Shami Kabab Gewürzmischung, auch bekannt als Shami Kabab Masala oder Shami Kebab Mix

Die Shami Kabab Gewürzmischung ist eine traditionelle Mischung aus aromatischen Gewürzen, die speziell entwickelt wurde, um den authentischen Geschmack von Shami Kebabs zu erzielen. 

Diese Mischung, auch bekannt als Shami Kabab Masala oder Shami Kebab Mix, verleiht Ihren Kebabs das charakteristische Aroma und die Würze, die in der südasiatischen Küche geschätzt werden.​

Eigenschaften der Shami Kabab Gewürzmischung

• Aromatische Zusammensetzung: Die Mischung enthält eine sorgfältig ausgewählte Kombination von Gewürzen wie Koriander, rotem Chili, Paprika, getrockneter Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Lorbeerblättern, die zusammen ein intensives Geschmacksprofil erzeugen.​

   

• Vielseitige Anwendung: Obwohl sie traditionell für die Zubereitung von Shami Kebabs verwendet wird, kann diese Gewürzmischung auch anderen Fleisch- und Gemüsegerichten eine besondere Note verleihen.​

   

• Einfache Handhabung: Mit dieser fertigen Gewürzmischung können Sie ohne großen Aufwand authentische Shami Kebabs zubereiten, ohne einzelne Gewürze abmessen zu müssen.​

Vorteile der Shami Kabab Gewürzmischung

• Authentischer Geschmack: Die Mischung ermöglicht es Ihnen, den traditionellen Geschmack von Shami Kebabs zu Hause nachzuvollziehen, wie er in der südasiatischen Küche geschätzt wird.​

   

• Zeitersparnis: Durch die Verwendung einer fertigen Gewürzmischung sparen Sie Zeit bei der Zubereitung, da Sie nicht mehrere Gewürze einzeln abmessen und mischen müssen.​

   

• Qualität von Shan: Als renommierte Marke steht Shan für hochwertige Gewürzmischungen, die nach traditionellen Rezepturen hergestellt werden, um den authentischen Geschmack zu gewährleisten.​

FAQs

Wie verwende ich die Shami Kabab Gewürzmischung?

Mischen Sie die Gewürzmischung gemäß den Anweisungen auf der Verpackung mit Hackfleisch und Linsen, formen Sie Patties und braten oder grillen Sie sie, bis sie durchgegart sind.​

Ist die Gewürzmischung scharf?

Die Mischung enthält rote Chili und Paprika, die für eine gewisse Schärfe sorgen. Die Intensität kann jedoch durch die Menge der verwendeten Mischung und zusätzliche Zutaten wie Joghurt angepasst werden.​

Kann ich die Gewürzmischung auch für vegetarische Gerichte verwenden?

Ja, die Shami Kabab Gewürzmischung kann auch für vegetarische Patties auf Basis von Linsen oder Kichererbsen verwendet werden, um diesen ein würziges Aroma zu verleihen.​

Wo kann ich die Shami Kabab Gewürzmischung kaufen?

Sie können die Shami Kabab Gewürzmischung von Shan in unserem Onlineshop Village Foods erwerben, der sich auf asiatische Lebensmittel spezialisiert hat.

Bestellen Sie jetzt und bringen Sie den authentischen Geschmack Asiens in Ihre Küche.​

Mit der Shami Kabab Gewürzmischung von Shan können Sie die Vielfalt der südasiatischen Küche entdecken und authentische Gerichte zubereiten, die Ihre Geschmacksknospen begeistern werden.

Shami Kabab Gewürzmischung von Shan - 50 g

Zutaten: Koriander, Speisesalz, Roter Chili, Paprika, Getrocknete Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Bay Leaves, Schwarzkümmel, Schwarzer Pfeffer, Grüner Kardamom, Kreuzkümmel, Gewürznelken, Bockshornkleesamen, Bischofskraut, Maltodextrin, Hydrolysiertes Soja Protein, Rohrzucker, Rapsöl, Anbackschutzmittel: Siliziumdioxid

Nährwerte von Shami Kabab Gewürzmischung:

Energie (kJ): 1050

Energie (kcal): 250

Fett (g): 10

davon gesättigte Fettsäuren (g): 0

Kohlenhydrate (g): 30

davon Zucker (g): 0

Eiweiß (g): 10

Ballaststoffe (g): 20

Salz (g): 28

Allergene: Sojaeiweiß. Kann Spuren von Sulfit, Sesam, Senf, Gluten und Nüssen enthalten.

