Plain Bhujia, auch bekannt als indische Knuspernudeln oder Namkeen Sev

Plain Bhujia, auch bekannt als „Besan Bhujia“ oder „Knusprige Nudeln aus Mattenbohnenmehl“, ist ein klassischer, herzhafter Snack aus der nordindischen Küche. 

Die feinen, frittierten Teigfäden werden aus Mattenbohnenmehl (auch bekannt als Mungbohnenmehl) und milden Gewürzen hergestellt. 

Besonders beliebt ist diese Variante wegen ihres feinen, unaufdringlichen Geschmacks und ihrer vielseitigen Verwendbarkeit – sei es als Snack pur, als knuspriges Topping oder als Bestandteil traditioneller Chaats.

Eigenschaften von Plain Bhujia

• Hergestellt aus Mattenbohnenmehl: Diese hochwertige Zutat verleiht dem Snack eine zarte, knusprige Konsistenz und ist zudem glutenfrei.

   

• Mild gewürzt: Im Gegensatz zu schärferen Varianten bietet Plain Bhujia eine dezente Würze – ideal für empfindlichere Gaumen.

   

• Feine Textur: Die dünnen Fäden sind besonders knusprig und zergehen angenehm im Mund.

   

• Vegetarisch & traditionell: Frei von künstlichen Zusatzstoffen, basierend auf einem klassischen indischen Rezept.

Vorteile von Plain Bhujia

• Vielseitiger Snack: Ob pur, zu Tee oder als knuspriges Extra auf Reisgerichten, Joghurt oder Salaten – Plain Bhujia passt zu vielen Gelegenheiten.

   

• Ideal für Kinder & Erwachsene: Durch die milde Würze eignet sich dieser Snack hervorragend für die ganze Familie.

   

• Lange haltbar: In der wiederverschließbaren 200 g-Packung bleibt das Produkt über Wochen frisch und knusprig.

   

• Praktisch für unterwegs: Leicht zu transportieren und sofort verzehrbereit – ideal für Schule, Büro oder Reisen.

FAQs

Was ist Plain Bhujia genau?
Plain Bhujia sind knusprige, mild gewürzte Teigfäden aus Mattenbohnenmehl, die traditionell in Indien als Snack oder Topping verwendet werden.

Wie unterscheidet sich Plain Bhujia von anderen Bhujia-Varianten?
Diese Version ist besonders mild gewürzt und fein in der Textur – perfekt für alle, die dezente Aromen bevorzugen.

Ist Bhujia vegetarisch oder vegan?
Ja, Haldiram’s Plain Bhujia ist vegetarisch und in der Regel auch vegan – bitte prüfen Sie die Zutatenliste für Details.

Wie verwendet man Plain Bhujia in der Küche?
Einfach über Joghurtgerichte, Chaats oder Salate streuen oder als puren Snack genießen – unkompliziert und vielseitig.

Ist das Produkt glutenfrei?
Da Mattenbohnenmehl kein Gluten enthält, ist Bhujia in der Regel glutenfrei – bitte prüfen Sie die Verpackungsangaben.

Wo kann ich Plain Bhujia kaufen?
Bei Village Foods Asia Shop – Ihrem Spezialisten für asiatische Lebensmittel – können Sie Haldiram’s Plain Bhujia bequem online kaufen und knusprigen indischen Snackgenuss entdecken.

Ob für gemütliche Teemomente, kreative Snackplatten oder als Topping für Ihre Lieblingsgerichte – Plain Bhujia ist ein Must-have für alle, die knusprige Vielfalt lieben.

 Holen Sie sich den milden Klassiker jetzt in Ihre Vorratskammer!

Plain Bhujia von Haldiram´s (Milder Knusper-Snack aus Mattenbohnenmehl) - 200 g

Zutaten: Mattenbohnenmehl (43%), Vegetable Oil (Baumwollsaatgut, Mais und Palmöl) (In variabler Anteil), Kichererbsenmehl (12%), Speisesalz und Mix Gewürze (2%) (schwarzer Pfeffer, Ingwerpulver, Nelkenpulver und Kardamompulver)

Nährwerte von Plain Bhujia:

Energie (kJ): 2429

Energie (kcal): 581

Fett (g): 41

davon gesättigte Fettsäuren (g): 13

Kohlenhydrate (g): 40

davon Zucker (g): 4

Eiweiß (g): 13

Ballaststoffe (g): 4

Salz (g): 2

Allergene: Ja. kann Spuren von Weizen, Erdnuss, Nüssen, Sesam, Soja und Senf enthalten

Herkunftsort: Indien

Hersteller/ Inverkehrbringer: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, D-64584 Biebesheim - Germany

