Panang Currypaste, auch bekannt als Panang Curry Paste Cock Brand – Der authentische Geschmack Thailands

Die Panang Currypaste von Cock Brand ist ein unverzichtbarer Bestandteil der thailändischen Küche und bringt den authentischen Geschmack Asiens direkt in deine Küche. 

Diese würzige und aromatische Paste ist auch unter Namen wie Phanaeng Curry Paste oder Panaeng Curry Paste bekannt und bildet die Basis für eines der beliebtesten thailändischen Gerichte: das Panang Curry.

Ob du ein traditionelles Panang Curry mit Kokosmilch und zartem Fleisch oder eine vegane Variante mit Tofu und Gemüse zubereiten möchtest – diese Currypaste verleiht deinen Gerichten eine perfekte Balance aus Würze, Cremigkeit und Tiefe.

Eigenschaften der Panang Currypaste

✔ Authentische Rezeptur – Hergestellt nach traditioneller thailändischer Rezeptur für den echten Geschmack Asiens.

✔ Intensives Aroma – Eine würzige Mischung aus getrockneten Chilischoten, Zitronengras, Galgant, Knoblauch, Schalotten und Kaffirlimettenblättern.

✔ Vielseitig einsetzbar – Ideal für Panang-Curry, Marinaden, Suppen und als Gewürzpaste für exotische Gerichte.

✔ Einfache Zubereitung – Einfach mit Kokosmilch vermengen, Fleisch oder Gemüse hinzufügen und in wenigen Minuten genießen.

✔ Ohne künstliche Zusatzstoffe – Reine Zutaten für ein natürliches Geschmackserlebnis.

Vorteile der Panang Currypaste

• Authentischer Geschmack: Verleiht deinen Gerichten den typischen Geschmack thailändischer Currys, wie du ihn aus Restaurants kennst.

   

• Schnelle Zubereitung: Kein mühsames Mörsern von Gewürzen – mit dieser fertigen Paste sparst du Zeit in der Küche.

   

• Vielfältige Einsatzmöglichkeiten: Neben Currys auch ideal für Saucen, Dips und würzige Dressings.

   

• Perfekt für Liebhaber der asiatischen Küche: Wer gerne thailändisch kocht, wird diese Paste lieben!

FAQs – Häufige Fragen zur Panang Currypaste

❓ Wie schmeckt Panang Currypaste?

✅ Sie hat einen mild-würzigen Geschmack mit einer angenehmen Schärfe, kombiniert mit den frischen Aromen von Kaffirlimette und Zitronengras.

❓ Wie verwende ich Panang Currypaste?

✅ Einfach 1-2 Esslöffel der Paste mit Kokosmilch vermengen, erhitzen und mit Fleisch, Fisch oder Gemüse ergänzen.

❓ Ist Panang Currypaste scharf?
✅ Sie ist milder als eine klassische rote Currypaste, hat aber dennoch eine leichte Schärfe.

❓ Kann ich Panang Currypaste für vegane Gerichte nutzen?
✅ Ja, sie eignet sich hervorragend für vegane und vegetarische Currys.

❓ Wo kann ich Panang Currypaste kaufen?
✅ Du kannst die Panang Currypaste Cock Brand 400 g bequem online bei Village Foods kaufen und dir den authentischen Geschmack Thailands nach Hause holen!

Hol dir jetzt die Panang Currypaste Cock Brand und erlebe den echten Geschmack der thailändischen Küche! 🌶️🍛

Panang Currypaste von Cock Brand - 400 g

Zutaten: Getrocknete Rote Chili 27%, Zitronengras, Schalotten, Knoblauch, Salz, Kaffir-Limettenschale, Galgant, Kreuzkümmelpulver, Koriandersamen

Nährwerte von Panang Currypaste:

Energie (kJ): 539

Energie (kcal): 129

Fett (g): 6,4

davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,1

Kohlenhydrate (g): 12

davon Zucker (g): 7,9

Eiweiß (g): 3,3

Ballaststoffe (g): 5,2

Salz (g): 14,4

Herkunftsort: Thailand

Hersteller/ Inverkehrbringer: Asian Food Group B.V.; Klopsteen 6, 5443 PW Haps, Niederlande

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Tipps zur Anwendung und Verwendung von Panang Currypaste

Panang Currypaste ist ein Herzstück der thailändischen Küche und verleiht Gerichten eine unverwechselbare, aromatische Note. Hier sind einige Empfehlungen, wie Sie diese vielseitige Paste in Ihrer Küche einsetzen können:​

1. Traditionelles Panang Curry zubereiten

Die klassische Anwendung der Panang Currypaste ist die Zubereitung des gleichnamigen Currys. 