Bitte beachten Sie die Zutaten (besonders die dick gedruckten Inhalte), da dieses Produkt Inhalte enthält, welche allergische Reaktionen auslösen können.

Herkunftsort: Pakistan

Hersteller/ Inverkehrbringer: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, D-64584 Biebesheim - Germany

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Tipps zur Anwendung und Verwendung der Shami Kabab Gewürzmischung

Die Shami Kabab Gewürzmischung von Shan ist speziell entwickelt worden, um die Zubereitung authentischer Shami Kebabs zu erleichtern. Hier sind einige Empfehlungen, wie Sie diese Gewürzmischung optimal einsetzen können:​

• Zubereitung von Shami Kebabs: Kombinieren Sie die Gewürzmischung mit Hackfleisch (traditionell Rind, Lamm oder Huhn) und gekochten gelben Linsen (Chana Dal). Formen Sie aus der Mischung kleine Patties und braten Sie sie in wenig Öl, bis sie goldbraun sind. Diese Kebabs eignen sich hervorragend als Vorspeise oder Snack.​

   

• Vegetarische Varianten: Für eine fleischlose Alternative können Sie die Gewürzmischung mit gekochten Linsen oder Kichererbsen verwenden, um schmackhafte vegetarische Patties herzustellen.​

   

• Geschmackliche Verfeinerung: Fügen Sie der Mischung fein gehackte Zwiebeln, grüne Chilis und frische Kräuter wie Koriander oder Minze hinzu, um den Geschmack Ihrer Kebabs zu intensivieren.​

   

• Serviervorschläge: Servieren Sie die Shami Kebabs mit Zitronenspalten, rohen Zwiebelringen und einem erfrischenden Minz-Chutney oder Tamarinden-Chutney. Sie passen auch gut zu Fladenbrot oder als Beilage zu Hauptgerichten.​

Für ein authentisches Geschmackserlebnis empfehlen wir, die Shami Kabab Gewürzmischung von Shan in unserem Onlineshop Village Foods zu erwerben, der sich auf asiatische Lebensmittel spezialisiert hat. 

Bestellen Sie jetzt und bringen Sie den traditionellen Geschmack Südasiens in Ihre Küche.

Drei köstliche Rezepte mit der Shami Kabab Gewürzmischung von Shan

Die Shami Kabab Gewürzmischung von Shan verleiht Ihren Gerichten ein authentisches, würziges Aroma, das typisch für die südasiatische Küche ist. 

Hier präsentieren wir Ihnen drei ausführliche Rezepte, in denen diese Gewürzmischung eine zentrale Rolle spielt.​

1. Traditionelle Shami Kebabs

Zutaten:

• 500 g Rinderhackfleisch​
• 100 g Chana Dal (getrocknete Kichererbsen)​
• 1 Packung Shan Shami Kabab Gewürzmischung​
• 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt​
• 2 grüne Chilis, fein gehackt​
• Frische Korianderblätter, gehackt​
• 1 Ei
• Öl zum Braten​

Zubereitung:

1. Chana Dal waschen und für etwa 30 Minuten in Wasser einweichen.​

    

2. In einem Topf Rinderhackfleisch, eingeweichten Chana Dal, Shan Shami Kabab Gewürzmischung und ausreichend Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze garen, bis das Wasser verdampft ist und die Zutaten weich sind. Abkühlen lassen.​

    

3. Die Mischung in einem Mixer zu einer feinen Paste verarbeiten.​

    

4. Fein gehackte Zwiebeln, grüne Chilis und Korianderblätter zur Fleischmasse hinzufügen. Gut vermengen und abschmecken.​

    

5. Aus der Masse flache Patties formen.​

    

6. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Patties von beiden Seiten goldbraun braten.​

    

7. Heiß servieren, garniert mit Zitronenspalten und Zwiebelringen.​

2. Shami Kabab Burger

Zutaten:

• 4 Shami Kebabs (siehe Rezept oben)​
• 4 Burgerbrötchen
• Salatblätter​
• Tomatenscheiben​
• Zwiebelringe​
• Minz-Chutney oder Ihre bevorzugte Sauce​

