Tandoori Paste, auch bekannt als Indische Grill- und Marinadenpaste – Die perfekte Basis für aromatische Tandoori-Gerichte

Die Tandoori Paste von Patak’s ist eine würzige, aromatische Mischung, die traditionelle indische Tandoori-Gerichte authentisch macht. Auch bekannt als Tandoori Marinade, Tandoori Masala Paste oder indische Gewürzpaste, kombiniert sie eine fein abgestimmte Auswahl an Gewürzen wie Koriander, Kreuzkümmel, Knoblauch, Ingwer und Paprika. 

Diese Paste eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Hähnchen, Gemüse oder Tofu und sorgt für die charakteristische, leicht rauchige und würzige Note, die man aus indischen Restaurants kennt.

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Eigenschaften der Tandoori Paste

✔ Authentische indische Rezeptur – Hergestellt aus hochwertigen Gewürzen nach traditioneller Art

✔ Perfekt als Marinade – Ideal für Hähnchen, Lamm, Fisch, Tofu oder Gemüse

✔ Intensives Aroma – Pikante Würze mit leichter Schärfe und rauchigem Geschmack

✔ Ohne künstliche Konservierungsstoffe – Natürliche Zutaten für puren Geschmack

✔ Einfache Anwendung – Direkt aus dem Glas nutzbar, ohne aufwendiges Mischen von Gewürzen

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Vorteile der Tandoori Paste

🔥 Authentischer Geschmack – Die perfekte Gewürzmischung für echte indische Tandoori-Gerichte

🥘 Vielseitige Verwendung – Für Grillgerichte, Ofengerichte, Pfannengerichte oder Dips

⏳ Zeitsparend – Kein aufwendiges Mischen von Gewürzen notwendig

🌱 Vegetarisch & Vegan – Auch ideal für pflanzliche Rezepte mit Tofu oder Gemüse

🍛 Perfekte Basis für Saucen – Kombiniere die Paste mit Joghurt oder Tomaten für eine cremige Tandoori-Sauce

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FAQs zur Tandoori Paste

1. Wie verwende ich die Tandoori Paste?

Die Paste kann direkt als Marinade verwendet werden. Einfach mit Joghurt mischen, das gewünschte Fleisch oder Gemüse darin einlegen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

2. Ist die Tandoori Paste scharf?

Sie hat eine milde bis mittlere Schärfe mit würzigen Aromen, die durch das Grillen oder Backen intensiviert werden.

3. Kann ich die Paste auch für vegetarische Gerichte nutzen?

Ja, die Tandoori Paste eignet sich hervorragend für Tofu, Paneer oder Gemüse wie Blumenkohl und Auberginen.

4. Wo kann ich die Tandoori Paste kaufen?

Du kannst sie direkt in unserem Online-Shop Village Foods bestellen und dir bequem nach Hause liefern lassen.

5. Wie lange ist die Tandoori Paste nach dem Öffnen haltbar?

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von vier Wochen verbrauchen, um den besten Geschmack zu garantieren.

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Tandoori Paste von Pataks - 312 g

Zutaten: Wasser, Ingwerpüree, gemahlene Gewürze (11%) [Koriander, Kreuzkümmel, Paprika, Gewürze], Tamarinden, Salz, Säuerungsmittel (Essigsäure, Milchsäure), Knoblauchpulver, Farbstoffe (E163, E122, E129)

Nährwerte von Tandoori Paste:

Energie (kJ): 416

Energie (kcal): 99

Fett (g): 2,7

davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,3

Kohlenhydrate (g): 10,1

davon Zucker (g): 4,2

Eiweiß (g): 3,5

Ballaststoffe (g):

Salz (g): 6,1

Hinweise: kann Spuren von Senf, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten. 122 & E129 kann Aktivität und Wachsamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Dieses Produkt darf nicht ungekocht verzehrt werden!

Allergene: Allergene sind vorhanden, beachten Sie daher bitte die Hinweise.

Bitte beachten Sie die Zutaten (besonders die dick gedruckten Inhalte), da dieses Produkt Inhalte enthält, welche allergische Reaktionen auslösen können.

