitronensaft oder Wasser anrühren und auf Fischfilets oder -stücke auftragen. Kurz marinieren, dann braten oder frittieren.

2. Muss ich noch andere Gewürze hinzufügen?
Nein, die Mischung ist bereits vollständig gewürzt. Du kannst sie nach Geschmack ergänzen, aber sie ist auch solo perfekt abgestimmt.

3. Ist das Gewürz sehr scharf?
Es ist mittel-scharf, bietet aber vor allem eine ausgewogene, würzige Note. Ideal für Fischgerichte, die sowohl Kinder als auch Erwachsene mögen.

4. Kann ich es auch für andere Gerichte verwenden?
Ja, du kannst es auch für Meeresfrüchte wie Garnelen verwenden oder experimentell für Gemüsegerichte mit kräftiger Würzung.

5. Wie lange ist die Gewürzmischung haltbar?
Ungeöffnet mehrere Jahre – das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Verpackung. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern.

6. Wo kann ich Fried Fish Gewürzzubereitung kaufen?
Ganz einfach und bequem online im Village Foods Asia Shop – deiner Anlaufstelle für authentische Zutaten aus verschiedenen asiatischen Ländern.

Fried Fish Gewürzzubereitung von Shan (Gebratener Fisch Gewürzzubereitung) - 50 g

Zutaten:  Roter Chili, Paprika, Koriander, Salz, Dehydrierte Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Bockshornkleeblätter, Zimt, Ajowan, Nelke, Kurkuma, Brauner Kardamom, Kreuzkümmel, Schwarzer Pfeffer, Säure: Zitronensäure, Maltodextrin, Hydrolisiertes Sojaeiweiß, Rohrzucker, Rapsöl, Antibackmittel: Siliziumdioxid, Getrocknete Mango Pulverisiert, Weizenmehl.

Nährwerte von Fried Fish Gewürzzubereitung:

Energie (kJ): 1256

Energie (kcal): 300

Fett (g): 10

davon gesättigte Fettsäuren (g): 0

Kohlenhydrate (g): 30

davon Zucker (g): 0

Eiweiß (g): 5

Ballaststoffe (g): 20

Salz (g): 26,5

Allergene: Kann Spuren von Sulfit, Sesam, Senf, Gluten und Nüssen enthalten

Bitte beachten Sie die Zutaten (besonders die dick gedruckten Inhalte), da dieses Produkt Inhalte enthält, welche allergische Reaktionen auslösen können.

Herkunftsort: Pakistan

Hersteller/ Inverkehrbringer: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, D-64584 Biebesheim - Germany

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Tipps zur Anwendung und Verwendung der Fried Fish Gewürzzubereitung von Shan

Die Fried Fish Gewürzzubereitung von Shan ist eine speziell entwickelte Mischung, die Ihren Fischgerichten ein authentisches und würziges Aroma verleiht. Hier sind einige Tipps, wie Sie dieses Gewürz optimal einsetzen können:​

1. Auswahl des richtigen Fisches

• Weißfischsorten: Fische wie Tilapia, Kabeljau oder Seelachs eignen sich besonders gut, da sie das Aroma der Gewürzmischung hervorragend aufnehmen.​

2. Vorbereitung des Fisches

• Reinigung: Spülen Sie die Fischfilets unter kaltem Wasser ab und tupfen Sie sie anschließend mit Küchenpapier trocken.​

   

• Portionierung: Schneiden Sie größere Filets in handliche Stücke, um eine gleichmäßige Würzung und Garung zu gewährleisten.​

3. Anwendung der Gewürzmischung

• Marinade erstellen: Mischen Sie die Fried Fish Gewürzzubereitung mit etwas Wasser oder Zitronensaft zu einer Paste.​

   

• Marinieren: Bestreichen Sie die Fischstücke gleichmäßig mit der Paste und lassen Sie sie für etwa 15–20 Minuten ziehen, damit die Aromen intensiv aufgenommen werden.​

4. Zubereitung

• Frittieren: Erhitzen Sie ausreichend Öl in einer Pfanne oder Fritteuse auf ca. 180 °C. Frittieren Sie die marinierten Fischstücke portionsweise, bis sie goldbraun und knusprig sind.​

