Kerala Mixture, auch bekannt als Südindische Snackmischung oder Spicy Mixture

Kerala Mixture, in einigen Regionen auch als Südindische Snackmischung oder Spicy Mixture bezeichnet, ist eine traditionelle, würzige Knabbermischung aus dem südindischen Bundesstaat Kerala. 

Sie kombiniert verschiedene frittierte Zutaten und Gewürze zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.​

Eigenschaften von Kerala Mixture

• Vielfältige Zutaten: Diese Mischung enthält eine Auswahl an frittierten Komponenten wie Kichererbsenmehl-Nudeln (Sev), Erdnüsse, Cashewnüsse, getrocknete Curryblätter und gelegentlich getrocknete Chilischoten.​

   

• Aromatische Gewürze: Die Kombination von Gewürzen wie Chili, Asafoetida und Kurkuma verleiht der Mischung ihre charakteristische Schärfe und Würze.

   

• Knusprige Textur: Durch das sorgfältige Frittieren der einzelnen Bestandteile entsteht eine durchgehend knusprige Konsistenz.​

Vorteile von Kerala Mixture

• Energiequelle: Dank der enthaltenen Nüsse und Hülsenfrüchte liefert die Mischung schnell verfügbare Energie und ist somit ideal für den kleinen Hunger zwischendurch.

   

• Nährstoffreich: Zutaten wie Erdnüsse und Kichererbsenmehl tragen Proteine und gesunde Fette bei, die zur ausgewogenen Ernährung beitragen.​

   

• Authentischer Geschmack: Kerala Mixture bietet ein authentisches Geschmackserlebnis der südindischen Küche und bringt exotische Aromen direkt zu Ihnen nach Hause.​

FAQs

Wie sollte Kerala Mixture aufbewahrt werden?

Um die Frische und Knusprigkeit zu bewahren, empfiehlt es sich, die Mischung in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern.​

Ist Kerala Mixture für Vegetarier geeignet?

Ja, die traditionelle Rezeptur von Kerala Mixture ist vegetarisch und enthält keine tierischen Produkte.​

Kann ich Kerala Mixture online kaufen?

Selbstverständlich können Sie Kerala Mixture in unserem Online-Shop erwerben und den authentischen Geschmack Südindiens genießen.

Kerala Mixture von Gramarhein (Gemischte Indische Snacks) - 400 g

Zutaten: Kichererbsenmehl, Reismehl, Erdnuss, Bananenchips, Pflanzenöl, Chilipulver, Salz, Curryblätter, Ajwain, Asafoetida, Natürliche Farbe (E100)

Nährwerte von Kerala Mixture:

Energie (kJ): 1548,08

Energie (kcal): 370

Fett (g): 16

davon gesättigte Fettsäuren (g): 6

Kohlenhydrate (g): 45

davon Zucker (g): 0

Eiweiß (g): 13

Ballaststoffe (g):

Salz (g): 1,2

Allergene: Kann Spuren von Erdnüssen, anderen Nüssen, Sesamsamen, Glutenhaltigem Getreide, Milch, Sellerie, Soja, Senf und Sulfiten enthalten. Allergene sind vorhanden, beachten Sie daher bitte die Hinweise.

Bitte beachten Sie die Zutaten (besonders die dick gedruckten Inhalte), da dieses Produkt Inhalte enthält, welche allergische Reaktionen auslösen können.

Herkunftsort: Indien

Hersteller/ Inverkehrbringer: SHN Foods GmbH; Krablerstr. 127 Halle, Nr 11, 45326 Essen

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Tipps zur Anwendung und Verwendung von Kerala Mixture

Kerala Mixture ist ein vielseitiger Snack, der auf verschiedene Arten genossen werden kann:​

• Beilage zu Getränken: Diese würzige Knabbermischung eignet sich hervorragend als Begleitung zu Tee oder Kaffee und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis der südindischen Küche.​

   

• Snack für unterwegs: Dank ihrer handlichen Verpackung ist die Kerala Mixture der ideale Begleiter für unterwegs und stillt den kleinen Hunger zwischendurch.

   

• Partys und Zusammenkünfte: Servieren Sie die Mischung bei geselligen Anlässen als würzige Alternative zu herkömmlichen Snacks und begeistern Sie Ihre Gäste mit exotischem Flair.​

Wenn Sie Kerala Mixture kaufen möchten, um diese vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten selbst zu entdecken, finden Sie in unserem Sortiment bei Village Foods eine Auswahl authentischer asiatischer Spezialitäten.

Passende Ergänzungsprodukte zu Kerala Mixture

Um Ihr Geschmackserlebnis mit der würzigen Kerala Mixture zu bereichern, empfehlen wir folgende authentische asiatische Spezialitäten aus unserem Sortiment:

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• Banana Chips: 

  Knusprige Bananenchips bieten eine süß-salzige Note, die hervorragend mit der Schärfe der Kerala Mixture harmoniert und für Abwechslung sorgt.​

   

• Jackfruit Chips: 

  Diese exotischen Chips aus Jackfrucht sind eine delikate Ergänzung und bringen eine einzigartige Textur und Geschmackskombination in Ihre Snackauswahl.​

   

• Pappadam: 

  Diese dünnen, knusprigen Linsenfladen sind ein fester Bestandteil der südindischen Küche und ergänzen die Kerala Mixture perfekt.​

   

• Pickles und Chutneys: 

  Würzige indische Pickles oder Chutneys, wie Mango- oder Limettenpickle, verleihen der Kerala Mixture eine zusätzliche Geschmackstiefe und Intensität.​

Entdecken Sie diese und weitere asiatische Köstlichkeiten in unserem Online-Shop, um Ihre kulinarischen Erlebnisse zu erweitern und den authentischen Geschmack Südindiens zu Hause zu genießen.