Herkunftsort: Großbritannien

Hersteller/ Inverkehrbringer: AB Foods Polska Sp. z o.o.; ul. Przemyslowa 2, 67-100 Nowa Sól, Polen

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Tipps zur Anwendung und Verwendung von Tandoori-Paste

Die Tandoori-Paste ist ein unverzichtbarer Bestandteil der indischen Küche und verleiht verschiedenen Gerichten ihr charakteristisches Aroma. Hier sind einige Empfehlungen für ihre Anwendung:​

1. Zubereitung von Tandoori-Hähnchen:

Mischen Sie die Tandoori-Paste mit Naturjoghurt und etwas Salz, um eine Marinade herzustellen. Legen Sie Hähnchenstücke in diese Mischung ein und lassen Sie sie mehrere Stunden, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank ziehen. Anschließend können Sie das marinierte Fleisch im Ofen backen oder auf dem Grill zubereiten. ​

2. Marinade für Fleisch, Fisch und Gemüse:

Die Tandoori-Paste eignet sich hervorragend als Marinade für verschiedene Zutaten. Vermengen Sie die Paste mit etwas Joghurt, Öl oder Wasser und marinieren Sie damit Fleisch, Fisch oder Gemüse. Lassen Sie die Zutaten mindestens 30 Minuten ziehen, um den vollen Geschmack zu entfalten. 

3. Würzen von vegetarischen Gerichten:

Auch vegetarische Speisen profitieren von der würzigen Note der Tandoori-Paste. Sie können damit Linsen, Gemüsecurrys, Kartoffeln oder Kohlgerichte verfeinern. Besonders lecker ist die Verwendung der Paste in Joghurtmarinaden für Tofu oder Gemüse. 

4. Einsatz beim Grillen:

Die Tandoori-Paste ist ideal zum Grillen geeignet. Marinieren Sie Ihr Grillgut, wie Hähnchen oder Lamm, mit einer Mischung aus Tandoori-Paste und Joghurt. Das verleiht dem Fleisch ein besonderes Aroma und sorgt für eine saftige Konsistenz. ​

5. Verfeinern von Dips und Saucen:

Sie können die Tandoori-Paste auch verwenden, um Dips oder Saucen eine exotische Note zu verleihen. Ein einfacher Joghurt-Dip mit etwas Tandoori-Paste passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse oder als Beilage zu Hauptgerichten.​

Hinweis: Unsere hochwertige Tandoori-Paste können Sie bequem in unserem Online-Shop erwerben. Entdecken Sie die Vielfalt der indischen Küche und bereichern Sie Ihre Gerichte mit diesem aromatischen Gewürz.​

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3 Ausführliche Rezepte mit Tandoori-Paste

Die Tandoori-Paste von Patak's ist eine aromatische Mischung aus Gewürzen, die traditionellen indischen Gerichten ihren charakteristischen Geschmack verleiht. Hier sind drei detaillierte Rezepte, die die Vielseitigkeit dieser Paste hervorheben und perfekt zu unserem Angebot an asiatischen Lebensmitteln passen.​

1. Tandoori-Hähnchen

Zutaten:

• 1 ganzes Hähnchen (ca. 1,5 kg), in Stücke geteilt​
• 200 g Naturjoghurt​
• 4 EL Tandoori-Paste​
• 2 EL Zitronensaft​
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt​
• 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), gerieben​
• Salz nach Geschmack​
• Frische Korianderblätter zum Garnieren​
• Zitronenspalten zum Servieren​

Zubereitung:

1. In einer großen Schüssel Joghurt, Tandoori-Paste, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer und Salz vermischen.​
2. Die Hähnchenteile in die Marinade geben und gut vermengen, sodass alle Stücke gleichmäßig bedeckt sind. Abgedeckt mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank marinieren lassen.​
3. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Ein Backblech mit Alufolie auslegen und die marinierten Hähnchenteile darauf verteilen.​
4. Im vorgeheizten Ofen ca. 25–30 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart und leicht gebräunt ist. Für eine authentische Note kann das Hähnchen zum Schluss noch kurz unter den Grill gelegt werden, um eine leichte Röstaroma zu erzielen.​

5. Mit frischen Korianderblättern garnieren und mit Zitronenspalten servieren.​

    

Hinweis: Unsere hochwertige Tandoori-Paste können Sie in unserem Online-Shop erwerben.​

2. Tandoori-Gemüse-Spieße

Zutaten:

• 1 rote Paprika, in Stücke geschnitten​
• 1 gelbe Paprika, in Stücke geschnitten​
• 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten​
• 1 rote Zwiebel, in Stücke geschnitten​
• 200 g Champignons, geputzt​
• 150 g Naturjoghurt​
• 3 EL Tandoori-Paste​
• 2 EL Zitronensaft​
• Salz und Pfeffer nach Geschmack​
• Holzspieße, in Wasser eingeweicht​

Zubereitung:

1. In einer Schüssel Joghurt, Tandoori-Paste, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.​
2. Das vorbereitete Gemüse in die Marinade geben und gut vermengen. Abgedeckt mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.​
3. Das marinierte Gemüse abwechselnd auf die eingeweichten Holzspieße stecken.​
4. Eine Grillpfanne erhitzen und die Spieße darin von allen Seiten grillen, bis das Gemüse gar und leicht gebräunt ist. Alternativ können die Spieße auch im Ofen bei 200 °C für ca. 15–20 Minuten gebacken werden.​
5. Mit einem frischen Salat oder Naan-Brot servieren.​

