Kitchen King Gewürzmischung

Die Kitchen King Gewürzmischung, auch bekannt unter Namen wie „Allzweck-Masala“ oder „MDH Kitchen King Masala“, ist eine kraftvolle Komposition aus fein abgestimmten Gewürzen, die in keiner südasiatischen Küche fehlen darf.

Diese aromatische Mischung kombiniert klassische indische Gewürze wie Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Bockshornklee, Ingwer und Chili und verleiht deinen Gerichten nicht nur Geschmack, sondern auch eine goldene Farbe und intensive Tiefe. Sie ist besonders beliebt für vegetarische Currys, Sabzis, Dal und viele weitere Spezialitäten der nordindischen Küche.

Mit der MDH Kitchen King Gewürzmischung gelingt dir ein vollmundiges Aroma – wie frisch aus der indischen Küche. Erhältlich bei Village Foods, deinem Online-Shop für authentische asiatische Lebensmittel.

Eigenschaften von Kitchen King Gewürzmischung

• ✅ Original MDH-Qualität aus Indien

   

• ✅ Aromatische Mischung aus traditionellen Gewürzen

   

• ✅ Intensiver Duft und Geschmack – ideal für zahlreiche vegetarische und vegane Gerichte

   

• ✅ Ohne künstliche Farbstoffe oder Konservierungsmittel

   

• ✅ Perfekt für Currys, Dal, Sabzis und mehr

   

• ✅ 100g wiederverschließbare Packung – praktisch und ergiebig

Vorteile von Kitchen King Gewürzmischung

• 🌿 Universell einsetzbar: Egal ob Gemüsepfannen, Linsengerichte oder gefüllte Auberginen – diese Gewürzmischung passt immer.

   

• 🍛 Authentischer Geschmack: Die perfekte Balance zwischen würzig, erdig und leicht pikant – ideal für klassische indische Hausmannskost.

   

• ⏱️ Zeitsparend: Bereits optimal abgestimmt, kein extra Würzen nötig – perfekt für schnelle Küche mit Tiefgang.

   

• 🛒 Bequem erhältlich: Du kannst die Kitchen King Gewürzmischung kaufen direkt bei Village Foods – einfach online bestellen und genießen.

   

• 🌍 Ein Muss für Liebhaber südasiatischer Küche: Ein echter Allrounder, der in keiner Gewürzsammlung fehlen sollte.

FAQs – Häufig gestellte Fragen zur Kitchen King Gewürzmischung

1. Was macht Kitchen King anders als andere Gewürzmischungen?
Kitchen King ist eine speziell abgestimmte Mischung, die sich besonders gut für vegetarische Gerichte eignet und ihnen ein tiefes, ausgewogenes Aroma verleiht – kräftig, aber nicht zu scharf.

2. Ist die Mischung sehr scharf?
Nein, sie ist angenehm würzig, aber nicht überwältigend scharf. Auch für empfindlichere Gaumen geeignet.

3. Wie verwende ich Kitchen King am besten?
Einfach beim Kochen zu Gemüse, Dal oder Curry hinzufügen – meist gegen Ende der Zubereitung, damit die Aromen erhalten bleiben.

4. Ist Kitchen King vegan?
Ja, die Mischung besteht ausschließlich aus pflanzlichen Zutaten und ist ideal für vegane und vegetarische Küche.

5. Wie lange ist die Gewürzmischung haltbar?
Ungeöffnet mindestens 12–18 Monate. Nach dem Öffnen trocken, kühl und luftdicht lagern.

6. Wo kann ich die Kitchen King Gewürzmischung kaufen?
Bei Village Foods, deinem Shop für asiatische Originalzutaten – sicher, bequem und schnell geliefert.

Jetzt Kitchen King Gewürzmischung kaufen bei Village Foods – für königlichen Geschmack in deiner Küche!

Mit der Kitchen King Gewürzmischung von MDH gelingt dir im Handumdrehen ein Hauch Indien in deinen Gerichten – ganz einfach, ganz authentisch.

