Sambal Manis, auch bekannt als süßes Sambal: Eine köstliche indonesische Würzsauce

Sambal Manis, auch bekannt als süßes Sambal, ist eine milde Variante der traditionellen indonesischen Chili-Pasten. Diese Würzsauce kombiniert die Schärfe von Chilischoten mit einer angenehmen Süße, was sie zu einem vielseitigen Begleiter für zahlreiche Gerichte macht.

Eigenschaften von Sambal Manis

• Geschmack: Die perfekte Balance zwischen milder Schärfe und süßer Note.​

   

• Konsistenz: Cremig und streichfähig, ideal zum Dippen oder als Zutat in Saucen.​

   

• Farbe: Tiefrot bis bräunlich, abhängig von den verwendeten Zutaten.​

   

• Zutaten: Hauptbestandteile sind rote Chilischoten, Zucker, Zwiebeln, Knoblauch, Garnelenpaste und Gewürze.

Vorteile von Sambal Manis

• Vielseitigkeit: Passt hervorragend zu Reis- und Nudelgerichten, gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse.​

   

• Geschmacksverstärker: Verleiht Speisen eine exotische Würze ohne überwältigende Schärfe.​

   

• Authentizität: Bringt den traditionellen Geschmack Indonesiens direkt auf Ihren Teller.​

FAQs

• Wie verwende ich Sambal Manis in der Küche? Sie können Sambal Manis als Dip für Snacks, als Marinade für Fleisch oder als Würzmittel in Saucen und Suppen verwenden.

   

• Ist Sambal Manis sehr scharf? 

  Nein, im Vergleich zu anderen Sambal-Varianten ist Sambal Manis milder und zeichnet sich durch seine süße Note aus.

• Wo kann ich Sambal Manis kaufen? 

  Sie können Sambal Manis in gut sortierten Asia-Lebensmittelgeschäften oder online, beispielsweise bei Village Foods, erwerben.​

   

• Wie lange ist Sambal Manis haltbar? 

  Ungeöffnet und kühl gelagert ist Sambal Manis mehrere Monate haltbar. Nach dem Öffnen sollte es im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Wochen verbraucht werden.​

   

• Gibt es Alternativen zu Sambal Manis?

  Ja, beispielsweise Sambal Oelek oder süße Chilisaucen, wobei der spezifische Geschmack von Sambal Manis einzigartig ist.​

   

• Kann ich Sambal Manis selbst herstellen?

  Ja, mit den richtigen Zutaten und einem guten Rezept können Sie Sambal Manis auch zu Hause zubereiten.​

Entdecken Sie die Vielfalt der asiatischen Küche mit Sambal Manis und bringen Sie einen Hauch Indonesiens in Ihre Gerichte. Besuchen Sie unseren Online-Shop Village Foods, spezialisiert auf asiatische Lebensmittel aus verschiedenen Ländern, und lassen Sie sich von unserem Sortiment inspirieren.

Sambal Manis von Wanita Djawa - 290 ml

Zutaten: Zucker, Roter Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Modifizierte Stärke (Mais), Garnelenpaste, Kräuter und Gewürze, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Farbe (Karamell), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat)

Nährwerte von Sambal Manis pro 100 ml:

Energie (kJ): 768

Energie (kcal): 183

Fett (g): 0,1

davon gesättigte Fettsäuren (g): 0

Kohlenhydrate (g): 44

davon Zucker (g): 38

Eiweiß (g): 0,8

Ballaststoffe (g):

Salz (g): 3,4

Allergene: Allergene sind vorhanden, beachten Sie daher bitte die Hinweise.

Bitte beachten Sie die Zutaten (besonders die dick gedruckten Inhalte), da dieses Produkt Inhalte enthält, welche allergische Reaktionen auslösen können.

Herkunftsort: Indonesien

Hersteller/ Inverkehrbringer: Exotic Quality Food BV; Radonsstraat 199; Zoetermeer Holland

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Tipps zur Anwendung und Verwendung von Sambal Manis

Sambal Manis, die süße Variante der indonesischen Chilipaste, verleiht Ihren Gerichten eine besondere Note. Hier sind einige Empfehlungen, wie Sie diese vielseitige Sauce in Ihrer Küche einsetzen können:​

• Würzige Marinade: Mischen Sie Sambal Manis mit Sojasauce und etwas Limettensaft, um Fleisch, Fisch oder Tofu vor dem Grillen oder Braten zu marinieren. Dies sorgt für eine angenehme Süße und milde Schärfe.​

   

• Verfeinerung von Saucen: Ein Löffel Sambal Manis in Currys, Suppen oder Eintöpfen intensiviert den Geschmack und bringt eine harmonische Süße ein.​

   

• Dip-Sauce: Servieren Sie Sambal Manis als Dip zu Frühlingsrollen, gegrilltem Gemüse oder Krabbenchips. Die Kombination aus Süße und leichter Schärfe ergänzt viele Vorspeisen perfekt.

