Skip zum Content
Beschreibung von Yakitori Sauce
Yakitori Sauce, auch bekannt als Japanische Grillsoße – Perfekte Marinade für Gegrilltes
Yakitori Sauce, auch bekannt als japanische Grillsoße oder Teriyaki-Dip, ist eine traditionelle Würzsauce, die besonders für gegrillte Fleischspieße verwendet wird.
Diese Sauce von Kikkoman überzeugt mit einer harmonischen Mischung aus Sojasauce, Mirin (süßer Reiswein), Zucker und Gewürzen und verleiht Speisen eine herzhafte, leicht süße und umami-reiche Note.
Ob als Marinade für Yakitori-Spieße, Glasur für Fleisch und Gemüse oder als Dip – die Kikkoman Yakitori Sauce ist ein Must-Have für Liebhaber der japanischen Küche.
Eigenschaften von Yakitori Sauce
✔ Authentischer Geschmack: Die perfekte Balance aus süßer und herzhafter Würze für typisch japanische Grillgerichte.
✔ Vielseitig verwendbar: Ideal für gegrilltes Fleisch, Gemüse, Fisch oder als Dip für Snacks.
✔ Hochwertige Zutaten: Hergestellt mit traditioneller Sojasauce, Mirin und fein abgestimmten Gewürzen.
✔ Einfache Anwendung: Direkt gebrauchsfertig – kein Mischen oder Verdünnen nötig.
✔ Perfekte Konsistenz: Sämig und leicht klebrig – ideal für Glasuren und Marinaden.
Vorteile von Yakitori Sauce
🔥 Sorgt für authentischen Geschmack: Die perfekte Ergänzung für japanische Grillgerichte wie Yakitori-Spieße.
🍱 Vielseitige Nutzung: Als Marinade, Glasur oder Dip verwendbar – für Fleisch, Gemüse oder sogar Tofu.
👌 Einfach und schnell: Keine aufwendige Zubereitung – einfach auftragen und genießen.
🥢 Passend zur asiatischen Küche: Perfekt für japanische, koreanische und chinesische Spezialitäten.
🛒 Jetzt Yakitori Sauce kaufen: Erhältlich bei Village Foods – Ihrem Shop für asiatische Lebensmittel.
FAQs – Häufig gestellte Fragen
Wie verwendet man Yakitori Sauce?
Yakitori Sauce eignet sich perfekt zum Marinieren von Fleisch, als Glasur für gegrilltes Gemüse oder als Dip für asiatische Snacks.
Kann man Yakitori Sauce auch für andere Gerichte nutzen?
Ja, sie passt hervorragend zu Wok-Gerichten, gebratenem Reis oder als Dressing für asiatische Salate.
Ist die Sauce vegan?
Die meisten Yakitori Saucen enthalten Sojasauce und Mirin, sind aber nicht immer vegan. Bitte die Zutatenliste prüfen.
Wie lange ist Yakitori Sauce haltbar?
Ungeöffnet ist sie mehrere Monate haltbar. Nach dem Öffnen sollte sie im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Wochen verbraucht werden.
Kann man Yakitori Sauce auch selbst herstellen?
Ja, allerdings ist die richtige Balance der Zutaten schwierig. Die gebrauchsfertige Sauce spart Zeit und liefert den perfekten Geschmack.
🔥 Jetzt Yakitori Sauce kaufen und die köstliche japanische Küche zu Hause genießen! Bestellen Sie jetzt bei Village Foods und verleihen Sie Ihren Grillgerichten das gewisse Etwas! 🚀
Produktinformationen zu Yakitori Sauce
Yakitori Sauce von Kikkoman - 250 ml
Zutaten: Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Zucker, Wasser, Wein (enthält Sulfite), Branntweinessig, Melasse, modifizierte Stärke, Gewürze, Hefeextrakt
Nährwerte von Yakitori Sauce:
Energie (kJ): 862
Energie (kcal): 203
Fett (g): 0
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 42
davon Zucker (g): 39
Eiweiß (g): 5,1
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 5,9
Hinweise: Kann Spuren von Soja, Weizen und Sulfite enthalten.
Allergene: ja
Herkunftsort: Niederlande
Hersteller/ Inverkehrbringer: KIKKOMAN TRADING EUROPE GmbH; Theodorstraße 180, 40472 Düsseldorf, Deutschland
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.