Kitchen King Gewürzmischung von MDH - 100 g

Zutaten: Koriander, Chili, Kreuzkümmel, Kurkuma, Salz, Melone, Senfkörner, Bockshornkleeblätter, Knoblauchpulver, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Zwiebelpulver, Kardamom, Zimtstange, Fenchel, Gewürznelken, Muskatnuss, Macisblüte, grüner Kardamom, Teufelsdreck (indische Gewürzmischung).

Nährwerte von Kitchen King Gewürzmischung:

Energie (kJ): 1209

Energie (kcal): 289

Fett (g): 12

davon gesättigte Fettsäuren (g): 0

Kohlenhydrate (g): 32

davon Zucker (g): 0

Eiweiß (g): 13,2

Ballaststoffe (g): -

Salz (g): 3,5

Allergene: Senfkörner

Bitte beachten Sie die Zutaten (besonders die dick gedruckten Inhalte), da dieses Produkt Inhalte enthält, welche allergische Reaktionen auslösen können.

Herkunftsort: Indien

Hersteller/ Inverkehrbringer: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, D-64584 Biebesheim - Germany

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Anwendungstipps für die Kitchen King Gewürzmischung

Die Kitchen King Gewürzmischung ist ein vielseitiges Allzweckgewürz, das besonders in der nordindischen Küche geschätzt wird. Hier sind einige Tipps, wie Sie dieses aromatische Masala optimal einsetzen können:​

• Vielseitigkeit in der Küche: Diese Mischung eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten, darunter Currys, Gemüsepfannen (Subzis), Linsengerichte (Dals) und sogar Reisgerichte wie Pulao oder Biryani. Sie verleiht jedem Gericht eine tiefe, ausgewogene Würze.​

   

• Dosierung: Beginnen Sie mit einem Teelöffel der Gewürzmischung pro Gericht und passen Sie die Menge nach Ihrem persönlichen Geschmack an. Da die Mischung intensiv ist, empfiehlt es sich, sie sparsam zu verwenden.​

   

• Zeitpunkt der Zugabe: Fügen Sie die Kitchen King Gewürzmischung während des Kochvorgangs hinzu, vorzugsweise nachdem Sie Zwiebeln und Tomaten angebraten haben. So können sich die Aromen optimal entfalten und tief in die Zutaten einziehen.​

   

• Kombination mit anderen Gewürzen: Obwohl die Mischung bereits vielfältige Gewürze enthält, können Sie je nach Rezept und Vorlieben weitere Gewürze wie frischen Ingwer, Knoblauch oder grüne Chilis hinzufügen, um das Geschmacksprofil zu variieren.​

   

• Lagerung: Bewahren Sie die Gewürzmischung in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf, um ihre Frische und Intensität zu erhalten.​

Entdecken Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten der Kitchen King Gewürzmischung und bereichern Sie Ihre Gerichte mit authentischen Aromen. 

Sie können diese hochwertige Gewürzmischung bequem in unserem Online-Shop Village Foods Asia Shop kaufen und so den authentischen Geschmack Indiens in Ihre Küche bringen.

Drei ausführliche Rezepte mit der Kitchen King Gewürzmischung

Die Kitchen King Gewürzmischung von MDH ist ein vielseitiges Masala, das vielen indischen Gerichten eine besondere Tiefe und Authentizität verleiht. Hier sind drei detaillierte Rezepte, die dieses Gewürz in den Mittelpunkt stellen:​

1. Gemischtes Gemüse-Curry (Mixed Vegetable Curry)

Zutaten:

• 2 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt
• 1 Tasse Blumenkohlröschen
• 1 Tasse grüne Erbsen​
• 1 mittelgroße Karotte, in Scheiben geschnitten
• 1 Tasse gewürfelte Paprika (rot oder grün)​
• 2 EL Pflanzenöl​
• 1 große Zwiebel, fein gehackt​
• 2 Knoblauchzehen, gehackt​
• 1 TL geriebener Ingwer
• 2 Tomaten, gehackt​
• 1 TL Kreuzkümmelsamen​
• 1 TL Kurkumapulver​
• 1 EL Kitchen King Gewürzmischung​
• Salz nach Geschmack
• Frischer Koriander zum Garnieren​