Zubereitung:

1. Burgerbrötchen halbieren und leicht toasten.​

    

2. Auf die untere Hälfte des Brötchens ein Salatblatt legen, gefolgt von einem Shami Kabab, Tomatenscheiben und Zwiebelringen.​

    

3. Mit Minz-Chutney oder einer anderen Sauce nach Wahl beträufeln.​

    

4. Die obere Brötchenhälfte darauflegen und sofort servieren.​

3. Vegetarische Shami Kebabs

Zutaten:

• 200 g Chana Dal (getrocknete Kichererbsen)​
• 1 mittelgroße Kartoffel, gekocht und zerdrückt​
• 1 Packung Shan Shami Kabab Gewürzmischung​
• 1 Zwiebel, fein gehackt​
• 2 grüne Chilis, fein gehackt​
• Frische Korianderblätter, gehackt​
• 1 Ei (optional, für die Bindung)​
• Öl zum Braten​

Zubereitung:

1. Chana Dal waschen und für etwa 1 Stunde einweichen.​

    

2. In einem Topf Chana Dal mit Wasser und der Shan Shami Kabab Gewürzmischung kochen, bis das Dal weich ist und das Wasser verdampft ist. Abkühlen lassen.​

    

3. Das gekochte Dal zu einer groben Paste verarbeiten.​

    

4. Zerdrückte Kartoffel, gehackte Zwiebel, grüne Chilis und Korianderblätter zur Dal-Paste hinzufügen. Gut vermengen. Optional ein Ei hinzufügen, um die Masse besser zu binden.​

    

5. Aus der Mischung flache Patties formen.​

    

6. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Patties von beiden Seiten goldbraun braten.​

    

7. Heiß servieren mit Ihrem Lieblings-Chutney oder als Beilage zu einem Hauptgericht.​

Mit der Shami Kabab Gewürzmischung von Shan können Sie diese köstlichen Gerichte ganz einfach zu Hause zubereiten. Entdecken Sie die Vielfalt der südasiatischen Küche und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit authentischen Aromen.

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Perfekte Ergänzungen zur Shami Kabab Gewürzmischung – für ein authentisches Geschmackserlebnis

Die Shami Kabab Gewürzmischung ist das Herzstück vieler südasiatischer Gerichte. Damit Ihre Kebabs geschmacklich voll zur Geltung kommen, empfehlen wir Ihnen folgende ergänzende Produkte aus unserem Sortiment – optimal abgestimmt auf die kulinarischen Bedürfnisse der indischen, pakistanischen und bangladeschischen Küche.

Grundzutaten für perfekte Kebabs

• Chana Dal (getrocknete Kichererbsen): Unverzichtbar für die klassische Shami Kabab-Basis.

   

• Rinderhackfleisch / Lammfleisch (tiefgekühlt oder frisch erhältlich): Ideal für traditionelle Fleisch-Kebabs.

   

• Paneer oder Tofu: Perfekte vegetarische Alternative in Kombination mit der Gewürzmischung.

Würz- und Frischekomponenten

• Ingwer-Knoblauch-Paste: Für zusätzliche Tiefe in der Marinade.

   

• Zwiebelpulver oder gebratene Zwiebeln: Verfeinert Geschmack und Textur der Kebabs.

   

• Grüne Chilis (eingelegt oder frisch): Für das gewisse Etwas an Schärfe.

Beilagen & Serviervorschläge

• Minz-Chutney oder Tamarinden-Chutney: Frisch, scharf oder süß – die perfekte Begleitung zu Shami Kebabs.

   

• Basmatireis oder Naan: Als klassische Beilage zum Hauptgericht.

   

• Papadam oder Pickles: Für das authentische Streetfood-Erlebnis.

Feinschliff beim Anrichten

• Chat Masala oder Zitronensalz: Zum Nachwürzen vor dem Servieren.

   

• Getrocknete Minze oder frischer Koriander: Für den letzten aromatischen Frischekick.

💡 Tipp: Wenn Sie die Shami Kabab Gewürzmischung kaufen, lohnt es sich, auch gleich die passenden Zutaten mitzubestellen – so gelingt das Gericht im Handumdrehen. 

Alle genannten Produkte finden Sie bequem in unserem Onlineshop für asiatische Lebensmittel.