Senföl, auch bekannt als Mustard Oil – Das vielseitige Öl der asiatischen Küche

Senföl, auch bekannt als Mustard Oil, Kachi Ghani Öl oder Sarson Ka Tel, ist ein traditionelles Speiseöl, das in der indischen, bengalischen, nepalesischen und pakistanischen Küche seit Jahrhunderten geschätzt wird. 

Mit seinem unverwechselbaren, leicht scharfen Geschmack und dem aromatischen Duft ist es ideal zum Braten, Marinieren und für Pickles. Neben der kulinarischen Verwendung findet Senföl auch Anwendung in der Haut- und Haarpflege.

Bei Village Foods können Sie hochwertiges Senföl kaufen, das Ihnen den authentischen Geschmack Asiens nach Hause bringt. Unser Annam Kachi Ghani Senföl ist in den praktischen Größen 100 ml und 250 ml erhältlich und eignet sich sowohl für den täglichen Gebrauch als auch für besondere Rezepte.

Eigenschaften von Senföl

• 🥄 Intensiver Geschmack: Verleiht Speisen eine charakteristische Schärfe und Würze.
• 🥢 Vielseitig einsetzbar: Ideal zum Braten, Frittieren, Marinieren und für Pickles.
• 🌿 Kaltgepresst (Kachi Ghani): Bewahrt die natürlichen Nährstoffe und das volle Aroma.
• 🌱 Natürliche Zutaten: 100 % reines Senföl ohne Zusatzstoffe.
• 🧴 Verfügbar in zwei Größen: Praktisch für verschiedene Anwendungszwecke.

Vorteile von Senföl

✅ Authentischer Geschmack: Unverzichtbar für traditionelle asiatische Rezepte.

✅ Gesund und nahrhaft: Enthält gesunde Fettsäuren und Antioxidantien.

✅ Vielseitige Verwendung: Eignet sich sowohl für die Küche als auch für kosmetische Anwendungen.

✅ Hohe Hitzebeständigkeit: Perfekt zum Braten und Frittieren geeignet.

✅ Praktische Größen: Wählen Sie zwischen 100 ml für den gelegentlichen Gebrauch oder 250 ml für regelmäßiges Kochen.

FAQs

1. Wofür kann ich Senföl verwenden?

Senföl ist ideal zum Kochen, Braten, Frittieren, für Marinaden sowie zur Zubereitung von traditionellen Pickles.

2. Ist das Annam Kachi Ghani Senföl essbar?

Ja, unser Senföl ist für den Verzehr geeignet und erfüllt alle Lebensmittelsicherheitsstandards.

3. Kann ich Senföl für die Haar- und Hautpflege verwenden?

Viele verwenden Senföl als natürliches Pflegeöl für Haut und Haar. Bitte vor der Anwendung einen Hauttest durchführen.

4. Wo kann ich Senföl kaufen?

Sie können hochwertiges Senföl kaufen direkt in unserem Village Foods Onlineshop.

5. Wie lagere ich Senföl richtig?

Bewahren Sie das Senföl an einem kühlen, trockenen Ort auf und verschließen Sie die Flasche nach Gebrauch gut.

6. Was bedeutet „Kachi Ghani“?

„Kachi Ghani“ bezeichnet das traditionelle Kaltpressverfahren, das die natürlichen Nährstoffe des Senföls bewahrt.

Bringen Sie mit dem Annam Kachi Ghani Senföl von Village Foods den authentischen Geschmack Asiens in Ihre Küche. Ob für würzige Currys, aromatische Pickles oder als natürliches Pflegeprodukt – dieses vielseitige Öl sollte in keinem Haushalt fehlen.

Senföl von Annam (Mustard oil - Kachi Ghani) [100 ml - 250 ml]

Zutaten: Senföl

Hinweise: Nur für äußerliche Anwendung

Herkunftsort: Indien

Hersteller/ Inverkehrbringer: Transfood Wholesale (Großhandel); Mündelheimer Weg 25, 40472 Düsseldorf, Germany

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Tipps zur Anwendung und Verwendung von Senföl

Senföl, auch bekannt als Kachi Ghani Öl oder Sarson Ka Tel, ist ein vielseitiges Öl, das sowohl in der Küche als auch in der Körperpflege Anwendung findet. Mit seinem charakteristischen, leicht scharfen Aroma bereichert es zahlreiche Gerichte und bietet gleichzeitig wertvolle Eigenschaften für Haut und Haar.

