Sweet Chilli Sauce, auch bekannt als Süße Chilisauce – Die perfekte Balance aus Schärfe und Süße

Sweet Chilli Sauce, auch bekannt als süße Chilisauce, ist ein beliebtes Würzmittel in der asiatischen Küche. Diese köstliche Sauce vereint die angenehme Süße von Zucker mit der milden Schärfe roter Chilis und ist besonders in der thailändischen und vietnamesischen Küche weit verbreitet. 

Ob als Dip, Marinade oder zum Verfeinern von Gerichten – die vielseitige Sweet Chilli Sauce sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

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Eigenschaften von Sweet Chilli Sauce

🌶 Milde Schärfe mit süßer Note – Perfekt für alle, die eine sanfte, ausgewogene Würze bevorzugen.

🍯 Vielseitig einsetzbar – Ideal als Dip für Frühlingsrollen, Chicken Wings oder als Sauce für asiatische Gerichte.

🌿 Natürliche Zutaten – Ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe hergestellt.

🥢 Beliebt in der asiatischen Küche – Besonders geschätzt in Thailand, Vietnam und China.

🛒 Praktische Flaschengröße – Perfekt für den täglichen Gebrauch in der Küche.

Vorteile von Sweet Chilli Sauce

🍽 Ideal für Dips und Marinaden – Passt hervorragend zu Hähnchen, Meeresfrüchten, Gemüse oder sogar Käse.

🔥 Milde Alternative zu scharfen Saucen – Eine großartige Wahl für alle, die Würze lieben, aber keine extreme Schärfe möchten.

🥗 Perfekt für Salatdressings – Ein Schuss Sweet Chilli Sauce verleiht Salaten eine besondere Note.

🍔 Geheimtipp für Burger und Sandwiches – Verleiht klassischen Snacks einen exotischen Touch.

🌍 Von Street Food bis Fine Dining – Unverzichtbar in der modernen asiatischen Küche.

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FAQs zu Sweet Chilli Sauce

1. Ist Sweet Chilli Sauce sehr scharf?

Nein, sie hat eine milde Schärfe, die durch eine angenehme Süße ausgeglichen wird.

2. Wozu passt Sweet Chilli Sauce am besten?

Sie eignet sich perfekt als Dip, für Marinaden, Salatdressings oder zum Würzen asiatischer Gerichte.

3. Kann ich Sweet Chilli Sauce auch zum Kochen verwenden?

Ja, sie kann in Pfannengerichten, Soßen oder als Glasur für Fleisch und Gemüse verwendet werden.

4. Wie lange ist die Sauce haltbar?

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren – sie bleibt mehrere Monate frisch.

5. Wo kann ich Sweet Chilli Sauce kaufen?

Du kannst Sweet Chilli Sauce kaufen direkt in unserem Online-Shop Village Foods Asia Shop und sie dir bequem nach Hause liefern lassen.

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Sweet Chilli Sauce von Cock Brand (Süße Chili-Soße für Huhn) - [350g-870g]

Zutaten: Zucker, Wasser, Rote Chili (16%), Knoblauch, Salz, modifizierte Maisstärke, Säureregulatoren (E260)

Nährwerte von Sweet Chilli Sauce:

Energie (kJ): 880

Energie (kcal): 207

Fett (g): 0

davon gesättigte Fettsäuren (g): 0

Kohlenhydrate (g): 51

davon Zucker (g): 47

Eiweiß (g): 0

Ballaststoffe (g): 1.6

Salz (g): 3

Herkunftsort: Thailand

Hersteller/ Inverkehrbringer: Importeur: Tain Kim Heng GmbH & Co. KG, Max-Planck-Ring 1, 46049 Oberhausen, Germany

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Tipps zur Anwendung und Verwendung von Sweet Chilli Sauce

1. Dip für Vorspeisen

Sweet Chilli Sauce eignet sich hervorragend als Dip für verschiedene Vorspeisen wie Frühlingsrollen, gebratene Teigtaschen oder Tempura-Gemüse. Die Kombination aus süßer und leicht scharfer Note ergänzt diese Snacks perfekt.​

