Tikka Masala, auch bekannt als Tandoori Tikka Gewürzmischung

Tikka Masala, auch bekannt als Chicken Tikka Gewürz, Tandoori Tikka Masala, BBQ Steak Gewürzmischung oder einfach indisches Grillgewürz, ist eine aromatische Mischung, die ihren Ursprung in der nordindischen Küche hat. Sie wird traditionell verwendet, um Fleisch – meist Hähnchen – für den Grill oder Ofen vorzubereiten. 

Die fein abgestimmte Gewürzkombination aus Paprika, Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch und Ingwer verleiht dem Fleisch eine herrlich würzige Note und die charakteristische rötlich-orange Farbe.

Ob beim Familienessen, Grillabend oder als Highlight eines indischen Buffets – mit der Tikka Masala Mischung von Shan Foods gelingt dir das perfekte Tikka-Gericht in Restaurantqualität.

Eigenschaften von Tikka Masala

• Intensive Würze: Perfekt abgestimmte Mischung aus traditionellen indischen Gewürzen.

   

• Ideal für Grill & Ofen: Besonders geeignet für Hähnchen, Lamm oder vegetarische Alternativen wie Paneer.

   

• Praktische 50g-Packung: Aromaversiegelt für lange Frische – ideal für mehrere Portionen.

   

• Vielseitig einsetzbar: Auch als Marinade-Basis für Wraps, Bowls oder Beilagen geeignet.

   

• Ohne künstliche Zusätze: Reine Gewürzmischung, frei von Farb- und Konservierungsstoffen.

Vorteile von Tikka Masala

• Einfach & schnell: Nur noch mit Joghurt oder Zitronensaft vermengen und schon ist die perfekte Marinade fertig.

   

• Authentischer Geschmack zuhause: Hol dir den typischen Geschmack indischer Restaurants direkt in die eigene Küche.

   

• Für Fleisch & Veggie: Auch für Tofu, Gemüse oder Seitan ein echter Geschmacksbooster.

   

• Perfekt zum Vorbereiten: Ideal für Meal Prep, Grillabende oder spontane Gäste.

   

• Kompromisslose Qualität: Von Shan, einem der weltweit führenden Marken für südasiatische Gewürzmischungen.

Wenn du den echten Geschmack von Chicken Tikka erleben möchtest, solltest du jetzt Tikka Masala kaufen und selbst zum indischen Küchenchef werden – exklusiv bei Village Foods, deinem Onlineshop für asiatische Gewürze und Lebensmittel.

FAQs – Häufig gestellte Fragen

1. Was ist Tikka Masala?
Tikka Masala ist eine Gewürzmischung für mariniertes und gegrilltes Fleisch – besonders beliebt für Chicken Tikka, aber auch für vegetarische Alternativen.

2. Wie wird es angewendet?
Einfach die Mischung mit Joghurt und ggf. Zitronensaft oder Öl vermengen, das Fleisch oder Gemüse darin marinieren und anschließend grillen oder backen.

3. Ist Tikka Masala scharf?
Die Mischung hat eine milde bis mittlere Schärfe – ideal für europäische Geschmäcker. Wer es schärfer mag, kann Chili nach Geschmack hinzufügen.

4. Ist das Produkt vegan?
Ja, die Gewürzmischung selbst ist rein pflanzlich und kann auch in veganen Gerichten eingesetzt werden.

5. Wie lange ist das Produkt haltbar?
Ungeöffnet und trocken gelagert ist die Mischung mehrere Monate haltbar – das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Verpackung.

6. Wo kann ich Tikka Masala kaufen?
Natürlich bei Village Foods Asia Shop – deinem Experten für authentische asiatische Spezialitäten.

Fazit:

Mit dem Tikka Masala von Shan bringst du den unverwechselbaren Geschmack der indischen Küche in dein Zuhause – einfach, authentisch und voller Würze. Jetzt entdecken und genießen!