Hinweis: Unsere Tandoori-Paste eignet sich hervorragend für vegetarische Gerichte.​

3. Tandoori-Lachs mit Gurken-Raita

Zutaten:

• 4 Lachsfilets (je ca. 150 g)​
• 100 g Naturjoghurt​
• 2 EL Tandoori-Paste​
• 1 EL Zitronensaft​
• Salz nach Geschmack​
• 1 Gurke, gerieben​
• 200 g griechischer Joghurt​
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt​
• 1 TL Kreuzkümmelpulver​
• Frische Minzblätter, gehackt​

Zubereitung:

1. Für die Marinade Naturjoghurt, Tandoori-Paste, Zitronensaft und Salz in einer Schüssel vermengen. Die Lachsfilets darin einlegen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.​
2. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die marinierten Lachsfilets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und ca. 15–20 Minuten backen, bis sie durchgegart sind.​
3. Währenddessen die Gurken-Raita zubereiten: Die geriebene Gurke ausdrücken, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Mit griechischem Joghurt, gehacktem Knoblauch, Kreuzkümmelpulver und gehackter Minze vermengen. Mit Salz abschmecken.​

4. Den gebackenen Lachs mit der Gurken-Raita servieren.​

    

Hinweis: Unsere Tandoori-Paste verleiht dem Lachs ein unvergleichliches Aroma.

Diese Rezepte zeigen die Vielseitigkeit der Tandoori-Paste in der Küche. Ob klassisches Tandoori-Hähnchen, würzige Gemüse-Spieße oder ein aromatischer Tandoori-Lachs – diese Paste bringt die authentischen Aromen Indiens in deine Küche.

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👉 Weitere köstliche Inspirationen finden Sie auf unserer Village Foods Rezepte-Seite 🥥🍲. 😋

Passende Ergänzende Produkte zur Tandoori-Paste

Die Tandoori-Paste von Patak’s ist die perfekte Würzbasis für authentische indische Gerichte. Um den Geschmack noch besser zu entfalten, empfehlen wir folgende ergänzende Produkte aus unserem Shop, die ideal zu den Rezepten mit Tandoori-Paste passen:

1. Naan Brot – Die perfekte Beilage zu Tandoori-Gerichten

✔ Weiches, luftiges Fladenbrot, das ideal zu würzigen Marinaden passt
✔ Perfekt zum Dippen in Tandoori-Saucen oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch
✔ Original indische Qualität für ein authentisches Geschmackserlebnis

👉 Naan Brot kaufen und dein Tandoori-Gericht abrunden!

2. Basmati-Reis – Die klassische Beilage für indische Gerichte

✔ Aromatischer, langkörniger Reis mit feinem Duft
✔ Passt perfekt zu Tandoori-Hähnchen, Gemüse-Spießen oder Lachs
✔ Locker und leicht – die ideale Grundlage für würzige Gerichte

👉 Basmati-Reis kaufen und das indische Geschmackserlebnis genießen!

3. Joghurt – Unverzichtbar für Tandoori-Marinaden & Dips

✔ Perfekt zum Mischen mit Tandoori-Paste für eine cremige Marinade
✔ Mildert die Schärfe und sorgt für zarte Fleisch- und Gemüsegerichte
✔ Ideal für selbstgemachte Raita oder Joghurt-Dips

👉 Joghurt kaufen und deine Tandoori-Paste perfekt nutzen!

4. Gewürzmischungen – Für ein noch intensiveres Aroma

✔ Garam Masala, Kreuzkümmel, Kurkuma oder Kardamom für den authentischen indischen Geschmack
✔ Ergänzt die Tandoori-Paste ideal und verleiht Gerichten mehr Tiefe
✔ Hochwertige, traditionelle Gewürze für hausgemachte Currys und Marinaden

👉 Indische Gewürze kaufen und deine Gerichte geschmacklich verfeinern!

5. Mango Chutney – Die fruchtige Ergänzung zu würzigen Tandoori-Gerichten

✔ Süß-säuerlicher Geschmack als perfekter Kontrast zu pikanten Speisen
✔ Passt hervorragend als Dip zu Naan Brot oder als Topping für gegrilltes Fleisch
✔ Hergestellt aus sonnengereiften Mangos für ein exotisches Aroma

👉 Mango Chutney kaufen und die perfekte Geschmackskombination erleben!

Diese ergänzenden Produkte helfen dir, das Beste aus der Tandoori-Paste herauszuholen und authentische indische Gerichte zu Hause zu genießen.

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