Knoblauch-Chili-Soße, auch bekannt als Garlic Chili Sauce: Eine feurige Bereicherung für Ihre Küche

Die Knoblauch-Chili-Soße, häufig auch als Garlic Chili Sauce bezeichnet, ist ein unverzichtbares Würzmittel in der asiatischen Küche. Diese pikante Soße kombiniert die Schärfe roter Chilischoten mit dem intensiven Aroma von Knoblauch und verleiht zahlreichen Gerichten eine besondere Note.​

Eigenschaften der Knoblauch-Chili-Soße

• Zutaten: Die Hauptbestandteile dieser Soße sind rote Chilischoten (34%), Wasser, Zucker, Knoblauch (8%), Salz und Branntweinessig. 

   

• Geschmack: Eine harmonische Balance zwischen scharfer Chiliwürze und kräftigem Knoblauchgeschmack, abgerundet durch eine leichte Süße.

   

• Konsistenz: Leicht dickflüssig, ideal zum Dippen oder als Marinade.

Vorteile der Knoblauch-Chili-Soße

• Vielseitigkeit: Perfekt geeignet als Dip für gegrillte und frittierte Speisen, zum Verfeinern von Pfannengerichten oder als Marinade für Fleisch und Gemüse.​

   

• Authentizität: Bringt den authentischen Geschmack der asiatischen Küche direkt in Ihre Gerichte.​

FAQs

• Wie sollte die Knoblauch-Chili-Soße gelagert werden?
  Nach dem Öffnen sollte die Soße gekühlt aufbewahrt und innerhalb weniger Wochen verbraucht werden.​

   

• Ist die Soße für Vegetarier und Veganer geeignet?
  Ja, die Knoblauch-Chili-Soße enthält keine tierischen Produkte und ist somit für Vegetarier und Veganer geeignet.

   

• Wie scharf ist die Soße?
  Die Soße bietet eine angenehme Schärfe, die die Aromen der Speisen unterstreicht, ohne sie zu überdecken.​

   

• Kann ich die Soße auch zum Kochen verwenden?
  Absolut! Sie eignet sich hervorragend zum Würzen von Pfannengerichten, Suppen oder Eintöpfen.​

   

• Wo kann ich die Knoblauch-Chili-Soße kaufen?
  Sie können die Soße bequem in unserem Online-Shop erwerben.

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• Wie lange ist die Soße haltbar?
  Ungeöffnet ist die Soße mehrere Monate haltbar. Nach dem Öffnen sollte sie im Kühlschrank aufbewahrt und zeitnah verbraucht werden.​

Entdecken Sie die Vielfalt der asiatischen Küche mit unserer Knoblauch-Chili-Soße und verleihen Sie Ihren Gerichten eine authentische, pikante Note. 

Besuchen Sie unseren Shop Village Foods, spezialisiert auf asiatische Lebensmittel aus verschiedenen Ländern, und lassen Sie sich von unserem vielfältigen Angebot inspirieren.

Knoblauch-Chili-Soße von Thai Dancer (Garlic Chilli Sauce) - 0,3 l

Zutaten: roter Chili 34%, Wasser, Zucker, Knoblauch 8%, Salz, Branntweinessig, modifizierte Maisstärke, Antioxidationsmittel:E300, Verdickungsmittel:E415.

Nährwerte von Knoblauch-Chili-Soße pro 100 ml:

Energie (kJ): 484

Energie (kcal): 116

Fett (g): 0,3

davon gesättigte Fettsäuren (g): 0

Kohlenhydrate (g): 27

davon Zucker (g): 24

Eiweiß (g): 0

Ballaststoffe (g): -

Salz (g): 5,6

Hinweise: Nach dem Öffnen gekühlt und begrenzt haltbar.