Tipps zur Anwendung von Yakitori Sauce
Tipps zur Anwendung und Verwendung von Yakitori Sauce
Yakitori Sauce, auch bekannt als japanische Grillsoße, ist ein unverzichtbares Element der japanischen Küche. Ihre süß-würzige Note verleiht zahlreichen Gerichten einen authentischen Geschmack. Hier sind einige Empfehlungen, wie Sie diese vielseitige Sauce in Ihrer Küche einsetzen können:
1. Marinade für Fleisch und Gemüse
Verwenden Sie Yakitori Sauce als Marinade für Hähnchen, Rindfleisch oder Gemüse. Lassen Sie die Zutaten mindestens 30 Minuten in der Sauce ziehen, um ein intensives Aroma zu erzielen. Anschließend grillen oder braten Sie die marinierten Stücke für ein köstliches Ergebnis.
2. Glasur beim Grillen
Während des Grillvorgangs können Sie die Yakitori Sauce als Glasur verwenden. Bestreichen Sie das Grillgut mehrmals mit der Sauce, um eine glänzende und geschmackvolle Oberfläche zu erhalten. Dies eignet sich besonders für traditionelle Yakitori-Spieße.
3. Dip für Vorspeisen
Servieren Sie die Sauce als Dip für Vorspeisen wie Frühlingsrollen, Tempura oder gegrilltes Gemüse. Die Kombination aus Süße und Umami-Geschmack ergänzt diese Snacks hervorragend.
4. Verfeinerung von Pfannengerichten
Fügen Sie einen Schuss Yakitori Sauce zu Pfannengerichten hinzu, um ihnen eine besondere Note zu verleihen. Besonders in Kombination mit Reis, Nudeln oder Gemüse sorgt die Sauce für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
5. Würze für Burger und Sandwiches
Ein Löffel Yakitori Sauce auf Ihrem Burger oder Sandwich kann den Geschmack aufwerten. Sie harmoniert gut mit gegrilltem Fleisch, Tofu oder sogar Käsevariationen.
Hinweis zur Dosierung
Da Yakitori Sauce einen intensiven Geschmack hat, empfiehlt es sich, zunächst sparsam damit umzugehen und die Menge nach persönlichem Geschmack anzupassen.
Jetzt Yakitori Sauce kaufen
Entdecken Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten dieser traditionellen japanischen Sauce. Sie können die Yakitori Sauce bequem in unserem Online-Shop erwerben und Ihre Gerichte damit verfeinern.
Rezepte mit Yakitori Sauce
Drei Ausführliche Rezepte mit Yakitori Sauce
Yakitori Sauce, auch bekannt als japanische Grillsoße, verleiht vielen Gerichten eine süß-würzige Note und ist ein unverzichtbarer Bestandteil der asiatischen Küche. Nachfolgend finden Sie drei detaillierte Rezepte, die die Vielseitigkeit der Yakitori Sauce hervorheben und perfekt zu den Produkten in Ihrem Shop passen.
1. Yakitori-Hähnchenspieße
Zutaten:
- 500 g Hähnchenbrust oder -schenkel ohne Knochen
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 12 Bambusspieße (vorher in Wasser eingeweicht)
- 200 ml Yakitori Sauce
- Sesamkörner zum Bestreuen
Zubereitung:
- Vorbereitung: Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln in 3-4 cm lange Stücke schneiden.
- Spieße zusammenstellen: Abwechselnd Hähnchenstücke und Frühlingszwiebeln auf die eingeweichten Bambusspieße stecken.
- Grillen: Grill oder Grillpfanne auf mittlere Hitze vorheizen. Spieße von allen Seiten etwa 10-12 Minuten grillen, bis das Fleisch durchgegart ist. Während des Grillens regelmäßig mit Yakitori Sauce bestreichen, um eine glänzende Glasur zu erhalten.
Servieren: Mit gerösteten Sesamkörnern bestreuen und heiß servieren.
Tipp: Servieren Sie die Spieße mit gedämpftem Reis und eingelegtem Gemüse für ein authentisches japanisches Erlebnis.
2. Lachs mit Yakitori-Glasur auf Blattspinat
Zutaten:
- 4 Lachsfilets mit Haut
- 2 EL Erdnussöl
- 2 EL frisch geriebener Ingwer
- 200 ml Yakitori Sauce
- 500 g frischer Blattspinat
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Sesamkörner und gehackte Cashewnüsse zum Bestreuen
Zubereitung:
- Lachs zubereiten: Erdnussöl in einer Pfanne erhitzen. Lachsfilets mit der Hautseite nach unten hineinlegen und etwa 3-4 Minuten anbraten, bis die Haut knusprig ist.