   

• Braten: Alternativ können Sie die Fischstücke in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten anbraten, bis sie durchgegart sind.​

5. Serviervorschläge

• Beilagen: Servieren Sie den gebratenen Fisch mit frischem Salat, Reis oder Naan-Brot, um ein vollständiges Mahl zu kreieren.​

   

• Dips: Ein Joghurt-Dip mit Minze oder eine Tamarindensauce ergänzen den würzigen Fischgeschmack hervorragend.​

6. Aufbewahrung

• Gewürzmischung: Bewahren Sie die Fried Fish Gewürzzubereitung in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf, um die Frische und Intensität der Aromen zu erhalten.​

   

• Zubereiteter Fisch: Reste können im Kühlschrank bis zu zwei Tage aufbewahrt und im Ofen oder in der Pfanne wieder aufgewärmt werden.​

Mit diesen Tipps gelingt Ihnen ein authentisches Fischgericht mit der Fried Fish Gewürzzubereitung von Shan. 

Wenn Sie diese hochwertige Gewürzmischung noch nicht besitzen, können Sie sie bequem in unserem Village Foods Asia Shop kaufen und Ihre Küche mit den Aromen Asiens bereichern.

Drei ausführliche asiatische Rezepte mit der Fried Fish Gewürzzubereitung von Shan

Die Fried Fish Gewürzzubereitung von Shan ist eine vielseitige Mischung, die Ihren Fischgerichten ein authentisches und würziges Aroma verleiht. 

Hier sind drei detaillierte Rezepte, die dieses Produkt in den Mittelpunkt stellen:​

1. Knuspriger Gebratener Fisch nach pakistanischer Art

Zutaten für 4 Personen:

• 1 kg Fischfilets (z. B. Tilapia oder Kabeljau)​
• 2–3 EL Knoblauchpaste​
• 1 Packung Shan Fried Fish Gewürzzubereitung (50 g)​
• 1 EL Pflanzenöl​
• Öl zum Frittieren​
• Zitronenspalten und Shan Chaat Masala zum Servieren​

Zubereitung:

1. Marinade vorbereiten: Knoblauchpaste, Shan Fried Fish Gewürzzubereitung und 1 EL Öl zu einer Paste vermischen.​

    

2. Fisch marinieren: Die Paste gleichmäßig auf den Fischfilets verteilen und 2–3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

    

3. Fisch frittieren: Öl in einer Pfanne erhitzen und die marinierten Fischstücke goldbraun frittieren.​

    

4. Servieren: Mit Zitronenspalten und einer Prise Shan Chaat Masala servieren.​

    

​Tipp: Diese Gewürzmischung können Sie bequem in unserem Village Foods Asia Shop kaufen, um dieses authentische Gericht zuzubereiten.

​

2. Würzige Fisch-Tacos mit asiatischem Krautsalat

Zutaten für 4 Personen:

• Für den Fisch:

   

  • 500 g Fischfilets (z. B. Seelachs)​
  • 1 Packung Shan Fried Fish Gewürzzubereitung (50 g)​
  • 2 EL Limettensaft​
  • Öl zum Braten​

• Für den Krautsalat:

   

  • 200 g Weißkohl, fein geschnitten​
  • 1 Karotte, gerieben​
  • 2 EL Reisessig​
  • 1 EL Sesamöl​
  • 1 TL Zucker​
  • Salz nach Geschmack​

• Zum Servieren:

   

  • 8 kleine Tortillas​
  • Frische Korianderblätter​
  • Limettenspalten​

Zubereitung:

1. Fisch marinieren: Fischfilets mit Shan Fried Fish Gewürzzubereitung und Limettensaft marinieren und 30 Minuten ziehen lassen.​

    

2. Krautsalat zubereiten: Weißkohl und Karotte mit Reisessig, Sesamöl, Zucker und Salz vermischen. Bis zum Servieren ziehen lassen.​

    

3. Fisch braten: Marinierte Fischstücke in einer Pfanne mit Öl goldbraun braten.​

    

4. Tacos zusammenstellen: Tortillas erwärmen, mit Fisch, Krautsalat und Koriander belegen. Mit Limettenspalten servieren.​

    

​Hinweis: Die Shan Fried Fish Gewürzzubereitung können Sie in unserem Village Foods Asia Shop kaufen, um diesen exotischen Genuss zu erleben.

