Ingwerpaste, auch bekannt als Ginger Paste – Die zeitsparende Würzlösung für authentische Gerichte

Die Ingwerpaste ist eine unverzichtbare Zutat in der asiatischen, indischen und orientalischen Küche. Sie ist auch bekannt als Ginger Paste, Ingwerpüree oder frisch gemahlener Ingwer. 

Diese Paste bietet eine praktische Alternative zu frischem Ingwer und verleiht Gerichten eine würzige, leicht scharfe Note.

Ob für Currys, Wok-Gerichte, Suppen oder Marinaden – die Annam Ingwerpaste bringt das volle Aroma von frischem Ingwer in Ihre Küche und spart dabei Zeit bei der Zubereitung.

Eigenschaften von Ingwerpaste

✅ Natürliches Ingweraroma: Hergestellt aus frischem Ingwer für intensiven Geschmack und natürliche Würze.

✅ Zeitsparend und praktisch: Kein Schälen, Schneiden oder Reiben – einfach direkt aus dem Glas verwenden.

✅ Vielseitig einsetzbar: Perfekt für asiatische, indische, orientalische und auch moderne Fusion-Gerichte.

✅ Lange Haltbarkeit: Durch die schonende Verarbeitung bleibt das Aroma lange erhalten.

Vorteile von Ingwerpaste

🔹 Einfache Dosierung & sofort einsatzbereit – Kein Aufwand, keine Vorbereitung – direkt in Gerichte einrühren.

🔹 Authentischer Geschmack für asiatische Rezepte – Perfekt für Currys, Suppen, Tees oder Marinaden.

🔹 Verleiht Gerichten eine natürliche Würze – Bringt die volle Kraft des Ingwers in Ihre Speisen.

FAQs – Häufig gestellte Fragen zu Ingwerpaste

❓ Kann Ingwerpaste frischen Ingwer ersetzen?
Ja, Ingwerpaste kann in den meisten Rezepten als Ersatz für frischen Ingwer verwendet werden. 1 TL Ingwerpaste entspricht etwa 1 TL frisch geriebenem Ingwer.

❓ Wie lange ist Ingwerpaste haltbar?
Nach dem Öffnen sollte sie im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Wochen verbraucht werden.

❓ Für welche Gerichte eignet sich Ingwerpaste am besten?
Ingwerpaste eignet sich hervorragend für Currys, Wok-Gerichte, Suppen, Tees, Smoothies oder als Marinade für Fleisch und Fisch.

❓ Ist die Ingwerpaste scharf?
Ja, sie besitzt die typische würzig-scharfe Note von frischem Ingwer, die Speisen ein intensives Aroma verleiht.

❓ Wo kann ich Ingwerpaste kaufen?
Die Annam Ingwerpaste können Sie bequem bei Village Foods Asia Shop kaufen und Ihren Gerichten eine authentische, aromatische Würze verleihen.

Mit der Annam Ingwerpaste genießen Sie die Vorteile von frischem Ingwer ohne aufwendige Vorbereitung – ideal für schnelle, köstliche Gerichte mit authentischem Geschmack! 🌿🔥

Ingwerpaste von Annam (Ginger Paste) - [500 g - 1 kg]

Zutaten: Frischer Ingwer, Wasser, Salz, Säureregulator E260 & E330, stabilisierender Emulgator E415, Konservierungsmittel E211

Nährwerte von Ingwerpaste pro 100 g:

Energie (kJ): 360

Energie (kcal): 86

Fett (g): 6

davon gesättigte Fettsäuren (g): 0

Kohlenhydrate (g): 16

davon Zucker (g): 0

Eiweiß (g): 3

Ballaststoffe (g):

Salz (g): 0.5

Herkunftsort: Indien

Hersteller/ Inverkehrbringer: Transfood Wholesale (Großhandel); Mündelheimer Weg 25, 40472 Düsseldorf, Germany

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Tipps zur Anwendung und Verwendung von Ingwerpaste

Die Ingwerpaste ist ein vielseitiges Würzmittel, das in vielen Küchen weltweit geschätzt wird. Sie bietet nicht nur einen intensiven Geschmack, sondern auch zahlreiche Vorteile. Hier sind einige Empfehlungen, wie Sie Ingwerpaste in Ihrer Küche effektiv einsetzen können:​