Kulinarische Verwendung von Senföl:

• Braten und Frittieren: Dank seines hohen Rauchpunkts eignet sich Senföl hervorragend zum Braten und Frittieren. Es verleiht Speisen eine besondere Würze und ist in der indischen und bengalischen Küche unverzichtbar.
• Marinaden und Dressings: Mit seinem intensiven Geschmack ist Senföl ideal für Marinaden von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Auch in Salatdressings sorgt es für eine pikante Note.

Hinweis: Achten Sie darauf, dass das Senföl für den Verzehr geeignet ist. Einige Varianten sind ausschließlich für die äußerliche Anwendung bestimmt.

Senföl für die Körperpflege:

• Hautpflege: Senföl wird traditionell für Massagen verwendet, da es die Durchblutung fördert und die Haut mit Feuchtigkeit versorgt. Es kann helfen, Muskelverspannungen zu lösen und ein wärmendes Gefühl zu erzeugen.
• Haarpflege: Eine Kopfmassage mit Senföl kann das Haarwachstum anregen und Haarausfall entgegenwirken. Es stärkt die Haarwurzeln und verleiht dem Haar Glanz.

Anwendungsempfehlung:

• Äußerliche Anwendung: Tragen Sie eine kleine Menge Senföl auf die gewünschte Hautpartie auf und massieren Sie es sanft ein. Bei der Anwendung auf der Kopfhaut das Öl leicht erwärmen, einmassieren und nach etwa 30 Minuten mit einem milden Shampoo auswaschen.
• Kulinarische Anwendung: Erhitzen Sie das Senföl vor der Verwendung, um den intensiven Geschmack leicht abzumildern. Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Currys, Saucen und gebratenen Speisen.

Lagerung: Bewahren Sie Senföl an einem kühlen, dunklen Ort auf und verschließen Sie die Flasche nach jedem Gebrauch sorgfältig, um die Frische und Qualität zu erhalten.

Entdecken Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten von Senföl und bereichern Sie Ihre Küche sowie Ihre Pflegeroutine mit diesem traditionellen Öl. Hochwertiges Annam Kachi Ghani Senföl in verschiedenen Größen können Sie bequem in unserem Village Foods Onlineshop kaufen.

Passende Ergänzungsprodukte zu Senföl für authentische asiatische Gerichte

Senföl ist ein charakteristisches Öl, das insbesondere in der indischen und bengalischen Küche verwendet wird. Um das volle Potenzial dieses aromatischen Öls auszuschöpfen, empfehlen wir folgende ergänzende Produkte, die in vielen traditionellen Rezepten mit Senföl harmonieren:

1. Schwarze Senfsamen

Diese Samen werden häufig in indischen Gerichten verwendet und entfalten ihr volles Aroma, wenn sie in heißem Senföl angebraten werden. Sie verleihen Currys und Chutneys eine würzige Note.​

2. Kreuzkümmel (Cumin)

Ein unverzichtbares Gewürz in der asiatischen Küche, das zusammen mit Senföl in vielen Currys und Dal-Gerichten für ein tiefes, erdiges Aroma sorgt.​

3. Kurkuma (Turmeric)

Dieses leuchtend gelbe Gewürz wird oft mit Senföl kombiniert, um Gerichten nicht nur Farbe, sondern auch gesundheitliche Vorteile und einen mild-würzigen Geschmack zu verleihen.​

4. Garam Masala

Eine aromatische Gewürzmischung, die in vielen indischen Rezepten verwendet wird. In Kombination mit Senföl entfaltet sie ein komplexes Geschmacksprofil, ideal für Fleisch- und Gemüsegerichte.​

5. Basmati-Reis

Dieser duftende Langkornreis dient als perfekte Beilage zu vielen Gerichten, die mit Senföl zubereitet werden, und nimmt die Aromen der Gewürze hervorragend auf.​

Durch die Kombination von Senföl mit diesen asiatischen Lebensmitteln können Sie eine Vielzahl traditioneller asiatischer Gerichte zubereiten. 

Entdecken Sie diese und weitere hochwertige Produkte in unserem Sortiment bei Village Foods, Ihrem Experten für asiatische Lebensmittel.