Vollkorn Mie-Nudeln, auch bekannt als Bio Asia Nudeln – Die gesunde Wahl für asiatische Gerichte

Vollkorn Mie-Nudeln, auch unter den Namen, Vollkorn Mienudeln oder Whole Wheat Noodles bekannt, sind die perfekte Wahl für eine bewusste Ernährung mit authentischem Geschmack. 

Hergestellt aus hochwertigem Vollkornweizen, bieten sie eine gesunde Alternative zu klassischen Mie-Nudeln. 

Ob in Wok-Gerichten, Suppen oder asiatischen Salaten – diese Nudeln überzeugen mit ihrer bissfesten Konsistenz und ihrem nussigen Aroma.

Eigenschaften von Vollkorn Mie-Nudeln

✔ Aus 100 % Vollkornweizen – Reich an Ballaststoffen und Nährstoffen

✔ Ohne künstliche Zusätze – Reine Bio-Qualität für eine gesunde Ernährung

✔ Vielseitig einsetzbar – Perfekt für Wok-Gerichte, Suppen und Salate

✔ Schnelle Zubereitung – In wenigen Minuten kochfertig

✔ Leicht verdaulich & sättigend – Ideal für eine bewusste Ernährung

Vorteile von Vollkorn Mie-Nudeln

✅ Gesunde Alternative – Vollkorn-Mie-Nudeln enthalten mehr Ballaststoffe und Nährstoffe als herkömmliche Weizennudeln.

✅ Perfekt für die asiatische Küche – Ideal für Gerichte wie gebratene Nudeln, Ramen oder Pad Thai.

✅ Längere Sättigung – Durch den hohen Vollkornanteil bleiben Sie länger satt.

✅ Leicht & bekömmlich – Die perfekte Wahl für eine ausgewogene Ernährung.

✅ Einfache Zubereitung – Innerhalb weniger Minuten fertig und sofort einsatzbereit.

Wenn Sie auf der Suche nach hochwertigen Bio-Vollkorn Mie-Nudeln sind, können Sie diese bequem in unserem Village Foods Onlineshop kaufen und echte asiatische Geschmackserlebnisse genießen!

FAQs zu Vollkorn Mie-Nudeln

🔹 Wie bereitet man Vollkorn Mie-Nudeln zu?
Die Nudeln einfach mit heißem Wasser übergießen und einige Minuten ziehen lassen oder kurz kochen – je nach Rezept.

🔹 Sind Vollkorn Mie-Nudeln glutenfrei?
Nein, da sie aus Vollkornweizen bestehen, enthalten sie Gluten.

🔹 Wozu passen Vollkorn Mie-Nudeln am besten?
Sie eignen sich hervorragend für gebratene Nudelgerichte, Suppen, Salate und asiatische Pfannengerichte.

🔹 Wie lange sind Vollkorn Mie-Nudeln haltbar?
Trocken gelagert bleiben sie über mehrere Monate frisch und einsatzbereit.

🔹 Wo kann ich Vollkorn Mie-Nudeln kaufen?
Natürlich bei Village Foods Asia Shop! Bestellen Sie jetzt online und bringen Sie die asiatische Küche in Ihre eigene Küche.

Vollkorn Mie-Nudeln von Bio Asia (Whole Wheat Mie Noodles) - 250 g

Zutaten: HartWeizenvollkornmehl 80%, WeichWeizenmehl.

Nährwerte von Vollkorn Mie-Nudeln

Energie (kJ): 1517

Energie (kcal): 359

Fett (g): 2,3

davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,8

Kohlenhydrate (g): 68

davon Zucker (g): 3,1

Eiweiß (g): 12

Ballaststoffe (g): -

Salz (g): <0,01

Hinweise: Kann Spuren von Eiern enthalten.

Allergene: Allergene sind vorhanden, beachten Sie daher bitte die Hinweise.

Bitte beachten Sie die Zutaten (besonders die dick gedruckten Inhalte), da dieses Produkt Inhalte enthält, welche allergische Reaktionen auslösen können.

Herkunftsort: Polen

Hersteller/ Inverkehrbringer: Thai Agri Foods Public Company Limited, 155/1 MOO 1, Theparak Rd., Samutprakarn 10540 Thailand - Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten/ Germany

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

Tipps zur Anwendung und Verwendung von Vollkorn Mie-Nudeln

1. Zubereitung

• Einweichen: Geben Sie die Vollkorn Mie-Nudeln in eine Schüssel und übergießen Sie sie mit kochendem Wasser, sodass sie vollständig bedeckt sind. Lassen Sie sie gemäß den Packungsangaben (in der Regel 5–7 Minuten) ziehen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreichen. Anschließend abgießen und beiseitestellen.