Zubereitung:

1. Gemüse vorbereiten: Kartoffeln, Blumenkohl, Karotten und Erbsen in leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen, abtropfen lassen und beiseitestellen.​

    

2. Grundlage anbraten: In einer Pfanne Öl erhitzen, Kreuzkümmelsamen hinzufügen und warten, bis sie zu springen beginnen. Dann Zwiebeln hinzufügen und goldbraun anbraten.​

    

3. Gewürze hinzufügen: Knoblauch und Ingwer einrühren und kurz mitbraten. Anschließend Kurkumapulver und die Kitchen King Gewürzmischung hinzufügen und gut vermengen.​

    

4. Tomaten und Gemüse einarbeiten: Gehackte Tomaten hinzufügen und kochen, bis sie weich sind. Vorgekochtes Gemüse und Paprika hinzufügen, gut umrühren und bei mittlerer Hitze etwa 5–7 Minuten köcheln lassen. Mit Salz abschmecken.​

    

5. Servieren: Mit frischem Koriander garnieren und heiß mit Naan oder Basmatireis servieren.​

    

​Tipp: Die Kitchen King Gewürzmischung können Sie bequem in unserem Online-Shop Village Foods kaufen, um dieses Gericht authentisch zuzubereiten.

​

2. Paneer Butter Masala

Zutaten:

• 250 g Paneer, in Würfel geschnitten​
• 2 EL Butter​
• 1 EL Öl​
• 1 große Zwiebel, fein gehackt​
• 2 Knoblauchzehen, gehackt​
• 1 TL geriebener Ingwer​
• 2 Tomaten, püriert​
• 1 TL Kasuri Methi (getrocknete Bockshornkleeblätter)
• 1 EL Kitchen King Gewürzmischung​
• 100 ml Sahne​
• Salz nach Geschmack
• Frischer Koriander zum Garnieren​

Zubereitung:

1. Paneer anbraten: In einer Pfanne Öl erhitzen und die Paneerwürfel goldbraun anbraten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und beiseitestellen.​

    

2. Grundlage zubereiten: In derselben Pfanne Butter schmelzen, Zwiebeln hinzufügen und glasig dünsten. Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz mitbraten.​

    

3. Gewürze einarbeiten: Tomatenpüree hinzufügen und kochen, bis das Öl sich trennt. Kasuri Methi zwischen den Handflächen zerreiben und zusammen mit der Kitchen King Gewürzmischung hinzufügen. Gut umrühren.​

    

4. Paneer und Sahne hinzufügen: Angebratene Paneerwürfel und Sahne einrühren. Bei niedriger Hitze 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz abschmecken.​

    

5. Servieren: Mit frischem Koriander garnieren und mit Naan oder Reis servieren.​

​Hinweis: Für den authentischen Geschmack können Sie die Kitchen King Gewürzmischung bei Village Foods Asia Shop kaufen.

​

3. Aloo Gobi (Kartoffel-Blumenkohl-Curry)

Zutaten:

• 2 mittelgroße Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten​
• 1 kleiner Blumenkohl, in Röschen geteilt
• 2 EL Pflanzenöl​
• 1 TL Kreuzkümmelsamen​
• 1 große Zwiebel, fein gehackt​
• 2 Knoblauchzehen, gehackt​
• 1 TL geriebener Ingwer​
• 2 Tomaten, gehackt​
• 1 TL Kurkumapulver​
• 1 EL Kitchen King Gewürzmischung​
• Salz nach Geschmack
• Frischer Koriander zum Garnieren

Zubereitung:

1. Gemüse vorbereiten: Kartoffeln und Blumenkohl kurz in Salzwasser vorgaren oder dämpfen, bis sie halb gar sind. Beiseitestellen.

