Malabar Mixture, auch bekannt als Kerala Mixture oder South Indian Snack Mix – knusprig, würzig und unwiderstehlich

Die Malabar Mixture, auch unter den Namen Kerala Mixture, South Indian Mixture, Spicy Rice Noodle Mix oder Nadan Mixture bekannt, ist eine traditionelle Snackmischung aus Südindien, speziell aus der Küstenregion Malabar in Kerala. 

Sie besteht aus gebratenen Reisnudeln, Linsen, Erdnüssen, Curryblättern und aromatischen Gewürzen – goldgelb frittiert und perfekt gewürzt. 

Diese herzhafte Knabberei ist ein beliebter Bestandteil der südindischen Küche und wird besonders zu Tee, Festen oder als Beilage zu Mahlzeiten serviert. Mit der 400 g Packung von Gramarhein erhältst du puren Geschmack Südindiens – original und authentisch.

Eigenschaften von Malabar Mixture (Gramarhein, 400 g)

• Zutaten: Reisnudeln, Kichererbsenmehl, Linsen, Erdnüsse, Curryblätter, Chili, Kreuzkümmel, Kurkuma und Salz

   

• Textur: Knusprig, leicht frittiert und angenehm würzig

   

• Geschmack: Aromatisch, mit ausgewogener Schärfe und typischen Gewürznoten

   

• Verpackung: 400 g – wiederverschließbare Packung für langanhaltende Frische

   

• Herkunft: Traditionelle Rezeptur aus der Region Malabar (Kerala, Südindien)

   

• Vegetarisch: 100 % vegetarisch, ohne künstliche Konservierungsstoffe

Vorteile von Malabar Mixture

• Vielfältiger Snack: Ideal zu Tee, als Partysnack oder knusprige Beilage

   

• Authentischer Genuss: Hergestellt nach südindischer Tradition – wie hausgemacht

   

• Praktisch für unterwegs: Perfekt als Snack für die Arbeit, Reisen oder Schule

   

• Für alle Geschmackstypen: Mild bis würzig – ein Genuss für die ganze Familie

   

• Vorratspackung für echte Fans: Wenn du Malabar Mixture kaufen willst, ist diese Großpackung perfekt für Liebhaber der indischen Küche

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

1. Woraus besteht Malabar Mixture?
Aus knusprig gebratenen Reisnudeln, Erdnüssen, Linsen, Gewürzen und Curryblättern – traditionell südindisch.

2. Ist die Mischung sehr scharf?
Sie ist würzig mit einer leichten bis mittleren Schärfe – angenehm ausgewogen.

3. Wie wird die Mixture traditionell serviert?
Als Snack zum Tee, als Beilage zu Gerichten oder als Bestandteil von Snack-Tellern.

4. Ist das Produkt vegan?
Ja, die Malabar Mixture von Gramarhein ist rein pflanzlich und enthält keine tierischen Zutaten.

5. Wie lange ist Malabar Mixture haltbar?
In der Originalverpackung trocken gelagert mehrere Monate haltbar.

6. Wo kann ich Malabar Mixture online kaufen?
Natürlich bei Village Foods Asia Shop – deinem Onlineshop für authentische asiatische Spezialitäten aus Indien, Sri Lanka, Thailand und vielen weiteren Ländern.

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Malabar Mixture von Gramarhein (Gemischte Indische Snacks) - 400 g

Zutaten: Kichererbsenmehl (35%), Tapiokamehl, Reismehl, Erdnüsse, Sesamöl, Chilipulver, Salz, Curry-Blätter

Nährwerte von Malabar Mixture pro 100 g:

Energie (kJ): 1548

Energie (kcal): 370

Fett (g): 16

davon gesättigte Fettsäuren (g): 6

Kohlenhydrate (g): 45

davon Zucker (g): 0

Eiweiß (g): 13

Ballaststoffe (g):

Salz (g): 1,2

Allergene: Ja. Sesam. Erdnüsse.

