Knoblauchpaste, auch bekannt als Minced Garlic Paste – Die praktische Würzbasis für jede Küche

Die Knoblauchpaste von TRS ist ein essenzieller Bestandteil vieler internationaler Küchen und wird auch unter Namen wie Knoblauchmus, gehackter Knoblauch in Paste oder Garlic Paste geführt. 

Sie bietet eine schnelle und unkomplizierte Möglichkeit, den intensiven Geschmack von frischem Knoblauch in Gerichten zu genießen, ohne ihn mühsam schälen und hacken zu müssen.

Egal ob in der indischen, chinesischen, thailändischen oder mediterranen Küche – mit dieser aromatischen Paste lassen sich Currys, Marinaden, Saucen und Wok-Gerichte im Handumdrehen verfeinern.

Eigenschaften der Knoblauchpaste

✔ 100 % natürlicher Geschmack – Ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.

✔ Feine, streichfähige Konsistenz – Leicht dosierbar und direkt einsatzbereit.

✔ Intensives Knoblaucharoma – Perfekt für würzige und aromatische Gerichte.

✔ Vielseitig einsetzbar – Ideal für Currys, Suppen, Dips, Dressings und Marinaden.

✔ Zeitsparend – Kein Schälen oder Hacken nötig – einfach aus dem Glas entnehmen und verwenden.

Vorteile der Knoblauchpaste

• Schnelle Zubereitung: Spart Zeit und Arbeit in der Küche, besonders bei aufwendigen Rezepten.
• Gleichmäßiges Aroma: Sorgt für eine gleichmäßige Geschmacksverteilung in jedem Gericht.
• Perfekt für Marinaden: Verleiht Fleisch, Fisch und Tofu eine aromatische Tiefe.
• Ideal für die asiatische Küche: Ein Muss für Wok-Gerichte, gebratene Nudeln, Saucen und Suppen.
• Lange Haltbarkeit: Im Vergleich zu frischem Knoblauch lässt sich die Paste länger aufbewahren.

FAQs – Häufige Fragen zur Knoblauchpaste

❓ Wie schmeckt Knoblauchpaste im Vergleich zu frischem Knoblauch?
✅ Sie hat ein intensives, aber etwas milderes Aroma als frisch gehackter Knoblauch, was sie besonders vielseitig einsetzbar macht.

❓ Wie verwende ich Knoblauchpaste in Rezepten?
✅ Einfach 1-2 Teelöffel der Paste direkt in das Gericht geben – perfekt für Suppen, Saucen, Currys und Marinaden.

❓ Wie lange ist Knoblauchpaste haltbar?
✅ Nach dem Öffnen sollte sie im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Wochen verbraucht werden.

❓ Kann ich Knoblauchpaste für vegane Gerichte nutzen?
✅ Ja! Sie eignet sich hervorragend für vegane und vegetarische Rezepte, darunter Linsengerichte, Gemüsepfannen und würzige Dips.

❓ Wo kann ich Knoblauchpaste kaufen?
✅ Die Knoblauchpaste von TRS (300 g) kannst du bequem online bei Village Foods kaufen und deine Gerichte mit intensivem Knoblauchgeschmack verfeinern!

Hol dir jetzt die Knoblauchpaste von TRS und bereichere deine Küche mit der praktischen Alternative zu frischem Knoblauch! 🧄🔥

Knoblauchpaste von TRS - (Garlic Paste) - 300g 

Zutaten: Knoblauch 92%, Salz, Sonnenblumenöl, Säure (Zitronensäure), Stabilisator (Xanthangummi), Konservierungsmittel (NatriumbiSulfit)

Nährwerte von Knoblauchpaste:

Energie (kJ): 776

Energie (kcal): 184

Fett (g): 5,6

davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,7

Kohlenhydrate (g): 27,6

davon Zucker (g): 1

Eiweiß (g): 5

Ballaststoffe (g): 1,8

Salz (g): 3,45

Allergene: NatriumbiSulfit

Bitte beachten Sie die Zutaten (besonders die dick gedruckten Inhalte), da dieses Produkt Inhalte enthält, welche allergische Reaktionen auslösen können.

Herkunftsort: Indien

Hersteller/ Inverkehrbringer: Prepared and Packed for TRS Wholesale Co. Ltd, Southbridge Way, The Green, Southhall, Middx UB2 4AX (UK)

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Tipps zur Anwendung und Verwendung von Knoblauchpaste

Die Knoblauchpaste von TRS ist ein vielseitiges Würzmittel, das in der Küche zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten bietet. Hier sind einige Empfehlungen, wie Sie diese Paste effektiv einsetzen können:​

1. Suppen und Eintöpfe verfeinern

Ein Teelöffel Knoblauchpaste kann Suppen und Eintöpfen eine aromatische Tiefe verleihen. Geben Sie die Paste während des Kochvorgangs hinzu, um den Geschmack gleichmäßig zu verteilen.​

2. Marinaden für Fleisch und Fisch

Mischen Sie Knoblauchpaste mit anderen Gewürzen, Ölen und Säuren, um schmackhafte Marinaden für Fleisch oder Fisch zu kreieren. Dies sorgt für ein intensives Aroma und zarte Texturen.​