   

• Aufstrich: Verwenden Sie Sambal Manis als würzigen Aufstrich auf Sandwiches oder Burgern, um diesen eine exotische Note zu verleihen.​

   

• Beilage zu Reis- und Nudelgerichten: Ein Klecks Sambal Manis auf gebratenem Reis oder Nudeln bringt zusätzliche Tiefe und Geschmack.​

   

• Salatdressing: Mischen Sie Sambal Manis mit etwas Essig und Öl, um ein pikantes Dressing für Salate zu kreieren.​

Entdecken Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten von Sambal Manis und bereichern Sie Ihre Küche mit diesem authentischen Geschmack Indonesiens. Sie können Sambal Manis bequem in unserem Online-Shop Village Foods erwerben und damit Ihre Gerichte verfeinern.

Passende Ergänzungsprodukte zu Sambal Manis für Ihre asiatische Küche

Sambal Manis, die süße indonesische Chilipaste, bereichert viele Gerichte mit ihrer milden Schärfe und Süße. Um Ihre kulinarischen Kreationen weiter zu verfeinern, empfehlen wir folgende ergänzende Produkte, die Sie in unserem Online-Shop Village Foods erwerben können:​

• Sambal Oelek: Eine scharfe Chilipaste aus frischen Chilischoten, ideal zum Würzen von Suppen, Saucen und Pfannengerichten. Sie verleiht Ihren Speisen eine intensive Schärfe und ist vielseitig einsetzbar.​

   

• Gochujang: Diese koreanische fermentierte Chilipaste kombiniert Schärfe mit einer leichten Süße und eignet sich hervorragend für Gerichte wie Bibimbap oder als Marinade für Fleisch.

   

• Sriracha-Sauce: Eine würzige Chilisauce aus Thailand, die durch ihre ausgewogene Schärfe und Knoblauchnote besticht. Perfekt als Dip oder zum Verfeinern von Nudel- und Reisgerichten.​

   

• Hoisin-Sauce: Diese chinesische Würzsauce mit süß-würzigem Geschmack eignet sich ideal als Marinade für Fleisch oder als Dip für Frühlingsrollen.​

   

• Erdnusssauce (Satay): Eine cremige Sauce aus gemahlenen Erdnüssen, die besonders gut zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse passt. Sie ist ein Muss für authentische Satay-Spieße.​

   

• Kokosmilch: Ein unverzichtbarer Bestandteil vieler asiatischer Gerichte, der Ihren Currys und Suppen eine cremige Konsistenz und einen milden Geschmack verleiht.​

   

• Reisnudeln: Leichte und glutenfreie Nudeln, die sich hervorragend für Pfannengerichte, Suppen oder Salate eignen. Sie nehmen Saucen gut auf und sind schnell zubereitet.​

   

• Jasminreis: Ein duftender Langkornreis aus Thailand, der als Beilage zu vielen asiatischen Gerichten serviert wird. Sein leicht klebriger Charakter macht ihn besonders beliebt.​

   

• Nori-Blätter: Getrocknete Algenblätter, die hauptsächlich für die Zubereitung von Sushi verwendet werden. Sie eignen sich aber auch als knuspriger Snack oder zum Würzen von Reisgerichten.​

   

• Wasabi-Paste: Eine scharfe grüne Paste aus japanischem Meerrettich, die Sushi und Sashimi eine besondere Schärfe verleiht. Auch in Dressings oder als Dip ein Genuss.​

Mit diesen Produkten können Sie die Vielfalt der asiatischen Küche in vollen Zügen genießen und Ihre Gerichte nach Belieben variieren. 

Entdecken Sie unser umfangreiches Sortiment an asiatischen Lebensmitteln und Zubehör in unserem Online-Shop Village Foods. Bestellen Sie bequem online und lassen Sie sich inspirieren, neue kulinarische Abenteuer zu erleben.​