​

3. Asiatische Fischbällchen mit würziger Dip-Sauce

Zutaten für 4 Personen:

• Für die Fischbällchen:

   

  • 500 g Fischfilets (z. B. Pangasius), grob gehackt​
  • 1 Packung Shan Fried Fish Gewürzzubereitung (50 g)​
  • 1 Ei
  • 2 EL Maisstärke
  • 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
  • Öl zum Frittieren​

• Für die Dip-Sauce:

   

  • 4 EL Sojasauce​
  • 2 EL Reisessig​
  • 1 TL Honig​
  • 1 TL Chiliflocken​
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt​

Zubereitung:

1. Fischbällchenmasse herstellen: Gehackten Fisch mit Shan Fried Fish Gewürzzubereitung, Ei, Maisstärke und Frühlingszwiebeln vermengen. Kleine Bällchen formen.​

    

2. Fischbällchen frittieren: Öl in einem Topf erhitzen und die Fischbällchen goldbraun frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.​

    

3. Dip-Sauce zubereiten: Alle Zutaten für die Sauce in einer Schüssel vermischen.​

    

4. Servieren: Fischbällchen mit der Dip-Sauce servieren.​

​Tipp: Die Fried Fish Gewürzzubereitung von Shan können Sie in unserem Village Foods Asia Shop kaufen, um diese leckeren Fischbällchen zuzubereiten.

​

Mit diesen Rezepten können Sie die Vielseitigkeit der Fried Fish Gewürzzubereitung von Shan voll ausschöpfen und authentische asiatische Gerichte in Ihrer eigenen Küche zaubern. 

Besuchen Sie unseren Village Foods Asia Shop, um die benötigten Zutaten bequem online zu kaufen.

👉 Weitere köstliche Inspirationen finden Sie auf unserer Village Foods Rezepte-Seite 🥥🍲. 😋

Ergänzende Produkte zur Fried Fish Gewürzzubereitung von Shan für authentische asiatische Gerichte

Die Fried Fish Gewürzzubereitung von Shan verleiht Fischgerichten ein unverwechselbares Aroma. Um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen, empfehlen sich folgende ergänzende Produkte aus unserem Village Foods Asia Shop:​

1. Kokosmilch

Kokosmilch ist eine essentielle Zutat in vielen asiatischen Fischcurrys und sorgt für eine cremige Konsistenz. In Kombination mit der Fried Fish Gewürzzubereitung entsteht ein reichhaltiges und aromatisches Gericht.​

2. Reis

Aromatischer Basmatireis oder Jasminreis dienen als ideale Beilage zu gewürzten Fischgerichten. Der duftende Reis nimmt die Aromen des Fisches auf und rundet das Mahl ab.​

3. Naan-Brot

Frisches Naan-Brot ist perfekt, um die würzige Sauce des Fisches aufzunehmen. Es ergänzt das Gericht und bietet eine sättigende Komponente.​

4. Chili-Saucen

Für diejenigen, die es gerne schärfer mögen, bieten Chili-Saucen eine zusätzliche Geschmacksdimension. Sie harmonieren hervorragend mit der Fried Fish Gewürzzubereitung und intensivieren das Geschmackserlebnis.​

5. Gemüse-Mischungen

Asiatische Gemüse-Mischungen, wie Pak Choi, Bambussprossen oder Mungobohnensprossen, eignen sich hervorragend als Beilage. Sie bringen Frische und Textur in das Gericht.​

Durch die Kombination dieser Produkte mit der Fried Fish Gewürzzubereitung von Shan können Sie authentische asiatische Gerichte kreieren, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen. 

Besuchen Sie unseren Village Foods Asia Shop, um diese hochwertigen Zutaten zu entdecken und Ihr kulinarisches Repertoire zu erweitern.