3. Saucen und Dressings aufwerten

Integrieren Sie die Paste in Saucen oder Salatdressings, um diesen eine würzige Note zu verleihen. Sie eignet sich besonders gut für Vinaigrettes oder cremige Saucen.​

4. Aufstriche und Dips zubereiten

Vermengen Sie Knoblauchpaste mit Frischkäse, Quark oder Joghurt, um schnelle und schmackhafte Aufstriche oder Dips zu erstellen. Ideal für Brot, Gemüsesticks oder Cracker.​

5. Pfannengerichte und Wok-Speisen

Fügen Sie die Paste zu Pfannengerichten oder Wok-Speisen hinzu, um das Gesamtaroma zu intensivieren. Sie harmoniert hervorragend mit Gemüse, Nudeln oder Reis.​

Dosierungsempfehlung

Da die Knoblauchpaste konzentriert ist, empfiehlt es sich, mit kleinen Mengen zu beginnen und nach Bedarf zu erhöhen. Ein halber Teelöffel entspricht ungefähr einer Knoblauchzehe.​

Lagerung

Bewahren Sie die geöffnete Paste im Kühlschrank auf. Achten Sie darauf, stets saubere Utensilien zu verwenden, um die Haltbarkeit zu verlängern.​

Mit der Knoblauchpaste von TRS haben Sie stets eine praktische und zeitsparende Alternative zu frischem Knoblauch zur Hand. 

Entdecken Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten und bereichern Sie Ihre Gerichte mit diesem aromatischen Würzmittel.

Drei Ausführliche Rezepte mit Knoblauchpaste für Authentische Asiatische Gerichte

Die Knoblauchpaste von TRS ist ein unverzichtbares Würzmittel in der asiatischen Küche. Sie erleichtert die Zubereitung zahlreicher Gerichte und verleiht ihnen ein intensives Aroma. Hier präsentieren wir Ihnen drei detaillierte Rezepte, die die Vielseitigkeit der Knoblauchpaste hervorheben und perfekt zu Ihrem Sortiment an asiatischen Lebensmitteln passen.​

1. Asiatische Knoblauchnudeln mit Rinderhackfleisch

Zutaten:

• 150 g asiatische Weizennudeln​
• 400 g Rinderhackfleisch​
• 4 TL Knoblauchpaste​
• 1 großes Stück Ingwer, fein gehackt​
• 2 kleine Chilischoten, fein gehackt
• 2 EL Sojasauce
• 2 EL süße Chilisauce
• 3 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten​
• Sesam zum Bestreuen
• Pflanzenöl zum Braten​

Zubereitung:

1. Nudeln kochen: Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen.
2. Hackfleisch anbraten: In einer großen Pfanne oder einem Wok etwas Öl erhitzen und das Rinderhackfleisch darin krümelig braten.
3. Aromaten hinzufügen: Knoblauchpaste, Ingwer und Chilischoten zum Fleisch geben und kurz mitbraten, bis die Aromen freigesetzt werden.
4. Würzen: Sojasauce und süße Chilisauce hinzufügen und gut vermengen.
5. Nudeln untermischen: Die gekochten Nudeln abgießen und zum Fleisch in die Pfanne geben. Alles gut durchschwenken, bis die Nudeln die Sauce aufgenommen haben.​

6. Servieren: Mit Frühlingszwiebeln und Sesam bestreuen und heiß servieren.

    

​Tipp: Die verwendeten asiatischen Weizennudeln können Sie bequem in unserem Shop kaufen.

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2. Gebratenes Gemüse mit Knoblauchsauce

Zutaten:

• 200 g Brokkoli​
• 200 g Blumenkohl​
• 1 Kohlrabi​
• 2 Karotten
• 3 Frühlingszwiebeln​c
• 3 EL Sesamöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack​

Für die Knoblauchsauce:

• 200 ml Gemüsebrühe​
• 5 EL Sojasauce
• 3 EL Apfelessig​
• 3 EL Honig
• 2 EL Maisstärke
• 1 EL Sesamöl
• 5 TL Knoblauchpaste
• 1 cm frischer Ingwer, gerieben

Zubereitung:

1. Gemüse vorbereiten: Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Brokkoli und Blumenkohl können nach Bedarf vorgegart werden.​
2. Gemüse anbraten: Sesamöl in einem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen. Frühlingszwiebeln anbraten, dann Karotten und Kohlrabi hinzufügen und einige Minuten rösten. Anschließend Brokkoli und Blumenkohl zugeben und weiterbraten.
3. Sauce zubereiten: Für die Sauce Gemüsebrühe, Sojasauce, Apfelessig, Honig und Maisstärke verrühren. Knoblauchpaste und geriebenen Ingwer in einem kleinen Topf mit Sesamöl anrösten, dann die vorbereitete Sauce hinzufügen und unter Rühren eindicken lassen.
4. Alles vermengen: Die Sauce zum gebratenen Gemüse geben, gut vermischen und kurz erwärmen.​

5. Servieren: Mit Reis oder asiatischen Nudeln servieren.​

    

​Hinweis: Die benötigten asiatischen Nudeln können Sie in unserem Shop kaufen.

