Ginger & Garlic Paste, auch bekannt als Ingwer-Knoblauch-Paste – Die perfekte Würzbasis für asiatische Gerichte

Die Ginger & Garlic Paste ist ein unverzichtbarer Bestandteil der asiatischen Küche. Diese aromatische Würzpaste, auch bekannt als Ingwer-Knoblauch-Paste oder Ingwer-Knoblauch-Mus, wird aus frischem Ingwer und Knoblauch zu einer feinen, streichfähigen Konsistenz verarbeitet. 

Sie verleiht Currys, Marinaden, Suppen und Saucen eine authentische Geschmacksnote und spart gleichzeitig Zeit bei der Zubereitung.

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Eigenschaften der Ginger & Garlic Paste

✔ Authentische Rezeptur – Hergestellt aus frischem Ingwer & Knoblauch für intensiven Geschmack

✔ Zeitersparnis – Kein Schälen oder Hacken mehr nötig, direkt einsatzbereit

✔ Vielseitig einsetzbar – Perfekt für Currys, Suppen, Saucen, Marinaden und Dips

✔ Lange Haltbarkeit – Praktisch verpackt für eine lange Frische

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Vorteile der Ginger & Garlic Paste

⏳ Zeitsparend – Kein umständliches Schälen, Hacken oder Mahlen mehr – einfach ein Löffel der Paste in die Pfanne geben und fertig!

🔥 Intensives Aroma – Frisch verarbeitete Zutaten sorgen für ein kräftiges, natürliches Geschmackserlebnis.

🍲 Universell einsetzbar – Ob für indische, thailändische, chinesische oder vietnamesische Gerichte – diese Paste passt überall.

🥘 Perfekt für Marinaden – Verleiht Fleisch, Fisch oder Tofu eine aromatische Würze vor dem Braten oder Grillen.

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FAQs zur Ginger & Garlic Paste

1. Wie verwende ich die Ginger & Garlic Paste in der Küche?

Einfach 1–2 Teelöffel der Paste in die Pfanne geben und anbraten, bevor die restlichen Zutaten hinzugefügt werden. Perfekt für Currys, Saucen und Suppen!

2. Ist die Paste für vegetarische oder vegane Gerichte geeignet?

Ja, die Ginger & Garlic Paste ist pflanzlich und perfekt für vegetarische und vegane Rezepte geeignet.

3. Wie lange ist die Ginger & Garlic Paste nach dem Öffnen haltbar?

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von vier Wochen verbrauchen, um den besten Geschmack zu garantieren.

4. Wo kann ich die Ginger & Garlic Paste kaufen?

Du kannst die Paste direkt in unserem Online-Shop Village Foods bestellen und dir bequem nach Hause liefern lassen.

5. Kann ich die Ginger & Garlic Paste auch für Dips verwenden?

Ja! Die Paste eignet sich hervorragend als Basis für Dips, wenn sie mit Joghurt, Sojasauce oder Zitronensaft gemischt wird.

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Ginger & Garlic Paste von Annam (Ingwer- und Knoblauchpaste) - [200g - 500g] 

Zutaten: Frischer Knoblauch, frischer Ingwer, Wasser, Salz, Säureregulator E260 & E330, stabilisierender Emulgator E415, Konservierungsmittel E211

Nährwerte pro 100 g:

Energie (kJ): 351

Energie (kcal): 84

Fett (g): 0.6

davon gesättigte Fettsäuren (g): 0

Kohlenhydrate (g): 18

davon Zucker (g): 0

Eiweiß (g): 3

Ballaststoffe (g):

Salz (g): 0.5

Hinweise: -

Allergene: -

Herkunftsort: Indien

Hersteller/ Inverkehrbringer: Transfood Wholesale (Großhandel); Mündelheimer Weg 25, 40472 Düsseldorf, Germany

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Bei weiteren Fragen & Informationen zu diesem sowie anderen Produkten kontaktieren Sie uns (s.Impressum) gerne.

Tipps zur Anwendung und Verwendung der Ginger & Garlic Paste

Die Ginger & Garlic Paste von Annam ist ein unverzichtbares Produkt in der asiatischen Küche, das Ihren Gerichten eine authentische und aromatische Note verleiht. Hier sind einige Empfehlungen, wie Sie diese Paste optimal einsetzen können:

1. Basis für Currys

Die Kombination aus Ingwer und Knoblauch bildet die Grundlage vieler asiatischer Currys. Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und fügen Sie 1–2 Teelöffel der Paste hinzu. Braten Sie sie kurz an, bis das Aroma freigesetzt wird, und geben Sie dann Ihre gewählten Zutaten wie Gemüse, Fleisch oder Tofu hinzu. Mit Kokosmilch oder Brühe ablöschen und köcheln lassen, bis alles gar ist.​

2. Marinade für Fleisch und Gemüse

Die Paste eignet sich hervorragend als Marinade. Mischen Sie sie mit etwas Joghurt, Sojasauce oder Zitronensaft und marinieren Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse für mindestens 30 Minuten. Dies verleiht Ihren Zutaten eine tiefere Geschmacksnote und Zartheit.​

3. Würze für Suppen und Eintöpfe

Ein Teelöffel der Ginger & Garlic Paste kann Suppen und Eintöpfen eine zusätzliche Tiefe und Würze verleihen. Fügen Sie die Paste während des Kochvorgangs hinzu und lassen Sie sie mit den anderen Zutaten verschmelzen.​

4. Zutat in Dips und Saucen

Für einen schnellen und aromatischen Dip können Sie die Paste mit Joghurt, Mayonnaise oder saurer Sahne mischen. Dieser Dip passt hervorragend zu Gemüsesticks, Brot oder gegrillten Speisen.​

5. Verfeinerung von Reis- und Nudelgerichten

Ein kleiner Löffel der Paste kann Reis- oder Nudelgerichten eine besondere Note verleihen. Einfach die Paste in etwas Öl anbraten, gekochten Reis oder Nudeln hinzufügen und gut vermengen.​

Hinweise zur Dosierung

Da die Paste intensiv im Geschmack ist, empfiehlt es sich, mit kleinen Mengen zu beginnen und nach Bedarf zu erhöhen.​

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