2. Marinade für Fleisch und Fisch

Nutzen Sie die Sauce als Marinade für Hähnchen, Schweinefleisch oder Fisch. Einfach das Fleisch oder den Fisch mit der Sauce bestreichen, einige Stunden marinieren lassen und anschließend grillen oder braten. Dies verleiht dem Gericht eine köstliche Glasur und ein intensives Aroma.​

3. Verfeinerung von Pfannengerichten

Ein Spritzer Sweet Chilli Sauce in Wok- oder Pfannengerichten kann den Geschmack abrunden und eine angenehme Süße hinzufügen. Besonders in Kombination mit Gemüse, Tofu oder Garnelen entfaltet sie ihr volles Potenzial.​

4. Salatdressings mit besonderer Note

Mischen Sie die Sweet Chilli Sauce mit etwas Limettensaft und Olivenöl, um ein exotisches Salatdressing zu kreieren. Dieses passt besonders gut zu asiatisch inspirierten Salaten oder solchen mit Mango und Avocado.​

5. Sandwiches und Burger aufpeppen

Verleihen Sie Ihren Sandwiches oder Burgern einen besonderen Kick, indem Sie sie mit Sweet Chilli Sauce bestreichen. Die süß-scharfe Komponente harmoniert hervorragend mit Käse, gegrilltem Gemüse oder Fleisch.​

Hinweis: Unsere Sweet Chilli Sauce von Cock Brand ist in verschiedenen Größen erhältlich. Entdecken Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten und bereichern Sie Ihre Küche mit diesem vielseitigen Produkt. 

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Drei köstliche Rezepte mit Sweet Chili Sauce

Sweet Chili Sauce ist ein vielseitiges Würzmittel, das vielen Gerichten eine angenehme Süße und milde Schärfe verleiht. Hier sind drei ausführliche Rezepte, die die Vielseitigkeit dieser Sauce hervorheben und perfekt zu asiatischen Lebensmitteln passen.​

1. Knusprige Hähnchenstreifen mit Sweet Chili Dip

Zutaten:

• 500 g Hähnchenbrustfilets​
• 100 g Mehl​
• 2 Eier​
• 150 g Panko-Paniermehl​
• Salz und Pfeffer​
• Öl zum Frittieren​
• 100 ml Sweet Chili Sauce​

Zubereitung:

1. Hähnchenbrustfilets in etwa 2 cm breite Streifen schneiden.​
2. Mehl in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.​
3. Eier in einer zweiten Schüssel verquirlen.​
4. Panko-Paniermehl in eine dritte Schüssel füllen.​
5. Hähnchenstreifen zuerst im Mehl wenden, dann durch die Eier ziehen und anschließend im Panko-Paniermehl wälzen.​
6. Öl in einem Topf oder einer Fritteuse auf 180 °C erhitzen.​
7. Die panierten Hähnchenstreifen portionsweise goldbraun frittieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen.​

8. Mit Sweet Chili Sauce als Dip servieren.​

    

Hinweis: Unsere hochwertige Sweet Chili Sauce können Sie bequem in unserem Online-Shop erwerben.​

2. Gebratene Garnelen mit Sweet Chili Glasur

Zutaten:

• 500 g rohe Garnelen, geschält und entdarmt​
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt​
• 1 EL Sojasauce
• 2 EL Sweet Chili Sauce​
• 1 EL Limettensaft​
• 2 EL Pflanzenöl​
• Frische Korianderblätter zum Garnieren​

Zubereitung:

1. In einer Schüssel Knoblauch, Sojasauce, Sweet Chili Sauce und Limettensaft vermischen.​
2. Die Garnelen hinzufügen und gut vermengen. Etwa 15 Minuten marinieren lassen.​
3. Öl in einer Pfanne erhitzen und die marinierten Garnelen darin 2–3 Minuten pro Seite braten, bis sie rosa und durchgegart sind.​
4. Mit frischen Korianderblättern garnieren und servieren.​

3. Asiatischer Nudelsalat mit Sweet Chili Dressing

Zutaten:

• 200 g Reisnudeln​
• 1 rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten
• 1 Gurke, entkernt und in Scheiben geschnitten​
• 2 Karotten, in Julienne-Streifen geschnitten​
• 3 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten​
• 50 g geröstete Erdnüsse, grob gehackt​
• Frische Minz- und Korianderblätter​

Für das Dressing:

• 3 EL Sweet Chili Sauce​
• 2 EL Limettensaft​
• 1 EL Fischsauce​
• 1 TL Sesamöl

Zubereitung:

1. Reisnudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.​
2. In einer großen Schüssel Paprika, Gurke, Karotten und Frühlingszwiebeln mit den Nudeln vermengen.​
3. Für das Dressing Sweet Chili Sauce, Limettensaft, Fischsauce und Sesamöl verrühren.​
4. Das Dressing über den Salat gießen und gut vermischen.​
5. Mit gehackten Erdnüssen sowie Minz- und Korianderblättern garnieren.​

Hinweis: Die für diese Rezepte benötigte Sweet Chili Sauce können Sie in unserem Online-Shop erwerben.​

Diese Rezepte zeigen die Vielseitigkeit der Sweet Chili Sauce und wie sie verschiedenen Gerichten eine besondere Note verleiht. Probieren Sie sie aus und bringen Sie asiatische Aromen in Ihre Küche!

👉 Weitere köstliche Inspirationen finden Sie auf unserer Village Foods Rezepte-Seite 🥥🍲. 😋

Passende Ergänzungsprodukte für deine Sweet Chili Sauce

Sweet Chili Sauce ist ein vielseitiges Würzmittel, das perfekt mit anderen Zutaten der asiatischen Küche harmoniert. Hier sind einige ergänzende Produkte, die sich ideal für die Rezepte und weitere Gerichte mit Sweet Chili Sauce eignen.

1. Reisnudeln – Die perfekte Basis für asiatische Gerichte

Ob für vietnamesische Sommerrollen, thailändische Pad-Thai-Nudeln oder asiatische Salate – Reisnudeln sind eine großartige Ergänzung zur Sweet Chili Sauce. Sie nehmen die Aromen der Sauce hervorragend auf und sorgen für ein authentisches Geschmackserlebnis.

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2. Sojasauce – Unverzichtbar für Marinaden und Dressings

Sojasauce verleiht Marinaden, Dressings und Wok-Gerichten eine würzige Tiefe. Zusammen mit Sweet Chili Sauce entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus süß, salzig und würzig – ideal für gebratene Garnelen, Hähnchenmarinaden oder asiatische Dips.

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3. Fischsauce – Die geheime Zutat für authentische Aromen

Für authentische thailändische Salate, Wok-Gerichte und Dips darf Fischsauce nicht fehlen. In Kombination mit Sweet Chili Sauce ergibt sich eine perfekte Balance aus umami, salzig und süß.

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4. Panko-Paniermehl – Für extra knusprige Hähnchenstreifen

Wer Sweet Chili Sauce liebt, kennt sie oft als Dip für knusprige Hähnchenstreifen. Mit Panko-Paniermehl gelingt eine besonders krosse Kruste, die perfekt mit der süß-scharfen Sauce harmoniert.

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5. Kokosmilch – Für cremige asiatische Currys und Soßen

Ein Schuss Kokosmilch mildert die Schärfe von Sweet Chili Sauce ab und verleiht Gerichten eine samtige Konsistenz. Perfekt für Curry-Gerichte, asiatische Suppen oder Dips.

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6. Frühlingsrollen-Reisblätter – Für selbstgemachte Sommerrollen

Zusammen mit Sweet Chili Sauce sind vietnamesische Sommerrollen ein echter Genuss. Mit Reispapier lassen sich frische, leichte Snacks zubereiten, die sich perfekt mit der süß-scharfen Sauce kombinieren lassen.

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Mit diesen ergänzenden Produkten kannst du deine Sweet Chili Sauce optimal in der Küche nutzen und authentische asiatische Gerichte zaubern.

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