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3. Pak Choi mit Knoblauchsauce

Zutaten:

• 450 g Pak Choi​
• 6 TL Knoblauchpaste​
• 20 ml Austernsauce​
• 25 ml Sojasauce
• 1 Prise Zucker​
• 1 Prise weißer Pfeffer​
• 1 TL Sesamöl
• 80 ml Hühnerbrühe
• ½ TL Maisstärke
• 2 Prisen Salz​
• 1 EL Pflanzenöl​
• Gehackte Lauchzwiebeln und geröstete Sesamkörner zum Garnieren​

Zubereitung:

1. Pak Choi vorbereiten: Die Enden des Pak Choi abschneiden, waschen und trocknen. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen, salzen und den Pak Choi darin 1–2 Minuten blanchieren.
2. Sauce zubereiten: Austernsauce, Sojasauce, Zucker, Pfeffer, Sesamöl, Hühnerbrühe und Maisstärke in einer Schüssel vermischen.
3. Knoblauch anbraten: In einer Pfanne oder einem Wok 1 EL Pflanzenöl erhitzen und die Knoblauchpaste kurz anbraten, bis sie aromatisch duftet.
4. Sauce hinzufügen: Die vorbereitete Sauce in die Pfanne geben, unter Rühren erhitzen und leicht eindicken lassen.
5. Pak Choi servieren: Den blanchierten Pak Choi auf einem Teller anrichten, die Sauce darüber geben und mit Lauchzwiebeln sowie Sesamkörnern bestreuen.

Dieses schnelle und gesunde Gericht ist die perfekte Beilage zu Reis und Fleisch oder als leichte Hauptspeise geeignet.

Fazit

Mit der Knoblauchpaste von TRS lassen sich im Handumdrehen authentische asiatische Gerichte zubereiten. Ob würzige Knoblauchnudeln, gebratenes Gemüse oder Pak Choi mit Knoblauchsauce – die vielseitige Paste spart Zeit und verleiht jedem Gericht eine intensive Aromatik.

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👉 Weitere köstliche Inspirationen finden Sie auf unserer Village Foods Rezepte-Seite 🥥🍲. 😋

Passende Ergänzende Produkte für die Knoblauchpaste von TRS

Die Knoblauchpaste von TRS ist eine unverzichtbare Zutat in der asiatischen Küche. Um deine Gerichte geschmacklich perfekt abzurunden, empfehlen wir diese passenden Zutaten und ergänzenden Produkte aus unserem Shop.

1. Ingwerpaste – Perfekte Kombination für asiatische Würze

Knoblauch und Ingwer sind ein unschlagbares Duo in der asiatischen Küche. Ingwerpaste ergänzt die Knoblauchpaste ideal in Currys, Wok-Gerichten und Marinaden.

👉 Jetzt Ingwerpaste kaufen für authentische asiatische Aromen!

2. Sojasoße – Unverzichtbar für die perfekte Würze

Ob für Nudeln, gebratenen Reis oder Suppen – Sojasoße sorgt für eine herzhafte Tiefe und harmoniert hervorragend mit Knoblauchpaste.

👉 Sojasoße kaufen und deine Gerichte geschmacklich abrunden!

3. Sesamöl – Intensives Aroma für asiatische Gerichte

Ein paar Tropfen Sesamöl in Kombination mit Knoblauchpaste verleihen Wok-Gerichten, Dips oder Dressings eine aromatische, leicht nussige Note.

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4. Reisnudeln – Perfekt für schnelle und würzige Nudelgerichte

Reisnudeln nehmen das intensive Aroma der Knoblauchpaste besonders gut auf und eignen sich ideal für Knoblauchnudeln, Suppen oder gebratene Nudeln.

👉 Reisnudeln kaufen für schnelle, würzige Gerichte!

5. Austernsauce – Umami-Geschmack für Wok-Gerichte

Austernsauce bringt einen tiefen Umami-Geschmack in Pfannengerichte, Gemüse und Marinaden – die perfekte Ergänzung zur Knoblauchpaste.

👉 Austernsauce kaufen für ein vollmundiges Geschmackserlebnis!

6. Tofu – Ideal für vegetarische Gerichte mit Knoblauchgeschmack

Tofu nimmt Gewürze hervorragend auf und schmeckt in Kombination mit Knoblauchpaste besonders aromatisch – perfekt für gebratenen Tofu oder Currys.

👉 Tofu kaufen und köstliche asiatische Gerichte zubereiten!

7. Jasminreis – Die perfekte Beilage für würzige Speisen

Ein duftender, lockerer Jasminreis mildert die Intensität von Knoblauch und ergänzt kräftig gewürzte Speisen ideal.

👉 Jasminreis kaufen für das perfekte asiatische Geschmackserlebnis!

Fazit

Mit diesen ergänzenden Produkten kannst du die Knoblauchpaste von TRS optimal in deiner Küche nutzen. Ob für Currys, Wok-Gerichte oder Marinaden – mit den richtigen Zutaten kreierst du authentische asiatische Spezialitäten.

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