Tikka Masala von Shan - 50 g

Zutaten: Paprika, roter Chili, Speisesalz, Zucker Melone, Kreuzkümmel, Koriander, Schwarzer Pfeffer, Zimt, brauner Kardamom, Ingwer, Knoblauch, Backmittel: Natriumcarbonat, Säure: Zitronensäure, Maltodextrin, Hydrolysiertes Soja Protein, Rohrzucker, Rapsöl, Anbackschutzmittel: Siliziumdioxid, Getrocknetes Papaya Pulver

Nährwerte von Tikka Masala pro 100 g:

Energie (kJ): 680

Energie (kcal): 160

Fett (g): 0

davon gesättigte Fettsäuren (g): 0

Kohlenhydrate (g): 30

davon Zucker (g): 0

Eiweiß (g): 10

Ballaststoffe (g): 10

Salz (g): 34

Hinweise: kann Spuren von Sulfit, Sesam, Gluten und Nüssen enthalten

Allergene: Allergene sind vorhanden, beachten Sie daher bitte die Hinweise.

Bitte beachten Sie die Zutaten (besonders die dick gedruckten Inhalte), da dieses Produkt Inhalte enthält, welche allergische Reaktionen auslösen können.

Herkunftsort: Pakistan

Hersteller/ Inverkehrbringer: IDEAL CASH & CARRY; Bertha-von-Suttner Str. 2, 64560 Riedstadt

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Tipps zur Anwendung und Verwendung von Shan Tikka Masala

Shan Tikka Masala ist eine speziell abgestimmte Gewürzmischung, die es Ihnen ermöglicht, authentische Tikka-Gerichte mit minimalem Aufwand zuzubereiten. Hier sind einige Hinweise, um das Beste aus diesem Produkt herauszuholen:​

Marinieren des Fleisches: 

Für ein intensives Aroma mischen Sie das Tikka Masala mit Joghurt und etwas Öl. Diese Marinade eignet sich hervorragend für Hähnchen, Lamm oder auch vegetarische Alternativen wie Paneer oder Tofu. Lassen Sie das marinierte Produkt mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen, um den Geschmack zu intensivieren.​

Garen: 

Nach dem Marinieren können Sie das Fleisch oder die Fleischalternative grillen, im Ofen backen oder in der Pfanne braten. Achten Sie darauf, es gleichmäßig zu garen, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist.​

Vegetarische Optionen: 

Shan Tikka Masala eignet sich nicht nur für Fleischgerichte. Probieren Sie es mit Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Auberginen. Die Gewürzmischung verleiht auch diesen Zutaten ein besonderes Aroma.​

Anpassung der Schärfe: 

Die Mischung hat eine ausgewogene Schärfe. Wenn Sie es milder mögen, reduzieren Sie die Menge des verwendeten Masalas. Für mehr Schärfe können Sie frische Chilis oder zusätzliches Chilipulver hinzufügen.​

Lagerung: 

Bewahren Sie die Gewürzmischung nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf, um die Frische und das Aroma zu erhalten.​

Mit diesen Tipps gelingt es Ihnen, köstliche Tikka-Gerichte zuzubereiten, die Familie und Freunde begeistern werden. Wenn Sie Shan Tikka Masala kaufen möchten, finden Sie es in unserem Sortiment bei Village Foods.

​Shan Tikka Masala ist eine vielseitige Gewürzmischung, die Ihren Gerichten eine authentische indische Note verleiht. Nachfolgend finden Sie drei detaillierte Rezepte, in denen dieses Produkt eine zentrale Rolle spielt. Wenn Sie Shan Tikka Masala kaufen möchten, finden Sie es in unserem Online-Shop.​

1. Klassisches Chicken Tikka

Zutaten:

• 500 g Hähnchenbrust, in Würfel geschnitten​
• 2 EL Joghurt​
• 2 EL Öl
• 2 EL Shan Tikka Masala​
• 1 EL Zitronensaft​
• Frischer Koriander zur Garnierung​

Zubereitung:

1. In einer Schüssel Joghurt, Öl, Shan Tikka Masala und Zitronensaft vermengen.​

    

2. Die Hähnchenwürfel in die Marinade geben und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.​

    

3. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.​

    

4. Das marinierte Hähnchen auf Spieße stecken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.​

    

5. Für 15–20 Minuten backen, bis das Fleisch durchgegart und leicht gebräunt ist.​

    

6. Mit frischem Koriander garnieren und servieren.​

2. Tikka-Gemüsepfanne

Zutaten:

• 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten​
• 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten​
• 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten​
• 1 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten​
• 2 EL Öl​
• 2 EL Shan Tikka Masala​
• Frischer Koriander zur Garnierung​

Zubereitung:

1. Das Gemüse in einer großen Schüssel mit Öl und Shan Tikka Masala vermengen.​

    

2. Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Gemüse darin bei mittlerer Hitze 10–12 Minuten anbraten, bis es weich, aber noch bissfest ist.​

    

3. Mit frischem Koriander bestreuen und servieren.​

3. Tikka-Tofu-Spieße

Zutaten:

• 400 g fester Tofu, in Würfel geschnitten​
• 2 EL Joghurt (oder pflanzliche Alternative)​
• 2 EL Öl​
• 2 EL Shan Tikka Masala​
• 1 EL Zitronensaft​
• Frischer Koriander zur Garnierung​

Zubereitung:

1. In einer Schüssel Joghurt, Öl, Shan Tikka Masala und Zitronensaft vermengen.​

    

2. Die Tofuwürfel vorsichtig in die Marinade geben und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.​

    

3. Den Grill vorheizen oder eine Grillpfanne erhitzen.​

    

4. Die marinierten Tofuwürfel auf Spieße stecken und von jeder Seite 3–4 Minuten grillen, bis sie goldbraun sind.​

    

5. Mit frischem Koriander garnieren und servieren.​

Diese Rezepte zeigen die Vielseitigkeit von Shan Tikka Masala und ermöglichen es Ihnen, sowohl klassische als auch kreative Gerichte mit authentischem Geschmack zuzubereiten. 

Wenn Sie Shan Tikka Masala kaufen möchten, besuchen Sie unseren Online-Shop und entdecken Sie weitere asiatische Spezialitäten.

👉 Weitere köstliche Inspirationen finden Sie auf unserer Village Foods Rezepte-Seite 🥥🍲. 😋

Passende Ergänzungsprodukte für Shan Tikka Masala

Um Ihre Gerichte mit Shan Tikka Masala zu verfeinern und ein authentisches Geschmackserlebnis zu erzielen, empfehlen wir folgende ergänzende Produkte aus unserem Sortiment:​

• Garam Masala: Diese klassische indische Gewürzmischung intensiviert das Aroma Ihrer Speisen und harmoniert hervorragend mit Tikka-Gerichten. ​

   

• Chat Masala: Eine würzig-säuerliche Gewürzmischung, die besonders gut zu Salaten, Raitas oder Chutneys passt und Ihren Gerichten eine zusätzliche Geschmacksdimension verleiht.

   

• Chutneys: Ob süß, sauer oder scharf – Chutneys sind vielseitige Begleiter zu Tikka-Gerichten und bringen Abwechslung auf den Teller.

   

• Naan-Brot: Das traditionelle indische Fladenbrot ist die ideale Beilage zu Tikka-Gerichten und hilft dabei, die köstlichen Saucen aufzunehmen.​

   

• Basmatireis: Ein duftender, lockerer Reis, der als klassische Beilage zu Tikka Masala serviert wird und das Gericht abrundet.​

Diese Produkte finden Sie in unserem Online-Shop, wo Sie neben Shan Tikka Masala auch alle weiteren Zutaten für ein gelungenes indisches Menü entdecken können. 

Mit diesen Ergänzungen gelingt es Ihnen, authentische und schmackhafte Gerichte zuzubereiten, die Familie und Freunde begeistern werden.