2. Vielfältige Einsatzmöglichkeiten

• Wok-Gerichte: Braten Sie die vorgeweichten Nudeln zusammen mit frischem Gemüse, Tofu oder Fleisch in einem Wok an. Gewürzt mit Sojasauce und Sesamöl entsteht ein authentisches asiatisches Gericht. 

   

• Suppen: Fügen Sie die Nudeln direkt in eine heiße Brühe mit Gemüse und Gewürzen hinzu, um eine sättigende Suppe zu kreieren. ​

   

• Salate: Kombinieren Sie die gekochten Nudeln mit knackigem Gemüse und einem leichten Dressing für einen erfrischenden Nudelsalat. ​

3. Geschmackliche Verfeinerung

• Saucen: Verwenden Sie Sojasauce, Austernsauce oder eine selbstgemachte Mischung aus Sojasauce und Ahornsirup, um den Nudeln zusätzlichen Geschmack zu verleihen.

   

• Gewürze: Frischer Knoblauch, Ingwer und Chiliflocken können den Gerichten eine besondere Note geben.

4. Kreative Variationen

• Proteinquelle: Ergänzen Sie die Nudeln mit Hähnchenstreifen, Garnelen oder Tofu, um den Proteingehalt zu erhöhen. ​

   

• Gemüseauswahl: Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten wie Brokkoli, Paprika oder Zucchini, um neue Geschmackskombinationen zu entdecken.

5. Lagerung

• Trocken und kühl: Bewahren Sie die ungekochten Nudeln an einem trockenen und kühlen Ort auf, um ihre Haltbarkeit zu gewährleisten.​

   

• Gekochte Nudeln: Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Tage aufbewahrt und vor dem Verzehr leicht erwärmt werden.​

Fazit

Vollkorn Mie-Nudeln sind eine gesunde und vielseitige Basis für zahlreiche asiatische Gerichte. Durch ihre einfache Zubereitung und die Möglichkeit, sie mit verschiedenen Zutaten zu kombinieren, eignen sie sich sowohl für schnelle Mahlzeiten als auch für aufwendigere Kreationen. 

Wenn Sie hochwertige Vollkorn Mie-Nudeln kaufen möchten, finden Sie in unserem Village Foods Asia Shop eine sorgfältig ausgewählte Produktpalette, die perfekt zu Ihren kulinarischen Bedürfnissen passt.

Drei köstliche Rezepte mit Vollkorn Mie-Nudeln

Entdecken Sie die Vielseitigkeit von Vollkorn Mie-Nudeln mit diesen drei schmackhaften Rezepten, die sich perfekt für eine gesunde und ausgewogene Ernährung eignen.​

1. Gebratene Vollkorn Mie-Nudeln mit Gemüse

Zutaten:

• 200 g Vollkorn Mie-Nudeln​
• 2 EL Pflanzenöl
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt​
• 1 rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten​
• 1 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten​
• 100 g Brokkoliröschen
• 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
• 3 EL Sojasauce
• 1 EL Austernsauce (optional)
• 1 TL Sesamöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack​
• Sesamsamen zum Garnieren​

Zubereitung:

1. Die Vollkorn Mie-Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten, abgießen und beiseitestellen.​
2. In einer großen Pfanne oder einem Wok das Pflanzenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, bis er duftet.​
3. Paprika, Karotte und Brokkoli hinzufügen und unter Rühren etwa 5 Minuten braten, bis das Gemüse bissfest ist.​
4. Die gekochten Nudeln und Frühlingszwiebeln zum Gemüse geben und gut vermengen.
5. Sojasauce, Austernsauce und Sesamöl hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.​
6. Alles gut durchschwenken und weitere 2–3 Minuten braten.​
7. Mit Sesamsamen bestreuen und servieren.​

2. Curry-Kokos Vollkorn Mie-Nudeln mit Tofu

Zutaten:

• 200 g Vollkorn Mie-Nudeln​
• 2 EL Pflanzenöl
• 200 g Tofu, in Würfel geschnitten
• 1 Zwiebel, fein gehackt​
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt​
• 1 EL rote Curry-Paste
• 1 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten​
• 100 g Brokkoliröschen​
• 400 ml Kokosmilch​
• 2 EL Sojasauce
• Saft einer Limette​
• Frische Korianderblätter zum Garnieren​

Zubereitung:

1. Die Vollkorn Mie-Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten, abgießen und beiseitestellen.​
2. In einem Wok oder einer großen Pfanne das Öl erhitzen und den Tofu darin von allen Seiten goldbraun braten. Herausnehmen und beiseitestellen.​
3. Im gleichen Wok Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.​
4. Die Curry-Paste hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Karotte und Brokkoli dazugeben und etwa 5 Minuten unter Rühren braten.​
6. Mit Kokosmilch ablöschen und zum Köcheln bringen.​
7. Sojasauce und den gebratenen Tofu hinzufügen. Alles gut vermengen.​
8. Die gekochten Nudeln unterheben und mit Limettensaft abschmecken.​
9. Mit frischem Koriander garnieren und servieren.​