- Yakitori-Glasur: Geriebenen Ingwer zur Pfanne hinzufügen und kurz anschwitzen. Yakitori Sauce über den Lachs gießen und die Filets wenden. Weitere 2-3 Minuten garen, bis der Lachs durchgegart und die Sauce leicht reduziert ist.
- Spinat zubereiten: In einer separaten Pfanne etwas Öl erhitzen. Gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anschwitzen. Blattspinat dazugeben und unter Rühren zusammenfallen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Anrichten: Spinat auf Tellern verteilen, Lachsfilets darauflegen und mit der restlichen Yakitori-Glasur beträufeln. Mit Sesamkörnern und gehackten Cashewnüssen bestreuen.
Tipp: Dieses Gericht passt hervorragend zu gedämpftem Jasminreis.
3. Yakitori-Gemüsespieße
Zutaten:
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zucchini
- 200 g Champignons
- 1 rote Zwiebel
- 12 Bambusspieße (vorher in Wasser eingeweicht)
- 200 ml Yakitori Sauce
- Sesamöl zum Bestreichen
- Sesamkörner zum Bestreuen
Zubereitung:
- Gemüse vorbereiten: Paprika entkernen und in Stücke schneiden. Zucchini in dicke Scheiben schneiden. Champignons putzen. Zwiebel schälen und in Viertel schneiden.
- Spieße zusammenstellen: Gemüsestücke abwechselnd auf die eingeweichten Bambusspieße stecken.
- Grillen: Grill oder Grillpfanne auf mittlere Hitze vorheizen. Spieße mit Sesamöl bestreichen und von allen Seiten etwa 8-10 Minuten grillen, bis das Gemüse weich und leicht gebräunt ist. Während des Grillens regelmäßig mit Yakitori Sauce bestreichen.
- Servieren: Mit gerösteten Sesamkörnern bestreuen und heiß servieren.
Tipp: Diese Gemüsespieße eignen sich hervorragend als Beilage oder vegetarische Hauptspeise.
Jetzt Yakitori Sauce kaufen und authentische japanische Gerichte zubereiten!
Entdecken Sie die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten dieser köstlichen Sauce in Ihrem eigenen Zuhause. Besuchen Sie unseren Shop und bereichern Sie Ihre Küche mit hochwertigen asiatischen Lebensmitteln.
👉 Weitere köstliche Inspirationen finden Sie auf unserer Village Foods Rezepte-Seite 🥥🍲. 😋
Perfekte Ergänzungen für Yakitori Sauce
Passende Ergänzungsprodukte für Yakitori Sauce
Yakitori Sauce, eine süß-würzige Würzsauce auf Basis natürlich gebrauter Sojasauce, bereichert zahlreiche Gerichte der asiatischen Küche. Um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen, empfehlen wir folgende ergänzende Produkte, die Sie in unserem Shop finden:
1. Sojasauce
Unsere natürlich gebraute Sojasauce dient als Basis für viele asiatische Gerichte und harmoniert perfekt mit der Yakitori Sauce. Sie verleiht Speisen eine tiefe Umami-Note und kann sowohl zum Marinieren als auch zum Abschmecken verwendet werden.
2. Mirin (süßer Reiswein)
Mirin ist ein süßer Reiswein, der in der japanischen Küche häufig zum Verfeinern von Saucen und Marinaden genutzt wird. Sein mild-süßer Geschmack ergänzt die Yakitori Sauce ideal und sorgt für eine ausgewogene Geschmacksbalance.
3. Sake (japanischer Reiswein)
Sake wird nicht nur als Getränk, sondern auch zum Kochen verwendet. Er intensiviert den Geschmack von Marinaden und Saucen und passt hervorragend zu Gerichten mit Yakitori Sauce.
4. Sesamöl
Ein paar Tropfen geröstetes Sesamöl verleihen Ihren Speisen ein nussiges Aroma und ergänzen die süß-würzige Note der Yakitori Sauce. Ideal zum Verfeinern von Wok-Gerichten oder als Finish für gegrilltes Gemüse.
5. Bambusspieße
Für die Zubereitung traditioneller Yakitori-Spieße sind Bambusspieße unerlässlich. Sie eignen sich perfekt zum Aufspießen von Fleisch, Fisch oder Gemüse und sorgen für ein authentisches Grill-Erlebnis.
Mit diesen Produkten können Sie die Vielseitigkeit der Yakitori Sauce voll ausschöpfen und authentische asiatische Gerichte kreieren. Entdecken Sie unser Sortiment und bereichern Sie Ihre Küche mit hochwertigen Zutaten aus unserem Shop.