Unsere Reisvermicelli von Wai-Wai, auch unter den Namen Bún Tươi, Reisfadennudeln oder Rice Vermicelli bekannt, sind eine essentielle Zutat in der vietnamesischen, thailändischen und chinesischen Küche.
Diese feinen, weißen Nudeln überzeugen durch ihre leichte Textur und Vielseitigkeit und eignen sich hervorragend für Suppen, Salate oder Pfannengerichte.
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Hochwertige Zutaten: Hergestellt aus 90% Reis und 10% Wasser, ohne Zusatzstoffe.
Glutenfrei & fettarm: Geeignet für eine bewusste Ernährung.
Feine, elastische Textur: Sorgt für ein angenehmes Mundgefühl in verschiedenen Gerichten.
Mild im Geschmack: Nimmt Aromen von Brühen, Saucen und Gewürzen hervorragend auf.
Leicht verdaulich & gesund
Reisvermicelli sind fettarm und leicht bekömmlich, was sie zu einer idealen Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht.
Vielseitig einsetzbar
Ob in Pho-Suppen, Sommerrollen (Gỏi cuốn), Stir-Fry-Gerichten oder frischen Salaten – diese Nudeln sind ein fester Bestandteil der asiatischen Küche.
Schnelle Zubereitung
Im Gegensatz zu anderen Nudelsorten müssen Reisvermicelli oft nur kurz eingeweicht oder gekocht werden, wodurch sie ideal für schnelle Mahlzeiten sind.
Perfekt für asiatische Spezialitäten
Diese feinen Nudeln sind die perfekte Basis für vietnamesische, thailändische und chinesische Gerichte und lassen sich hervorragend mit Kräutern, Gemüse, Fleisch oder Tofu kombinieren.
1. Wie bereite ich Reisvermicelli richtig zu?
Die Nudeln in heißem Wasser für 3–5 Minuten einweichen oder kurz kochen. Anschließend abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und nach Belieben weiterverarbeiten.
2. Sind Reisvermicelli glutenfrei?
Ja, da sie ausschließlich aus Reis und Wasser bestehen, sind sie 100% glutenfrei und somit ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
3. Kann ich Reisvermicelli für Suppen verwenden?
Ja, diese Nudeln sind eine klassische Zutat für vietnamesische Pho-Suppen, thailändische Tom Yum Nudelsuppen oder chinesische Reisnudel-Bowls.
4. Welche Gerichte kann ich mit diesen Nudeln zubereiten?
Sie eignen sich perfekt für Sommerrollen, Stir-Fry-Gerichte, asiatische Nudelsalate, Suppen oder als Beilage zu Currys.
5. Wo kann ich Reisvermicelli kaufen?
Sie können Reisvermicelli von Wai-Wai bequem in unserem Shop bestellen und sich nach Hause liefern lassen.
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Zutaten: Reis (90%), Wasser (10%)
Energie (kJ): 1577
Energie (kcal): 377
Fett (g): 0,9
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,4
Kohlenhydrate (g): 84
davon Zucker (g): 0
Eiweiß (g): 7,5
Ballaststoffe (g): 1,2
Salz (g): 0,03
Herkunftsort: Thailand
Hersteller/ Inverkehrbringer: Manufactured By: Thai Preserved Food Factory Co., Ltd. 42/1 Moo2, Petchkasem Rd., Om-Yal, Nakornpathom, Thailand 73160
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.
Unsere Reisvermicelli von Wai-Wai sind äußerst vielseitig und eignen sich hervorragend für eine Vielzahl asiatischer Gerichte. Hier einige Empfehlungen für ihre optimale Zubereitung und Verwendung:
Einweichen: Geben Sie die Reisnudeln in eine große Schüssel und bedecken Sie sie mit lauwarmem Wasser. Lassen Sie sie etwa 7–10 Minuten einweichen, bis sie sich leicht voneinander lösen lassen.
Abgießen: Gießen Sie die eingeweichten Nudeln in ein Sieb und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab, um ein Verkleben zu verhindern. Lassen Sie sie gut abtropfen.
Suppen: Perfekt als Einlage in traditionellen vietnamesischen Pho-Suppen oder anderen asiatischen Brühen.
Salate: Ideal für leichte, erfrischende Reisnudelsalate mit frischem Gemüse und Kräutern.
Gebratene Nudeln: Nach dem Einweichen können die Nudeln in einer Pfanne oder einem Wok mit Gemüse, Fleisch oder Tofu gebraten werden.
Sommerrollen: Eine klassische Zutat für vietnamesische Sommerrollen, kombiniert mit frischen Kräutern, Gemüse und optional Garnelen oder Tofu.
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Unsere Reisvermicelli von Wai-Wai sind die perfekte Basis für authentische asiatische Gerichte. Um das Geschmackserlebnis noch weiter zu verbessern, empfehlen wir Ihnen diese abgestimmten Zutaten aus unserem Sortiment.
Fischsauce ist eine unverzichtbare Zutat in der vietnamesischen und thailändischen Küche. Sie verleiht Reisnudelsalaten, Pho-Suppen und Wok-Gerichten eine intensive Umami-Note.
✅ Ideal für: Pho-Suppen, Sommerrollen, asiatische Dips
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Diese süß-würzige Sauce eignet sich hervorragend als Dip für Sommerrollen oder als Basis für Marinaden und Nudelgerichte.
✅ Ideal für: Sommerrollen, gebratene Reisnudeln, BBQ-Marinaden
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Reisessig sorgt für eine angenehme Säure und wird häufig für asiatische Nudelsalate, Dips oder als Grundlage für vietnamesische Spezialitäten verwendet.
✅ Ideal für: Reisnudelsalate, Sommerrollen-Dips, Sushi
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Shiitake-Pilze sorgen für eine herzhafte, leicht erdige Geschmacksnote und sind eine hervorragende Ergänzung für Suppen und gebratene Reisnudeln.
✅ Ideal für: Pho-Suppen, asiatische Reisnudelpfannen, Brühen
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Ein paar Tropfen Chili-Öl geben Ihren Reisnudeln eine angenehme, würzige Schärfe – ideal für Liebhaber der feurig-scharfen asiatischen Küche.
✅ Ideal für: Pho, gebratene Reisnudeln, Salate
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