    

2. Würzbasis anbraten: In einer großen Pfanne Öl erhitzen und die Kreuzkümmelsamen darin anrösten, bis sie duften. Dann Zwiebeln hinzufügen und goldbraun braten. Knoblauch und Ingwer kurz mitbraten.

    

3. Gewürze hinzufügen: Tomatenstücke einrühren und so lange braten, bis sie weich sind. Kurkuma und die Kitchen King Gewürzmischung hinzufügen, alles gut verrühren.

    

4. Gemüse einarbeiten: Vorgekochte Kartoffeln und Blumenkohl hinzufügen und vorsichtig unterheben, sodass das Gemüse gut mit der Würzmischung bedeckt ist. Bei mittlerer Hitze 10–15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

    

5. Finale: Mit Salz abschmecken und mit frisch gehacktem Koriander garnieren.

➤ Für ein echtes Aloo Gobi-Erlebnis empfiehlt es sich, die Kitchen King Gewürzmischung bei Village Foods zu kaufen – deinem Shop für authentische asiatische Zutaten.

Diese drei Rezepte zeigen die Vielseitigkeit der Kitchen King Gewürzmischung und wie sie sowohl klassischen als auch modernen indischen Gerichten eine authentische Würze und Tiefe verleiht. 

Ideal für alle, die zuhause wie in Indien kochen möchten – mit Zutaten, die du bei Village Foods Asia Shop bequem online findest.

👉 Weitere köstliche Inspirationen finden Sie auf unserer Village Foods Rezepte-Seite 🥥🍲. 😋

Passende Ergänzungsprodukte für die Kitchen King Gewürzmischung

Die Kitchen King Gewürzmischung von MDH ist ein echter Alleskönner der indischen Küche – ideal für vegetarische Currys, Linsengerichte und aromatische Gemüsepfannen. 

Damit du das volle Geschmackserlebnis genießen kannst, haben wir dir passende Ergänzungsprodukte zusammengestellt, die du bequem in unserem Village Foods Online-Shop kaufen kannst:

1. Basmatireis

Ein Muss zu jedem Curry: Aromatischer, langkörniger Basmatireis bringt die Gewürze der Kitchen King Mischung voll zur Geltung – locker, duftend und authentisch.

2. Paneer (indischer Frischkäse)

Perfekt für vegetarische Gerichte wie Paneer Butter Masala oder Shahi Paneer. Der milde Frischkäse nimmt das Aroma der Gewürzmischung wunderbar auf.

3. Naan & Chapati

Traditionelle indische Fladenbrote sind die perfekte Begleitung für würzige Currys mit Kitchen King Masala – ideal zum Eintunken in sämige Saucen.

4. Ghee (geklärte Butter)

Zum Anbraten der Gewürzbasis oder für den letzten aromatischen Schliff: Ghee intensiviert die Aromen und sorgt für den typischen Geschmack nordindischer Gerichte.

5. Rote Linsen (Masoor Dal)

In Kombination mit Kitchen King entsteht ein mild-würziges Linsengericht – proteinreich, herzhaft und vegan.

6. Frischer Koriander & Bockshornkleeblätter (Kasuri Methi)

Frische oder getrocknete Kräuter verfeinern jedes Gericht und bringen zusätzliche Tiefe ins Aroma. Besonders zu empfehlen für Gerichte mit Tomaten- oder Sahnesaucen.

7. Tomatenpüree & Zwiebeln

Die Grundlage vieler indischer Rezepte – sie harmonieren perfekt mit der Kitchen King Gewürzmischung und bilden die aromatische Basis für Currys.

8. Kurkuma, Kreuzkümmel & Ingwerpaste

Ergänzende Einzelgewürze, die oft mit Kitchen King kombiniert werden, um Gerichte geschmacklich weiter zu verfeinern.

Alle genannten Zutaten kannst du direkt bei Village Foods Asia Shop kaufen und dich so optimal mit allem versorgen, was du für authentisch indische Kochmomente brauchst – frisch, original und einfach lecker!