Zimtstangen, auch bekannt als Cinnamon Sticks oder Dalchini

Zimtstangen sind eines der ältesten und beliebtesten Gewürze der Welt. Es gibt sie in verschiedenen Sorten und sie werden aus der getrockneten Rinde des Zimtbaums gewonnen.

Besonders in der asiatischen, orientalischen und europäischen Küche sind Zimtstangen für ihren süßlich-würzigen Geschmack und ihr intensives Aroma geschätzt. Sie verleihen sowohl süßen als auch herzhaften Speisen eine besondere Note. Ob in Currys, Tee, Kaffee, Desserts oder in exotischen Fleischgerichten – Zimtstangen sorgen für eine warme, aromatische Würze.

Bei Village Foods Asia Shop, deinem Experten für asiatische Lebensmittel, kannst du hochwertige Zimtstangen kaufen und deine Küche mit diesem vielseitigen Gewürz bereichern.

Eigenschaften von Zimtstangen

✔ Aromatisch & vielseitig: Süßlich-würziger Geschmack mit warmer Note.

✔ 100 % Naturprodukt: Ohne künstliche Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker.

✔ Vielseitig verwendbar: Perfekt für Tee, Kaffee, Gebäck, Currys, Eintöpfe und Desserts.

✔ Authentische Qualität: Hochwertige Zimtstangen für intensives Aroma.

✔ Lange Haltbarkeit: Durch luftdichte Lagerung bleibt das Aroma lange erhalten.

Vorteile von Zimtstangen

🌱 Intensiver Geschmack für vielfältige Gerichte

Zimtstangen sind nicht nur für süße Speisen ideal, sondern verleihen auch herzhaften Gerichten wie Currys oder orientalischen Reisgerichten eine besondere Würze.

🍵 Perfekt für Tee und Heißgetränke

Ob als Zutat in Chai-Tee, Glühwein oder heißem Kakao – Zimtstangen entfalten in warmen Flüssigkeiten ein besonders intensives Aroma.

🍛 Ideal für asiatische und orientalische Küche

In der indischen und chinesischen Küche werden Zimtstangen oft in Curry-Mischungen, Linsengerichten oder Fleischmarinaden verwendet.

🌿 Natürlich und frei von Zusätzen

Unsere Zimtstangen sind 100 % naturbelassen, ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe – für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis.

🛒 Bequem online kaufen

Hochwertige Zimtstangen kaufen kannst du in praktischen Packungen direkt bei Village Foods, deinem Spezialisten für asiatische Gewürze.

FAQs – Häufig gestellte Fragen zu Zimtstangen

❓ Was ist der Unterschied zwischen Ceylon-Zimt und Cassia-Zimt?

Ceylon-Zimt hat ein feineres, süßlicheres Aroma und ist hochwertiger, während Cassia-Zimt intensiver und kräftiger schmeckt. Beide Varianten eignen sich hervorragend zum Kochen und Backen.

❓ Wie verwende ich Zimtstangen?

Zimtstangen können mitgekocht und nach dem Garen entfernt oder fein gerieben und direkt ins Gericht gegeben werden. Sie eignen sich für Getränke, Currys, Eintöpfe, Desserts und vieles mehr.

❓ Wie bewahre ich Zimtstangen am besten auf?

Lagere sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort, um ihr Aroma möglichst lange zu erhalten.

❓ Kann ich Zimtstangen mehrfach verwenden?

Ja, du kannst sie nach dem Kochen abspülen, trocknen und erneut für Tee oder Heißgetränke verwenden, bis ihr Aroma nachlässt.

❓ Wo kann ich hochwertige Zimtstangen kaufen?

Du kannst Zimtstangen kaufen in bester Qualität direkt bei Village Foods Asia Shop – erhältlich in praktischen Packungen ab 50 g.

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Zimtstangen von Annam (Cinnamon) - 50 g

Zutaten: Zimt, Konservierungsmittel: Schwefeldioxid (Ins220)

Hinweise: Geschwefelt

Allergene: Allergene sind vorhanden, beachten Sie daher bitte die Hinweise.

Bitte beachten Sie die Zutaten (besonders die dick gedruckten Inhalte), da dieses Produkt Inhalte enthält, welche allergische Reaktionen auslösen können.

Herkunftsort: Sri Lanka

Hersteller/ Inverkehrbringer: Transfood Wholesale (Großhandel); Mündelheimer Weg 25, 40472 Düsseldorf, Germany

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Produkt z.B. aufgrund von Anpassungen des Designs oder vom tatsächlich bestelltem Gewicht ggf. vom Produktbild abweichen könnte.