Herkunftsort: Indien

Hersteller/ Inverkehrbringer: SHN Foods GmbH; Krablerstr. 127 Halle, Nr 11, 45326 Essen

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Tipps zur Anwendung und Verwendung der Malabar Mixture

Die Malabar Mixture ist ein traditioneller südindischer Snack, der durch seine knusprige Textur und würzige Note besticht. Hier sind einige Empfehlungen, wie Sie dieses Produkt vielseitig genießen können:​

• Als Snack zu Getränken: Genießen Sie die Malabar Mixture als perfekte Begleitung zu einer Tasse Tee oder Kaffee. Ihre würzigen Aromen harmonieren hervorragend mit diesen Getränken und machen sie zu einem beliebten Snack für zwischendurch.​

   

   

• Bei geselligen Anlässen: Aufgrund ihres süchtig machenden Geschmacks und der knusprigen Konsistenz ist die Malabar Mixture ein Favorit bei Menschen aller Altersgruppen und eignet sich hervorragend für Feiern und Zusammenkünfte.​

   

   

• Integriert in andere Gerichte: Verleihen Sie Ihren Salaten oder Reisgerichten eine knusprige Note, indem Sie eine Handvoll Malabar Mixture darüberstreuen. Dies sorgt für zusätzlichen Geschmack und Textur.​

   

   

• Als Topping für Suppen: Einige Stücke der Mischung auf Ihre Lieblingssuppe gestreut, bieten ein angenehmes Knuspererlebnis und bereichern den Geschmack.​

   

   

• Unterwegs genießen: Dank der praktischen Verpackung eignet sich die Malabar Mixture ideal als Snack für unterwegs, sei es bei der Arbeit, in der Schule oder auf Reisen.​

Wenn Sie die authentische Malabar Mixture kaufen möchten, bietet Village Foods Asia Shop hochwertige Produkte an, die Ihren Gaumen verwöhnen werden.

Passende ergänzende Produkte zur Malabar Mixture

Malabar Mixture ist eine würzige, knusprige Reisnudelmischung aus Südindien, die sich sowohl pur als Snack als auch als Zutat in der indischen Küche genießen lässt. Um das Geschmackserlebnis zu intensivieren oder abwechslungsreiche Gerichte damit zu gestalten, findest du bei Village Foods Asia Shop eine Vielzahl ergänzender Produkte:

1. Naturjoghurt – Für cremige Raita mit Crunch

Ein Klecks Naturjoghurt mit Malabar Mixture ergibt ein schnelles Raita – kühlend, würzig und perfekt als Beilage zu warmen Gerichten.

2. Tamarinden-Chutney – Süß-säuerlicher Dip-Klassiker

Das fruchtige Tamarinden-Chutney bildet einen wunderbaren Kontrast zur würzigen Malabar Mixture. Ideal zum Dippen oder als Topping auf Salaten mit der Mischung.

3. Masala Chai – Die Teepause authentisch genießen

Serviere Malabar Mixture mit einem kräftigen Masala Chai – der Klassiker für jede südindische Teepause. Die Aromen ergänzen sich perfekt.

4. Papadam – Knusprige Vielfalt auf dem Teller

Kombiniere Malabar Mixture mit Papadam, um eine abwechslungsreiche indische Snackplatte zu gestalten. Ideal für Gäste oder als Vorspeise.

5. Mango Pickle – Scharfer Kontrast zur Knuspermischung

Ein kleines Stück Mango Pickle zur Malabar Mixture bringt intensive Schärfe und fruchtige Tiefe auf den Teller. Besonders beliebt in Kerala und Tamil Nadu.

Wenn du nicht nur Malabar Mixture kaufen, sondern dein Geschmackserlebnis mit authentischen Zutaten erweitern möchtest, bist du bei Village Foods Asia Shop genau richtig. 

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