• Dazu braten Sie zunächst die Currypaste in etwas Öl an, bis sie ihr Aroma entfaltet.
• Anschließend fügen Sie Kokosmilch hinzu und lassen die Mischung leicht köcheln.
• Geben Sie dünn geschnittenes Fleisch, wie Hähnchen, Rind oder Schwein, oder eine vegetarische Alternative wie Tofu hinzu und garen Sie es, bis es durch ist.
• Mit Fischsauce und Palmzucker abschmecken
• mit frischen Kaffirlimettenblättern garnieren.
• Servieren Sie das Curry mit gedämpftem Jasminreis für ein authentisches Geschmackserlebnis. ​

2. Würzige Marinaden kreieren

Verleihen Sie Fleisch, Fisch oder Tofu eine exotische Note, indem Sie Panang Currypaste in Ihre Marinade integrieren. Mischen Sie die Paste mit etwas Öl und weiteren Gewürzen nach Geschmack. Lassen Sie das marinierte Gut mindestens eine Stunde ziehen, bevor Sie es grillen, braten oder backen. Diese Methode sorgt für ein intensives Aroma und eine saftige Textur. 

3. Aromatische Suppen verfeinern

Ein Esslöffel Panang Currypaste kann Suppen eine tiefe, würzige Geschmacksnote verleihen. Besonders in Kombination mit Kokosmilch, Gemüse und Proteinen wie Hühnchen oder Garnelen entsteht eine harmonische und wärmende Mahlzeit. ​

4. Gemüsegerichte aufpeppen

Rösten Sie Ihr Lieblingsgemüse mit einer Mischung aus Panang Currypaste und Öl im Ofen. Die Paste verleiht dem Gemüse eine pikante und leicht süße Note, die hervorragend als Beilage oder Hauptgericht dient. ​

5. Saucen und Dips verfeinern

Ein kleiner Löffel Panang Currypaste kann Mayonnaise, Joghurt oder anderen Dips eine exotische Würze verleihen. Ideal als Begleitung zu Snacks, gegrilltem Fleisch oder Gemüse. ​

Hinweise zur Dosierung

Panang Currypaste ist intensiv im Geschmack. Beginnen Sie mit kleinen Mengen und passen Sie die Intensität nach Ihrem persönlichen Geschmack an. Für ein Curry für vier Personen sind etwa zwei Teelöffel der Paste ausreichend. 

Lagerung

Bewahren Sie die geöffnete Currypaste im Kühlschrank auf und verbrauchen Sie sie innerhalb weniger Wochen, um das beste Aroma zu gewährleisten.

Fazit

Die Vielseitigkeit der Panang Currypaste ermöglicht es Ihnen, eine Vielzahl von Gerichten mit authentischem thailändischem Geschmack zu kreieren. Ob in traditionellen Currys, als Marinade oder zur Verfeinerung von Saucen – experimentieren Sie und entdecken Sie neue Lieblingsgerichte. Wenn Sie diese authentische Currypaste kaufen, eröffnen sich Ihnen zahlreiche kulinarische Möglichkeiten.

Drei Ausführliche Rezepte mit Panang Currypaste

Panang Currypaste ist ein Herzstück der thailändischen Küche und verleiht zahlreichen Gerichten eine unverwechselbare, aromatische Note. Hier präsentieren wir Ihnen drei detaillierte Rezepte, die die Vielseitigkeit dieser Paste hervorheben und perfekt zu Ihrem Shop für asiatische Lebensmittel passen.​

1. Traditionelles Panang Curry mit Hähnchen

Zutaten:

• 500 g Hähnchenbrustfilet​
• 2 EL Panang Currypaste​
• 400 ml Kokosmilch​
• 2 EL Fischsauce​
• 1 EL Palmzucker oder brauner Zucker​
• 3-4 Kaffirlimettenblätter​
• 1 rote Paprika​
• 1 grüne Paprika​
• Frischer Thai-Basilikum zur Garnitur​
• 2 EL Pflanzenöl

Zubereitung:

1. Vorbereitung: Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden. Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Kaffirlimettenblätter in feine Streifen schneiden.​
2. Currypaste anbraten: In einem Wok oder einer tiefen Pfanne das Pflanzenöl erhitzen. Die Panang Currypaste hinzufügen und unter ständigem Rühren etwa 1-2 Minuten anbraten, bis sie duftet.​
3. Kokosmilch hinzufügen: Die Hälfte der Kokosmilch zur Currypaste geben und gut verrühren, bis sich eine homogene Sauce bildet.​
4. Hähnchen garen: Die Hähnchenstreifen in die Pfanne geben und unter Rühren kochen, bis sie fast durchgegart sind.​
5. Gemüse und Gewürze hinzufügen: Paprikastreifen, Fischsauce, Palmzucker und die restliche Kokosmilch hinzufügen. Alles gut vermengen und etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.​
6. Abschmecken und servieren: Mit den geschnittenen Kaffirlimettenblättern und frischem Thai-Basilikum garnieren. Dazu passt gedämpfter Jasminreis.​asiastreetfood.com

2. Vegetarisches Panang Curry mit Tofu und Gemüse

Zutaten:

• 300 g fester Tofu​
• 2 EL Panang Currypaste
• 400 ml Kokosmilch
• 2 EL Sojasauce​
• 1 EL Erdnussmus
• 1 EL Ahornsirup oder Zucker​
• 1 Brokkoli​
• 1 rote Paprika​
• 1 gelbe Paprika
• 2 Karotten​
• Frischer Koriander zur Garnitur​
• 2 EL Pflanzenöl​

Zubereitung:

1. Vorbereitung: Tofu in Würfel schneiden und mit Küchenpapier trocken tupfen. Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.​
2. Tofu anbraten: In einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen und die Tofuwürfel darin goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.​
3. Currypaste anbraten: Im selben Wok oder Pfanne den restlichen Esslöffel Öl erhitzen. Die Panang Currypaste hinzufügen und unter Rühren 1-2 Minuten anbraten.​
4. Kokosmilch und Erdnussmus hinzufügen: Kokosmilch und Erdnussmus zur Currypaste geben und gut vermengen, bis eine cremige Sauce entsteht.​
5. Gemüse garen: Das vorbereitete Gemüse in die Sauce geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis es weich, aber noch bissfest ist.​
6. Tofu hinzufügen: Den gebratenen Tofu in die Pfanne geben und vorsichtig unterheben. Mit Sojasauce und Ahornsirup abschmecken.​
7. Servieren: Mit frischem Koriander garnieren und mit Reis oder asiatischen Nudeln servieren.

3. Panang-Curry-Nudeln mit Garnelen

Zutaten:

• 200 g Reisnudeln (z. B. breite Bandnudeln oder Pad-Thai-Nudeln)
• 2 EL Panang Currypaste
• 300 g Garnelen (geschält und entdarmt)
• 400 ml Kokosmilch
• 1 EL Fischsauce
• 1 TL Palmzucker
• 1 rote Paprika (in Streifen geschnitten)
• 1 Handvoll Thai-Basilikum
• 1 EL Limettensaft
• 2 EL Pflanzenöl
• Geröstete Erdnüsse zur Garnitur

Zubereitung:

1. Nudeln vorbereiten: Die Reisnudeln nach Packungsanweisung in heißem Wasser einweichen oder kochen. Abtropfen lassen und beiseitestellen.
2. Currypaste anbraten: In einer großen Pfanne oder einem Wok das Pflanzenöl erhitzen und die Panang Currypaste 1-2 Minuten anbraten, bis sie duftet.
3. Garnelen hinzufügen: Die Garnelen in die Pfanne geben und unter Rühren anbraten, bis sie eine rosa Farbe annehmen.
4. Sauce zubereiten: Kokosmilch, Fischsauce und Palmzucker hinzufügen. Alles gut verrühren und 3-4 Minuten köcheln lassen.
5. Paprika und Nudeln untermischen: Die geschnittene Paprika und die gekochten Reisnudeln in die Sauce geben. Alles gut vermengen, bis die Nudeln die Sauce aufgenommen haben.
6. Servieren: Mit frischem Thai-Basilikum, Limettensaft und gerösteten Erdnüssen garnieren.

Dieses Rezept ist eine perfekte Kombination aus cremiger Currysauce, saftigen Garnelen und aromatischen Gewürzen – perfekt für ein schnelles, aber dennoch exotisches Abendessen.