​Zimtstangen, auch bekannt als Cinnamon Sticks, sind vielseitig einsetzbar und verleihen zahlreichen Gerichten sowie Getränken ein warmes, aromatisches Aroma. Hier sind einige Tipps zur Anwendung und Verwendung:​

1. Verwendung in Heißgetränken

Fügen Sie eine Zimtstange zu heißem Wasser, Tee oder Glühwein hinzu, um ein angenehmes Aroma zu erzielen. Die Zimtstange kann einige Minuten mitziehen und sollte anschließend entfernt werden, um ein Übermaß an Bitterstoffen zu vermeiden. ​

2. Einsatz in Süßspeisen und Gebäck

Zimtstangen eignen sich hervorragend zum Aromatisieren von Milchreis, Kompott oder Pudding. Legen Sie die Stange während des Kochens in die Flüssigkeit und entfernen Sie sie vor dem Servieren. Auch beim Backen von Kuchen oder Plätzchen kann eine Zimtstange im Teig für ein intensiveres Aroma sorgen.​

3. Verfeinerung von herzhaften Gerichten

In der asiatischen und orientalischen Küche werden Zimtstangen oft in herzhaften Speisen wie Currys oder Fleischgerichten verwendet. Geben Sie eine Zimtstange während des Garvorgangs hinzu und entfernen Sie sie vor dem Servieren, um dem Gericht eine besondere Note zu verleihen. ​

4. Herstellung von Zimttee

Ein selbstgemachter Zimttee wirkt wärmend und kann bei Verdauungsbeschwerden helfen. Übergießen Sie eine Zimtstange mit heißem Wasser und lassen Sie den Tee etwa zehn Minuten ziehen. Nach Belieben mit Honig süßen. ​

5. Aromatisierung von Reisgerichten

Legen Sie eine Zimtstange beim Kochen von Reis in den Topf, um dem Gericht ein dezentes, süßliches Aroma zu verleihen. Diese Methode wird besonders in der indischen Küche geschätzt.​

Hinweis: Um das volle Aroma der Zimtstangen zu bewahren, sollten sie an einem kühlen, trockenen Ort gelagert und innerhalb von drei Jahren verbraucht werden. ​

Entdecken Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten von Zimtstangen und bereichern Sie Ihre Küche mit diesem aromatischen Gewürz. Hochwertige Zimtstangen können Sie bequem in unserem Shop erwerben.

Passende Ergänzende Produkte für Zimtstangen

Zimtstangen sind ein unverzichtbares Gewürz in der asiatischen und orientalischen Küche. Sie verleihen sowohl süßen als auch herzhaften Gerichten eine warme, würzige Note. Damit du das volle Aroma von Zimtstangen optimal nutzen kannst, empfehlen wir dir diese perfekt abgestimmten Produkte aus unserem Sortiment.

1. Kardamom – Die perfekte Ergänzung für würzige Gerichte

Kardamom und Zimt werden oft zusammen in indischen Currys, Chai-Tee und Desserts verwendet. Die Kombination aus süßen und würzigen Aromen sorgt für eine harmonische Geschmacksnote.

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2. Sternanis – Unverzichtbar für asiatische Suppen und Tees

Sternanis verstärkt das Aroma von Zimtstangen und wird häufig in chinesischen Suppen, vietnamesischem Pho oder aromatischen Gewürztees verwendet.

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3. Kreuzkümmel – Für herzhafte Currygerichte und Reis

In Kombination mit Zimt entfaltet Kreuzkümmel sein volles Aroma und sorgt für eine würzige Tiefe in indischen und orientalischen Speisen. Perfekt für Currys, Dal und Gewürzreis.

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4. Basmatireis – Die ideale Beilage für Zimt-gewürzte Speisen

Zimtstangen werden oft beim Kochen von Basmatireis mitgekocht, um dem Reis eine dezente Süße und ein warmes Aroma zu verleihen.

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5. Garam Masala – Die klassische indische Gewürzmischung

Garam Masala enthält Zimt und weitere aromatische Gewürze wie Koriander, Kreuzkümmel und Nelken. Perfekt für Tandoori-Gerichte, Currys oder würzige Marinaden.

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6. Kokosmilch – Für cremige asiatische Currys und Desserts

Zimt verleiht Kokosmilchgerichten eine besondere Tiefe. Perfekt für Massaman-Curry, goldene Milch oder asiatische Nachspeisen.

👉 Kokosmilch kaufen und cremige Gerichte mit Zimt verfeinern!

7. Schwarzer Tee – Die Basis für Chai-Tee mit Zimtstangen

Zimtstangen sind eine Hauptzutat für Chai-Tee. Kombiniert mit schwarzem Tee, Kardamom, Ingwer und Nelken entsteht ein wärmendes, aromatisches Getränk.

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Mit diesen ergänzenden Produkten kannst du Zimtstangen optimal in deiner Küche einsetzen und authentische, würzige Gerichte kreieren. 

Entdecke jetzt die besten Zutaten für deine asiatischen Rezepte – nur bei Village Foods Asia Shop! 🌿🍛🍵