Herkunftsort: Thailand

Hersteller/ Inverkehrbringer: Importeur:Thai Mas B.V. Kievitsven 104 - 5249 JK Rosmalen (NL)

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Tipps zur Anwendung und Verwendung der Knoblauch-Chili-Soße

Die Knoblauch-Chili-Soße ist ein vielseitiges Würzmittel, das zahlreichen Gerichten eine pikante Note verleiht. Hier sind einige Empfehlungen, wie Sie diese aromatische Soße in Ihrer Küche einsetzen können:​

• Dip für Vorspeisen: Servieren Sie die Soße als Dip zu Frühlingsrollen, gebratenen Teigtaschen oder Gemüsesticks. Sie ergänzt den Geschmack dieser Snacks hervorragend.​

   

• Marinade für Fleisch und Fisch: Nutzen Sie die Soße als Marinade für Hähnchen, Schweinefleisch oder Fisch. Die Kombination aus Knoblauch und Chili verleiht dem Grillgut eine besondere Würze.​

   

• Verfeinerung von Nudelgerichten: Ein Löffel der Soße unter Spaghetti oder Reisnudeln gemischt, zusammen mit etwas Gemüse, ergibt ein schnelles und schmackhaftes Gericht.​

   

• Würze für Suppen und Eintöpfe: Fügen Sie Ihrer Lieblingssuppe oder Ihrem Eintopf einen Schuss der Soße hinzu, um dem Gericht zusätzliche Tiefe und Schärfe zu verleihen.​

   

• Sandwich-Aufstrich: Verwenden Sie die Soße als würzigen Aufstrich für Sandwiches oder Burger. Sie harmoniert besonders gut mit gegrilltem Gemüse und Käse.​

   

• Salatdressing: Mischen Sie die Soße mit etwas Olivenöl und Zitronensaft, um ein scharfes Salatdressing zu kreieren, das besonders gut zu asiatischen Salaten passt.​

Für diejenigen, die diese vielseitige Knoblauch-Chili-Soße kaufen möchten, bietet unser Shop Village Foods eine authentische Variante an, die Ihre asiatischen Gerichte perfekt ergänzt.

Drei köstliche Rezepte mit Knoblauch-Chili-Soße

Unsere Knoblauch-Chili-Soße ist ein vielseitiges Würzmittel, das zahlreichen Gerichten eine pikante Note verleiht. Hier präsentieren wir Ihnen drei ausführliche Rezepte, die perfekt zu asiatischen Lebensmitteln passen und Ihre Geschmacksknospen erfreuen werden.​

1. Linguine mit Garnelen in Knoblauch-Chili-Soße

Zutaten für 4 Personen:

• 400 g Linguine​
• 300 g Garnelen, geschält und entdarmt​
• 3 Knoblauchzehen, fein gehackt​
• 2 rote Chilischoten, entkernt und fein gehackt​
• 4 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten​
• 200 ml Weißwein
• 4 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack​

Zubereitung:

1. Die Linguine in reichlich Salzwasser al dente kochen.​
2. Währenddessen in einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gehackten Knoblauchzehen sowie die Chilischoten darin anschwitzen.​
3. Die Garnelen hinzufügen und etwa 2–3 Minuten braten, bis sie rosa und durchgegart sind.​
4. Mit Weißwein ablöschen und die Flüssigkeit etwas reduzieren lassen.​
5. Die gekochten Linguine abgießen und in die Pfanne zu den Garnelen geben. Alles gut vermengen.​
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Frühlingszwiebeln darüberstreuen.​

Dieses Gericht kombiniert die Schärfe der Knoblauch-Chili-Soße mit der zarten Süße der Garnelen und der Frische der Frühlingszwiebeln. Für diejenigen, die diese Zutaten kaufen möchten, bietet unser Shop Village Foods eine authentische Auswahl an asiatischen Lebensmitteln.​

2. Chinesische Auberginen in Knoblauch-Chili-Soße

Zutaten für 4 Personen:

• 2 mittelgroße Auberginen​
• 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gehackt​
• 1 rote Chilischote, fein gehackt​
• 2 EL Sojasoße
• 1 EL Reisessig
• 1 TL Zucker​
• 2 EL Pflanzenöl​
• Frühlingszwiebeln und Sesam zum Garnieren​

Zubereitung:

1. Die Auberginen in längliche Stücke schneiden und mit etwas Salz bestreuen. Etwa 15 Minuten ziehen lassen, dann abspülen und trocken tupfen.​
2. In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und die Auberginenstücke darin goldbraun anbraten. Anschließend herausnehmen und beiseitestellen.​
3. Im gleichen Öl Knoblauch, Ingwer und Chili anbraten, bis sie duften.​
4. Sojasoße, Reisessig und Zucker hinzufügen und gut verrühren.​
5. Die gebratenen Auberginen zurück in die Pfanne geben und alles gut vermengen, bis die Soße leicht eindickt.​

6. Mit Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren und servieren.​

    