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Tipps zur Anwendung und Verwendung von Plain Bhujia

Plain Bhujia ist ein vielseitiger, knuspriger Snack aus Kichererbsenmehl, der in der indischen Küche vielfältig eingesetzt wird. Hier einige Anregungen, wie Sie diesen beliebten Snack genießen können:​

1. Als eigenständiger Snack

Genießen Sie Plain Bhujia pur als schnellen, herzhaften Snack für zwischendurch. Seine knusprige Textur und der milde Geschmack machen ihn zum idealen Begleiter für Teepausen oder gesellige Runden.​

2. Verfeinerung von Gerichten

• Salate: Streuen Sie eine Handvoll Bhujia über frische Salate, um eine zusätzliche Knusprigkeit und einen würzigen Akzent zu erhalten.​

   

• Joghurtgerichte (Raita): Mischen Sie Bhujia in Raita, um dem cremigen Joghurt eine knackige Komponente hinzuzufügen.​

   

• Chaat-Snacks: In der indischen Straßenküche wird Bhujia häufig als Topping für verschiedene Chaat-Gerichte verwendet, um Geschmack und Textur zu bereichern.​

3. Beilage zu Getränken

Servieren Sie Plain Bhujia zusammen mit heißen oder kalten Getränken wie Masala Chai oder Lassi. Die Kombination aus würzigem Snack und erfrischendem Getränk ist besonders beliebt in der indischen Kultur.​

4. Kreative Küchenanwendungen

• Sandwiches und Wraps: Verleihen Sie Ihren Sandwiches oder Wraps eine knusprige Überraschung, indem Sie eine Schicht Bhujia hinzufügen.​

   

• Suppen: Garnieren Sie Suppen mit Bhujia, um eine interessante Textur und zusätzlichen Geschmack zu erzielen.​

Lagerungshinweis:

Bewahren Sie Plain Bhujia in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf, um die Frische und Knusprigkeit zu erhalten.​

Entdecken Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten von Plain Bhujia und bereichern Sie Ihre Gerichte mit diesem traditionellen indischen Snack. In unserem Asia-Shop können Sie Plain Bhujia bequem kaufen und neue Geschmackserlebnisse kreieren.

Ergänzende Produkte zu Plain Bhujia – Perfekt kombiniert für mehr Geschmack

Plain Bhujia ist ein vielseitiger, mild gewürzter Snack aus Mattenbohnenmehl, der sich hervorragend mit anderen indischen Lebensmitteln kombinieren lässt. 

Ob pur genossen oder als knusprige Ergänzung zu herzhaften Gerichten – mit den passenden Produkten aus unserem Asia-Shop holen Sie das Beste aus Ihrem Bhujia-Erlebnis heraus.

1. Chutneys & Pickles (Achar)

Für geschmackliche Abwechslung sorgen klassische indische Chutneys – wie Tamarinden-, Minz- oder Dattelpaste. Auch würzige Mango- oder Limettenpickles (Achar) harmonieren hervorragend mit dem milden Geschmack von Plain Bhujia.

2. Naturjoghurt & Dahi-Produkte

Kombinieren Sie Bhujia mit Naturjoghurt oder Dahi für ein erfrischendes und leichtes Gericht. Besonders beliebt: Bhujia als Topping auf Joghurt-Raita oder als Bestandteil von Chaat-Snacks.

3. Masala Chai & Teemischungen

Als Snack zu einer Tasse würzigem Masala Chai ist Bhujia besonders beliebt. In unserem Shop finden Sie hochwertige indische Tees, die perfekt zu einem knusprigen Snack passen.

4. Puri & Papdi – Für Chaat-Kreationen

Wenn Sie Bhujia in klassischen Street-Food-Gerichten wie Sev Puri oder Papdi Chaat verwenden möchten, ergänzen Sie es mit Puri (kleine frittierte Fladen) oder Papdis. Beides finden Sie in unserem Asia-Sortiment.

5. Gewürze & Chaat Masala

Mit einer Prise Chaat Masala lässt sich der Geschmack von Bhujia noch intensivieren – ideal für kreative Gerichte oder eigene Snackmischungen.

6. Weitere Haldiram's Snacks

Für mehr Vielfalt auf dem Tisch: Kombinieren Sie Plain Bhujia mit anderen Haldiram's Klassikern wie Aloo Bhujia, Methi Sev oder Chana Dal für eine authentische indische Snackplatte.

Alle ergänzenden Produkte können Sie direkt in unserem Shop online kaufen. So stellen Sie sich ganz einfach Ihre persönliche Auswahl an authentischen asiatischen Lebensmitteln zusammen – ideal für echte Liebhaber der indischen Küche.