1. In herzhaften Gerichten

• Suppen und Eintöpfe: Ein Teelöffel Ingwerpaste verleiht Suppen und Eintöpfen eine warme, würzige Note. Besonders in asiatischen Rezepten wie Misosuppe oder Linseneintopf ist sie unverzichtbar.​
• Pfannengerichte: In Wok-Gerichten mit Gemüse, Fleisch oder Tofu sorgt die Paste für ein authentisches Aroma. Einfach zu Beginn des Bratvorgangs hinzufügen.​

2. In süßen Speisen

• Backwaren: Ingwerpaste kann in Keksen, Kuchen oder Muffins verwendet werden, um eine dezente Schärfe und Tiefe zu erzielen.​
• Desserts: Ein Hauch von Ingwerpaste in Puddings oder Cremes bringt eine interessante Geschmacksdimension.​

3. In Getränken

• Tee: Ein halber Teelöffel Ingwerpaste in heißem Wasser ergibt einen wohltuenden Ingwertee, der besonders an kalten Tagen wärmt.​
• Smoothies: Für einen extra Frischekick kann die Paste in Frucht- oder Gemüsesmoothies gemixt werden.​

4. In Marinaden und Dressings

• Marinaden: In Kombination mit Sojasoße, Honig und Knoblauch eignet sich Ingwerpaste hervorragend als Marinade für Fleisch oder Gemüse.​curlysuperfood.de
• Salatdressings: Ein kleiner Löffel der Paste in Vinaigrettes verleiht Salaten eine exotische Note.​

Lagerung und Haltbarkeit

Bewahren Sie die Ingwerpaste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleibt sie für mehrere Wochen frisch und einsatzbereit. Achten Sie darauf, stets einen sauberen Löffel zur Entnahme zu verwenden, um die Haltbarkeit zu verlängern.​

Hinweis zum Kauf

Wenn Sie hochwertige Ingwerpaste kaufen möchten, finden Sie in unserem Online-Shop eine sorgfältig ausgewählte Variante, die sich ideal für die genannten Anwendungen eignet.​

Mit diesen Tipps können Sie die Vielseitigkeit von Ingwerpaste voll ausschöpfen und Ihre Gerichte auf ein neues Geschmacksniveau heben.

Passende ergänzende Produkte zur Ingwerpaste

Die Ingwerpaste ist ein unverzichtbares Würzmittel für viele asiatische, indische und orientalische Gerichte. Um das volle Geschmackserlebnis zu entfalten, empfehlen wir folgende Produkte, die perfekt mit Ingwerpaste harmonieren und Ihre Gerichte noch aromatischer machen.

1. Knoblauchpaste – Die perfekte Ergänzung für herzhaft-würzige Speisen

Ingwer und Knoblauch sind ein klassisches Duo in der asiatischen Küche. Mit Knoblauchpaste lassen sich Currys, Wok-Gerichte und Marinaden noch aromatischer gestalten.

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2. Kokosmilch – Für cremige, asiatische Currys

Ingwerpaste entfaltet ihr volles Aroma in Kombination mit Kokosmilch, besonders in Currys und Suppen. Die cremige Konsistenz mildert die Schärfe des Ingwers und sorgt für eine ausgewogene Geschmackstiefe.

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3. Sojasoße – Für die perfekte Balance aus Umami und Würze

Ob in Marinaden, Dips oder Pfannengerichten – Sojasoße harmoniert perfekt mit Ingwerpaste und verleiht Ihren Speisen die typisch asiatische Geschmacksnote.

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4. Basmatireis – Die ideale Beilage für Ingwergerichte

Ein duftender Basmatireis dient als perfekte Grundlage für Gerichte mit Ingwerpaste. Er nimmt die würzigen Aromen auf und rundet asiatische und indische Speisen perfekt ab.

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5. Currypaste – Für aromatische Gerichte mit Tiefe

Ingwerpaste verstärkt die Aromen einer guten Currypaste, sei es für Thai-Currys, indische Masalas oder würzige Suppen.

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Mit diesen ergänzenden Produkten können Sie die Ingwerpaste vielseitig in Ihrer Küche einsetzen und authentische asiatische Aromen genießen. 

Probieren Sie verschiedene Kombinationen aus und lassen Sie sich von neuen Geschmackserlebnissen inspirieren! 🌿🔥🥢