Fazit

Mit Panang Currypaste lassen sich im Handumdrehen köstliche thailändische Gerichte zaubern. Ob klassisches Hähnchen-Panang-Curry, eine vegetarische Variante mit Tofu oder würzige Curry-Nudeln mit Garnelen – die Paste bringt authentischen Geschmack auf den Teller.

Wenn du Panang Currypaste kaufen möchtest, findest du sie direkt in unserem Shop – perfekt für deine nächste kulinarische Reise in die thailändische Küche! 🍛🔥

👉 Weitere köstliche Inspirationen finden Sie auf unserer Village Foods Rezepte-Seite 🥥🍲. 😋

Passende Ergänzende Produkte für Panang Currypaste

Die Panang Currypaste ist eine vielseitige Basis für authentische thailändische Gerichte. Um das Geschmackserlebnis zu perfektionieren, empfehlen wir diese passenden Zutaten und ergänzenden Produkte aus unserem Shop.

1. Kokosmilch – Die cremige Basis für dein Curry

Kein Panang Curry ohne Kokosmilch! Sie verleiht deinem Gericht eine cremige Konsistenz und mildert die Schärfe der Currypaste auf harmonische Weise. Ob für Currys, Suppen oder Saucen – eine hochwertige Kokosmilch ist ein Muss in der asiatischen Küche.

👉 Jetzt Kokosmilch kaufen und dein Curry auf das nächste Level bringen!

2. Fischsauce – Der Umami-Boost für deine Gerichte

Fischsauce ist ein unverzichtbarer Bestandteil der thailändischen Küche und sorgt für eine herzhafte Tiefe im Geschmack. Sie wird in vielen Rezepten mit Panang Currypaste verwendet, um die Aromen perfekt auszubalancieren.

👉 Fischsauce kaufen für authentische thailändische Aromen!

3. Kaffirlimettenblätter – Frische Zitrusnote für dein Curry

Diese aromatischen Blätter verleihen dem Panang Curry seine charakteristische, frische Zitrusnote. Sie werden in Streifen geschnitten oder im Ganzen mitgekocht und vor dem Servieren entfernt. Auch für Suppen und Wok-Gerichte sind sie eine hervorragende Ergänzung.

👉 Kaffirlimettenblätter kaufen und den echten Thailand-Geschmack erleben!

4. Thai-Basilikum – Für das authentische Finish

Frisches Thai-Basilikum sorgt für das perfekte Aroma in deinem Panang Curry. Es verleiht eine leicht süßliche und würzige Note, die sich hervorragend mit der cremigen Kokosmilch und der würzigen Currypaste verbindet.

👉 Thai-Basilikum kaufen und deine Gerichte verfeinern!

5. Jasminreis – Die ideale Beilage für dein Curry

Ein duftender, locker gekochter Jasminreis rundet jedes Panang Curry ab. Er nimmt die würzige Sauce perfekt auf und ist die ideale Begleitung zu asiatischen Gerichten.

👉 Jasminreis kaufen für ein vollendetes Geschmackserlebnis!

6. Reisnudeln – Perfekt für Panang-Curry-Nudeln

Neben Reis lassen sich auch Reisnudeln hervorragend mit Panang Currypaste kombinieren. Besonders in schnellen Wok-Gerichten oder als cremige Panang-Curry-Nudeln sind sie eine schmackhafte Alternative.

👉 Reisnudeln kaufen und neue Rezeptideen ausprobieren!

7. Erdnüsse – Für extra Crunch und Geschmack

Geröstete Erdnüsse werden oft als Topping für Panang Curry verwendet, um dem Gericht eine leichte Knusprigkeit und einen zusätzlichen nussigen Geschmack zu verleihen. Auch in anderen thailändischen Gerichten wie Pad Thai sind sie unverzichtbar.

👉 Erdnüsse kaufen für das gewisse Extra in deinem Curry!

Fazit

Mit diesen ergänzenden Produkten kannst du deine Panang Currypaste optimal nutzen und authentische thailändische Gerichte zaubern. Entdecke unser Sortiment an hochwertigen asiatischen Lebensmitteln und stelle dir deine Zutaten für das perfekte Thai-Curry zusammen.

✅ Jetzt Panang Currypaste und passende Zutaten kaufen und original thailändisch genießen! 🍛🔥