3. Tofu süß-sauer mit Vollkorn Mie-Nudeln

Zutaten:

• 200 g Vollkorn Mie-Nudeln​
• 2 EL Pflanzenöl​
• 200 g Tofu, in Würfel geschnitten​
• 2 EL Maisstärke
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt​
• 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gehackt​
• 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
• 1 rote Paprika, in Stücke geschnitten​
• 2 EL Tomatenmark
• 3 EL Ahornsirup
• 2 EL Sojasauce
• Saft einer Orange​
• Saft einer halben Limette​
• 2 EL Reisessig
• 100 ml Wasser​
• 1 EL Sesamsamen (optional, zum Garnieren)

Zubereitung:

1. Tofu vorbereiten: Die Tofuwürfel mit Maisstärke bestäuben, sodass sie rundum bedeckt sind.
2. Tofu braten: In einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen und den Tofu knusprig goldbraun anbraten. Herausnehmen und beiseitestellen.
3. Gemüse anbraten: In der gleichen Pfanne den restlichen EL Öl erhitzen. Knoblauch, Ingwer und Frühlingszwiebeln anbraten, bis sie duften. Dann die Paprika hinzufügen und 3–4 Minuten braten.
4. Sauce zubereiten: In einer Schüssel Tomatenmark, Ahornsirup, Sojasauce, Orangensaft, Limettensaft, Reisessig und Wasser vermengen.
5. Sauce hinzufügen: Die Sauce in die Pfanne geben und kurz aufkochen lassen, bis sie leicht eindickt.
6. Tofu und Nudeln unterheben: Den gebratenen Tofu sowie die gekochten Vollkorn Mie-Nudeln hinzufügen und gut vermengen.

7. Servieren: Das Gericht mit frischen Frühlingszwiebeln und optional Sesamsamen garnieren.

    

💡 Tipp: Wer es extra knusprig mag, kann den Tofu vor dem Braten in einer Mischung aus Sojasauce und Ahornsirup marinieren.

Fazit

Mit diesen drei Rezepten lassen sich Vollkorn Mie-Nudeln auf vielfältige Weise genießen – ob herzhaft gebraten, in einem cremigen Curry oder in einer süß-sauren Sauce. Sie sind einfach in der Zubereitung, gesund und perfekt für die asiatische Küche.

Wenn Sie hochwertige Vollkorn Mie-Nudeln kaufen möchten, finden Sie in unserem Village Foods Shop die beste Auswahl für authentische und gesunde asiatische Gerichte. 🥢🍜

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Passende Ergänzungsprodukte für Vollkorn Mie-Nudeln

Um die Vielseitigkeit und den authentischen Geschmack Ihrer Vollkorn Mie-Nudeln in der asiatischen Küche zu bereichern, empfehlen wir folgende ergänzende Produkte, die Sie in unserem Village Foods Asia Shop finden:​

1. Sojasauce

Ein unverzichtbares Würzmittel in der asiatischen Küche, das Ihren Gerichten eine herzhafte Note verleiht. Perfekt zum Abschmecken von gebratenen Nudeln oder als Basis für Saucen.​

2. Sesamöl

Mit seinem intensiven Aroma eignet sich Sesamöl hervorragend zum Verfeinern von Wok-Gerichten und Salaten. Es verleiht den Vollkorn Mie-Nudeln eine nussige Note.​

3. Frisches Gemüse

Zutaten wie Karotten, Paprika, Zucchini oder Brokkoli sind ideale Begleiter für Ihre Mie-Nudelgerichte. Sie sorgen für Frische, Farbe und zusätzliche Nährstoffe.​

4. Tofu oder Hähnchenbrust

Für eine proteinreiche Mahlzeit können Sie Tofu oder dünn geschnittene Hähnchenbruststreifen hinzufügen. Beide Zutaten harmonieren wunderbar mit den Nudeln und nehmen die Aromen der Gewürze gut auf.​

5. Frische Kräuter

Koriander oder Thai-Basilikum bringen Frische und ein besonderes Aroma in Ihre Gerichte. Sie runden den Geschmack ab und sorgen für ein authentisches asiatisches Flair.​

6. Gewürze

Ingwer, Knoblauch und Chili sind typische Gewürze, die in vielen asiatischen Rezepten Verwendung finden. Sie verleihen den Gerichten Schärfe und Tiefe.​

7. Erdnüsse oder Cashewkerne

Geröstete Nüsse bieten einen knackigen Kontrast zu den weichen Nudeln und bereichern das Gericht mit zusätzlichen Geschmacksnuancen.​

Durch die Kombination dieser Zutaten können Sie vielfältige und schmackhafte asiatische Gerichte kreieren. Entdecken Sie diese und weitere hochwertige Produkte in unserem Village Foods Asia Shop, um Ihre Küche mit authentischen Aromen zu bereichern.