Dieses vegane Gericht überzeugt durch seine aromatische Tiefe und die perfekte Balance zwischen Schärfe und Süße. Unsere Knoblauch-Chili-Soße können Sie in unserem Shop erwerben, um dieses Rezept authentisch zuzubereiten.​

3. Gebratener Blumenkohl mit Knoblauch-Chili-Soße

Zutaten für 4 Personen:

• 1 mittelgroßer Blumenkohl, in Röschen geteilt​
• 3 Knoblauchzehen, fein gehackt​
• 2 EL Knoblauch-Chili-Soße​
• 2 EL Sojasoße
• 1 EL Reisessig
• 1 TL Zucker
• 2 EL Pflanzenöl
• Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Zubereitung:

1. Den Blumenkohl in kochendem Salzwasser etwa 5 Minuten blanchieren, dann abgießen und abtropfen lassen.
2. In einer großen Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, bis er duftet.​
3. Die Blumenkohlröschen hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren goldbraun braten.​
4. Knoblauch-Chili-Soße, Sojasoße, Reisessig und Zucker in einer Schüssel vermengen und über den Blumenkohl gießen. Alles gut vermischen.​
5. Weiterbraten, bis die Soße leicht eingedickt ist und der Blumenkohl vollständig glasiert ist.​
6. Mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.​

Dieses einfache, aber geschmackvolle Gericht ist eine hervorragende Möglichkeit, Gemüse mit unserer würzigen Knoblauch-Chili-Soße zu kombinieren. 

Besuchen Sie unseren Shop Village Foods, um die benötigten Zutaten zu kaufen und die authentische asiatische Küche in Ihr Zuhause zu bringen.

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Passende Ergänzungsprodukte für Ihre Knoblauch-Chili-Soße

Unsere Knoblauch-Chili-Soße ist ein vielseitiges Würzmittel, das zahlreiche asiatische Gerichte verfeinert. Um Ihren kulinarischen Genuss zu erweitern, empfehlen wir folgende ergänzende Produkte, die Sie in unserem Shop Village Foods erwerben können:​

1. Currypasten

Currypasten sind essentielle Zutaten in der asiatischen Küche und verleihen Ihren Gerichten eine aromatische Tiefe. Ob rote, grüne oder gelbe Currypaste – jede Variante bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Unsere hochwertigen Currypasten eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Currys, Suppen und Pfannengerichten.

2. Sriracha-Chilisauce

Für Liebhaber intensiver Schärfe ist die Sriracha-Chilisauce mit Knoblauch eine ausgezeichnete Wahl. Diese Sauce ergänzt nicht nur unsere Knoblauch-Chili-Soße, sondern eignet sich auch hervorragend als Dip, Marinade oder zum Würzen verschiedener Speisen. Sie verleiht Ihren Gerichten eine pikante Note und ist vielseitig einsetzbar. 

3. Sojasauce

Ein unverzichtbares Würzmittel in der asiatischen Küche ist die Sojasauce. Unsere authentische vietnamesische Sojasauce mit Knoblauch- und Chili-Geschmack verleiht Ihren Speisen eine angenehme Schärfe und Tiefe. Sie eignet sich hervorragend zum Marinieren, als Dip oder zum Verfeinern von Suppen und Saucen. ​

4. Knoblauch-Chili-Essig (Dam Toi)

Dieser vietnamesische Essig, in dem Knoblauch und Chilis eingelegt sind, verleiht Ihren Gerichten eine erfrischende Säure und Schärfe. Ein Esslöffel davon gibt beispielsweise der traditionellen Pho Bo noch etwas Leichtigkeit und Frische. Dam Toi kann auch für viele Wok-Gerichte, gebratenen Reis und Suppen als Würzmittel verwendet werden. ​

5. Erdnusssauce

Erdnusssauce ist reich an Aromen und Textur – ein absolutes Highlight der asiatischen Küche. Sie ergänzt Satay-Spieße perfekt und verleiht ihnen eine köstliche Cremigkeit. Als Dip für frisches Gemüse oder Frühlingsrollen sorgt sie für einen nussigen Kontrast. 

Diese ergänzenden Produkte harmonieren hervorragend mit unserer Knoblauch-Chili-Soße und eröffnen Ihnen vielfältige Möglichkeiten, authentische asiatische Gerichte zuzubereiten. 

Entdecken Sie die Vielfalt der asiatischen Küche und bereichern Sie Ihre Speisen mit diesen hochwertigen Zutaten.